Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Сравнить продукты Овощи и Баклажан

Сравнить

Summary of differences between Овощи and Баклажан

  • Баклажан has less Витамин A, RAE, Витамин K, Железо, Марганец, Витамин B2 and Клетчатка than Овощи.
  • Овощи covers your daily need of Витамин A, RAE 24% more than Баклажан.
  • Овощи has 7 times more Витамин K than Баклажан. While Овощи has 23.5µg of Витамин K, Баклажан has only 3.5µg.

These are the specific foods used in this comparison Vegetables, mixed, frozen, cooked, boiled, drained, without salt and Eggplant, raw.

Инфографика

Овощи vs Баклажан infographic
Скопировать ссылку инфографики

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
:
Содержит больше Железо +256.5%
Содержит больше Кальций +177.8%
Содержит больше Магний +57.1%
Содержит больше Цинк +206.3%
Содержит больше Фосфор +112.5%
Содержит больше Калий +35.5%
Содержит меньше Натрий -94.3%
Одинаковое количество вещества Медь - 0.081
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 31% 8% 15% 16% 28% 14% 22% 5%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 9% 3% 21% 10% 27% 5% 11% 1%
Содержит больше Железо +256.5%
Содержит больше Кальций +177.8%
Содержит больше Магний +57.1%
Содержит больше Цинк +206.3%
Содержит больше Фосфор +112.5%
Содержит больше Калий +35.5%
Содержит меньше Натрий -94.3%
Одинаковое количество вещества Медь - 0.081

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин C +45.5%
Содержит больше Витамин A +18495.7%
Содержит больше Витамин E +26.7%
Содержит больше Витамин B1 +82.1%
Содержит больше Витамин B2 +224.3%
Содержит больше Витамин B3 +31.1%
Содержит больше Витамин K +571.4%
Содержит больше Витамин B5 +86.1%
Содержит больше Витамин B6 +13.5%
Содержит больше Витамин B9, общий +15.8%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 11% 257% 8% 0% 18% 28% 16% 10% 18% 0% 59% 15%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 8% 2% 6% 0% 10% 9% 13% 17% 20% 0% 9% 17%
Содержит больше Витамин C +45.5%
Содержит больше Витамин A +18495.7%
Содержит больше Витамин E +26.7%
Содержит больше Витамин B1 +82.1%
Содержит больше Витамин B2 +224.3%
Содержит больше Витамин B3 +31.1%
Содержит больше Витамин K +571.4%
Содержит больше Витамин B5 +86.1%
Содержит больше Витамин B6 +13.5%
Содержит больше Витамин B9, общий +15.8%

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
36
Овощи
9
Баклажан
Итоговая оценка минералов
17
Овощи
10
Баклажан

Сравнение макроэлементов

Диаграммы сравнения макроэлементов сравнивают количество белков, жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Оценка в процентах показвывает сколько процентов необходимого ежедневного количества (daily value) того или иного макроэлемента содержитсся в 300 граммах продукта.
Белки
17%
Овощи
6%
Баклажан
Carbohydrates
13%
Овощи
6%
Баклажан
Жиры
1%
Овощи
1%
Баклажан

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Овощи Баклажан
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Овощи Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Овощи
Овощи содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.41g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Овощи
Овощи содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.003g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Овощи
Продукт Овощи более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Овощи
Продукт Овощи более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 33mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 15)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.3)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Таблица сравнения всех элементов

В столбце "Мнение" мы сделали предположение о том, какой из продуктов может быть препочтительнее в некоторый случаях. Хотим обратить ваше внимание на то, что иногда это мнение может не совпадать с вашим и мы просим вас проигнироировать содержание этого столбца в таких случаях. Мы например предположили, что меньше животных жиров лучше, чем больше, хотя есть современные теории которые утверждают, что это не так.
Nutrient Овощи Баклажан Мнение
Калорийность 65 25 Овощи
Белки 2.86 0.98 Овощи
Жиры 0.15 0.18 Баклажан
Витамин C 3.2 2.2 Овощи
Углеводы 13.09 5.88 Овощи
Холестерин 0 0
Витамин D 0 0
Железо 0.82 0.23 Овощи
Кальций 25 9 Овощи
Калий 169 229 Баклажан
Магний 22 14 Овощи
Сахар 3.12 3.53 Овощи
Клетчатка 4.4 3 Овощи
Медь 0.083 0.081 Овощи
Цинк 0.49 0.16 Овощи
Крахмал
Фосфор 51 24 Овощи
Натрий 35 2 Баклажан
Витамин A 4277 23 Овощи
Витамин E 0.38 0.3 Овощи
Витамин D 0 0
Витамин B1 0.071 0.039 Овощи
Витамин B2 0.12 0.037 Овощи
Витамин B3 0.851 0.649 Овощи
Витамин B5 0.151 0.281 Баклажан
Витамин B6 0.074 0.084 Баклажан
Витамин B12 0 0
Витамин K 23.5 3.5 Овощи
Витамин B9, общий 19 22 Баклажан
Транс-жиры 0 0
Насыщенные жиры 0.031 0.034 Овощи
Мононенасыщенные жиры 0.01 0.016 Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.072 0.076 Баклажан
Триптофан 0.029 0.009 Овощи
Треонин 0.115 0.037 Овощи
Изолейцин 0.139 0.045 Овощи
Лейцин 0.19 0.064 Овощи
Лизин 0.17 0.047 Овощи
Метионин 0.034 0.011 Овощи
Фенилаланин 0.12 0.043 Овощи
Валин 0.149 0.053 Овощи
Гистидин 0.073 0.023 Овощи
Фруктоза 1.54 Баклажан

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Овощи - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170472/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

Все значения дневных доз представлены для мужчин возраста 31-50 и диет с энергетической ценностью 2000 калорий.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.