Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Сравнить продукты Говядина и Бифштекс

Сравнить

Important differences between Говядина and Бифштекс

  • Говядина has more Цинк, Железо and Мононенасыщенные жиры, however Бифштекс has more Витамин B6 and Селен.
  • Говядина's daily need coverage for Насыщенные жиры is 20% more.
  • Говядина has 3 times more Мононенасыщенные жиры than Бифштекс. Говядина has 6.668g of Мононенасыщенные жиры, while Бифштекс has 2.354g.
  • Бифштекс is lower in Насыщенные жиры.

The food varieties used in the comparison are Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, patty, cooked, broiled and Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw.

Инфографика

Говядина vs Бифштекс infographic
Скопировать ссылку инфографики

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
:
Содержит больше Железо +30%
Содержит больше Кальций +260%
Содержит больше Цинк +19.1%
Содержит больше Калий +17.9%
Содержит больше Магний +19%
Содержит больше Фосфор +11.1%
Содержит меньше Натрий -23.6%
Одинаковое количество вещества Медь - 0.079
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 98% 6% 29% 15% 29% 173% 85% 10%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 75% 2% 34% 18% 27% 145% 95% 8%
Содержит больше Железо +30%
Содержит больше Кальций +260%
Содержит больше Цинк +19.1%
Содержит больше Калий +17.9%
Содержит больше Магний +19%
Содержит больше Фосфор +11.1%
Содержит меньше Натрий -23.6%
Одинаковое количество вещества Медь - 0.079

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин A +50%
Содержит больше Витамин B9, общий +200%
Содержит больше Витамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1 +63%
Содержит больше Витамин B6 +42.1%
Содержит больше Витамин K +25%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 - 0.182
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 5.048
Одинаковое количество вещества Витамин B12 - 2.69
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 0% 1% 3% 0% 12% 41% 101% 40% 89% 331% 3% 7%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 0% 1% 0% 3% 19% 42% 95% 0% 126% 337% 4% 3%
Содержит больше Витамин A +50%
Содержит больше Витамин B9, общий +200%
Содержит больше Витамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1 +63%
Содержит больше Витамин B6 +42.1%
Содержит больше Витамин K +25%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 - 0.182
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 5.048
Одинаковое количество вещества Витамин B12 - 2.69

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
52
Говядина
52
Бифштекс
Итоговая оценка минералов
55
Говядина
50
Бифштекс

Сравнение макроэлементов

Диаграммы сравнения макроэлементов сравнивают количество белков, жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Оценка в процентах показвывает сколько процентов необходимого ежедневного количества (daily value) того или иного макроэлемента содержитсся в 300 граммах продукта.
Белки
156%
Говядина
128%
Бифштекс
Carbohydrates
0%
Говядина
0%
Бифштекс
Жиры
71%
Говядина
25%
Бифштекс

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Говядина Бифштекс
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Говядина Бифштекс
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Краткое сравнение

Какой из продуктов стоит дешевле?
Говядина
Говядина дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Бифштекс
Бифштекс содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 21mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Бифштекс
Бифштекс содержит меньше вещества Натрий (Разница - 17mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Бифштекс
Бифштекс содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 4.02g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Таблица сравнения всех элементов

В столбце "Мнение" мы сделали предположение о том, какой из продуктов может быть препочтительнее в некоторый случаях. Хотим обратить ваше внимание на то, что иногда это мнение может не совпадать с вашим и мы просим вас проигнироировать содержание этого столбца в таких случаях. Мы например предположили, что меньше животных жиров лучше, чем больше, хотя есть современные теории которые утверждают, что это не так.
Nutrient Говядина Бифштекс Мнение
Калорийность 250 134 Говядина
Белки 25.93 21.38 Говядина
Жиры 15.41 5.36 Говядина
Витамин C 0 0
Углеводы 0 0
Холестерин 88 67 Бифштекс
Витамин D 2 3 Бифштекс
Железо 2.6 2 Говядина
Кальций 18 5 Говядина
Калий 318 375 Бифштекс
Магний 21 25 Бифштекс
Сахар 0 0
Клетчатка 0 0
Медь 0.085 0.079 Говядина
Цинк 6.31 5.3 Говядина
Крахмал
Фосфор 198 220 Бифштекс
Натрий 72 55 Бифштекс
Витамин A 9 6 Говядина
Витамин E 0.12 Говядина
Витамин D 0 0.1 Бифштекс
Витамин B1 0.046 0.075 Бифштекс
Витамин B2 0.176 0.182 Бифштекс
Витамин B3 5.378 5.048 Говядина
Витамин B5 0.658 Говядина
Витамин B6 0.382 0.543 Бифштекс
Витамин B12 2.64 2.69 Бифштекс
Витамин K 1.2 1.5 Бифштекс
Витамин B9, общий 9 3 Говядина
Транс-жиры 0.572 0.253 Бифштекс
Насыщенные жиры 5.895 1.875 Бифштекс
Мононенасыщенные жиры 6.668 2.354 Говядина
Полиненасыщенные жиры 0.484 0.189 Говядина
Триптофан 0.094 0.262 Бифштекс
Треонин 0.72 1.099 Бифштекс
Изолейцин 0.822 1.09 Бифштекс
Лейцин 1.45 2.011 Бифштекс
Лизин 1.54 2.247 Бифштекс
Метионин 0.478 0.621 Бифштекс
Фенилаланин 0.725 0.931 Бифштекс
Валин 0.914 1.152 Бифштекс
Гистидин 0.604 0.868 Бифштекс
Фруктоза

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients
  2. Бифштекс - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172173/nutrients

Все значения дневных доз представлены для мужчин возраста 31-50 и диет с энергетической ценностью 2000 калорий.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.