Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Сравнить продукты Баклажан и Брюссельская капуста

Сравнить

What are the differences between Баклажан and Брюссельская капуста?

  • The amount of Витамин K, Витамин C, Железо, Витамин B6, Витамин B9, общий, Витамин B1 and Фосфор in Брюссельская капуста is higher than in Баклажан.
  • Брюссельская капуста's daily need coverage for Витамин K is 145% more.

We used Eggplant, raw and Brussels sprouts, raw types in this article.

Инфографика

Баклажан vs Брюссельская капуста infographic
Скопировать ссылку инфографики

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
:
Содержит больше Медь +15.7%
Содержит меньше Натрий -92%
Содержит больше Железо +508.7%
Содержит больше Кальций +366.7%
Содержит больше Калий +69.9%
Содержит больше Магний +64.3%
Содержит больше Цинк +162.5%
Содержит больше Фосфор +187.5%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 9% 3% 21% 10% 27% 5% 11% 1%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 53% 13% 35% 17% 24% 12% 30% 4%
Содержит больше Медь +15.7%
Содержит меньше Натрий -92%
Содержит больше Железо +508.7%
Содержит больше Кальций +366.7%
Содержит больше Калий +69.9%
Содержит больше Магний +64.3%
Содержит больше Цинк +162.5%
Содержит больше Фосфор +187.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин C +3763.6%
Содержит больше Витамин A +3178.3%
Содержит больше Витамин E +193.3%
Содержит больше Витамин B1 +256.4%
Содержит больше Витамин B2 +143.2%
Содержит больше Витамин B3 +14.8%
Содержит больше Витамин B6 +160.7%
Содержит больше Витамин K +4957.1%
Содержит больше Витамин B9, общий +177.3%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.309
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 8% 2% 6% 0% 10% 9% 13% 17% 20% 0% 9% 17%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 284% 46% 18% 0% 35% 21% 14% 19% 51% 0% 443% 46%
Содержит больше Витамин C +3763.6%
Содержит больше Витамин A +3178.3%
Содержит больше Витамин E +193.3%
Содержит больше Витамин B1 +256.4%
Содержит больше Витамин B2 +143.2%
Содержит больше Витамин B3 +14.8%
Содержит больше Витамин B6 +160.7%
Содержит больше Витамин K +4957.1%
Содержит больше Витамин B9, общий +177.3%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.309

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9
Баклажан
81
Брюссельская капуста
Итоговая оценка минералов
10
Баклажан
23
Брюссельская капуста

Сравнение макроэлементов

Диаграммы сравнения макроэлементов сравнивают количество белков, жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Оценка в процентах показвывает сколько процентов необходимого ежедневного количества (daily value) того или иного макроэлемента содержитсся в 300 граммах продукта.
Белки
6%
Баклажан
20%
Брюссельская капуста
Carbohydrates
6%
Баклажан
9%
Брюссельская капуста
Жиры
1%
Баклажан
1%
Брюссельская капуста

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Брюссельская капуста
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Брюссельская капуста
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Брюссельская капуста
Брюссельская капуста содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.33g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Брюссельская капуста
Продукт Брюссельская капуста более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 23mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.028g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 30)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Таблица сравнения всех элементов

В столбце "Мнение" мы сделали предположение о том, какой из продуктов может быть препочтительнее в некоторый случаях. Хотим обратить ваше внимание на то, что иногда это мнение может не совпадать с вашим и мы просим вас проигнироировать содержание этого столбца в таких случаях. Мы например предположили, что меньше животных жиров лучше, чем больше, хотя есть современные теории которые утверждают, что это не так.
Nutrient Баклажан Брюссельская капуста Мнение
Калорийность 25 43 Брюссельская капуста
Белки 0.98 3.38 Брюссельская капуста
Жиры 0.18 0.3 Брюссельская капуста
Витамин C 2.2 85 Брюссельская капуста
Углеводы 5.88 8.95 Брюссельская капуста
Холестерин 0 0
Витамин D 0 0
Железо 0.23 1.4 Брюссельская капуста
Кальций 9 42 Брюссельская капуста
Калий 229 389 Брюссельская капуста
Магний 14 23 Брюссельская капуста
Сахар 3.53 2.2 Брюссельская капуста
Клетчатка 3 3.8 Брюссельская капуста
Медь 0.081 0.07 Баклажан
Цинк 0.16 0.42 Брюссельская капуста
Крахмал
Фосфор 24 69 Брюссельская капуста
Натрий 2 25 Баклажан
Витамин A 23 754 Брюссельская капуста
Витамин E 0.3 0.88 Брюссельская капуста
Витамин D 0 0
Витамин B1 0.039 0.139 Брюссельская капуста
Витамин B2 0.037 0.09 Брюссельская капуста
Витамин B3 0.649 0.745 Брюссельская капуста
Витамин B5 0.281 0.309 Брюссельская капуста
Витамин B6 0.084 0.219 Брюссельская капуста
Витамин B12 0 0
Витамин K 3.5 177 Брюссельская капуста
Витамин B9, общий 22 61 Брюссельская капуста
Транс-жиры 0 0
Насыщенные жиры 0.034 0.062 Баклажан
Мононенасыщенные жиры 0.016 0.023 Брюссельская капуста
Полиненасыщенные жиры 0.076 153 Брюссельская капуста
Триптофан 0.009 0.037 Брюссельская капуста
Треонин 0.037 0.12 Брюссельская капуста
Изолейцин 0.045 0.132 Брюссельская капуста
Лейцин 0.064 0.152 Брюссельская капуста
Лизин 0.047 0.154 Брюссельская капуста
Метионин 0.011 0.032 Брюссельская капуста
Фенилаланин 0.043 0.098 Брюссельская капуста
Валин 0.053 0.155 Брюссельская капуста
Гистидин 0.023 0.076 Брюссельская капуста
Фруктоза 1.54 0.93 Баклажан

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Брюссельская капуста - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170383/nutrients

Все значения дневных доз представлены для мужчин возраста 31-50 и диет с энергетической ценностью 2000 калорий.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.