Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Сравнить продукты Сельдерей корневой и Баклажан

Сравнить

Significant differences between Сельдерей корневой and Баклажан

  • The amount of Витамин K, Фосфор, Витамин C, Витамин B6 and Железо in Сельдерей корневой is higher than in Баклажан.
  • Сельдерей корневой covers your daily Витамин K needs 31% more than Баклажан.
  • Баклажан has 50 times less Натрий than Сельдерей корневой. Сельдерей корневой has 100mg of Натрий, while Баклажан has 2mg.

Specific food types used in this comparison are Celeriac, raw and Eggplant, raw.

Инфографика

Сельдерей корневой vs Баклажан infographic
Скопировать ссылку инфографики

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
:
Содержит больше Железо +204.3%
Содержит больше Кальций +377.8%
Содержит больше Калий +31%
Содержит больше Магний +42.9%
Содержит больше Цинк +106.3%
Содержит больше Фосфор +379.2%
Содержит больше Медь +15.7%
Содержит меньше Натрий -98%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 27% 13% 27% 15% 24% 10% 50% 14%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 9% 3% 21% 10% 27% 5% 11% 1%
Содержит больше Железо +204.3%
Содержит больше Кальций +377.8%
Содержит больше Калий +31%
Содержит больше Магний +42.9%
Содержит больше Цинк +106.3%
Содержит больше Фосфор +379.2%
Содержит больше Медь +15.7%
Содержит меньше Натрий -98%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин C +263.6%
Содержит больше Витамин E +20%
Содержит больше Витамин B1 +28.2%
Содержит больше Витамин B2 +62.2%
Содержит больше Витамин B5 +25.3%
Содержит больше Витамин B6 +96.4%
Содержит больше Витамин K +1071.4%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин B9, общий +175%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 0.649
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 27% 0% 8% 0% 13% 14% 14% 22% 39% 0% 103% 6%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 8% 2% 6% 0% 10% 9% 13% 17% 20% 0% 9% 17%
Содержит больше Витамин C +263.6%
Содержит больше Витамин E +20%
Содержит больше Витамин B1 +28.2%
Содержит больше Витамин B2 +62.2%
Содержит больше Витамин B5 +25.3%
Содержит больше Витамин B6 +96.4%
Содержит больше Витамин K +1071.4%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин B9, общий +175%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 0.649

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
20
Сельдерей корневой
9
Баклажан
Итоговая оценка минералов
22
Сельдерей корневой
10
Баклажан

Сравнение макроэлементов

Диаграммы сравнения макроэлементов сравнивают количество белков, жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Оценка в процентах показвывает сколько процентов необходимого ежедневного количества (daily value) того или иного макроэлемента содержитсся в 300 граммах продукта.
Белки
9%
Сельдерей корневой
6%
Баклажан
Carbohydrates
9%
Сельдерей корневой
6%
Баклажан
Жиры
1%
Сельдерей корневой
1%
Баклажан

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Сельдерей корневой Баклажан
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Сельдерей корневой Баклажан
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Сельдерей корневой
Продукт Сельдерей корневой более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Сельдерей корневой
Сельдерей корневой содержит меньше вещества Сахар (Разница - 1.93g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Сельдерей корневой
Продукт Сельдерей корневой более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 98mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.045g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Баклажан
Гликемический индекс продукта Баклажан ниже (Разница - 5)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Баклажан
Баклажан дешевле (Разница - $0.4)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Таблица сравнения всех элементов

В столбце "Мнение" мы сделали предположение о том, какой из продуктов может быть препочтительнее в некоторый случаях. Хотим обратить ваше внимание на то, что иногда это мнение может не совпадать с вашим и мы просим вас проигнироировать содержание этого столбца в таких случаях. Мы например предположили, что меньше животных жиров лучше, чем больше, хотя есть современные теории которые утверждают, что это не так.
Nutrient Сельдерей корневой Баклажан Мнение
Калорийность 42 25 Сельдерей корневой
Белки 1.5 0.98 Сельдерей корневой
Жиры 0.3 0.18 Сельдерей корневой
Витамин C 8 2.2 Сельдерей корневой
Углеводы 9.2 5.88 Сельдерей корневой
Холестерин 0 0
Витамин D 0 0
Железо 0.7 0.23 Сельдерей корневой
Кальций 43 9 Сельдерей корневой
Калий 300 229 Сельдерей корневой
Магний 20 14 Сельдерей корневой
Сахар 1.6 3.53 Сельдерей корневой
Клетчатка 1.8 3 Баклажан
Медь 0.07 0.081 Баклажан
Цинк 0.33 0.16 Сельдерей корневой
Крахмал
Фосфор 115 24 Сельдерей корневой
Натрий 100 2 Баклажан
Витамин A 0 23 Баклажан
Витамин E 0.36 0.3 Сельдерей корневой
Витамин D 0 0
Витамин B1 0.05 0.039 Сельдерей корневой
Витамин B2 0.06 0.037 Сельдерей корневой
Витамин B3 0.7 0.649 Сельдерей корневой
Витамин B5 0.352 0.281 Сельдерей корневой
Витамин B6 0.165 0.084 Сельдерей корневой
Витамин B12 0 0
Витамин K 41 3.5 Сельдерей корневой
Витамин B9, общий 8 22 Баклажан
Транс-жиры 0 0
Насыщенные жиры 0.079 0.034 Баклажан
Мононенасыщенные жиры 0.058 0.016 Сельдерей корневой
Полиненасыщенные жиры 0.148 0.076 Сельдерей корневой
Триптофан 0.009 Баклажан
Треонин 0.037 Баклажан
Изолейцин 0.045 Баклажан
Лейцин 0.064 Баклажан
Лизин 0.047 Баклажан
Метионин 0.011 Баклажан
Фенилаланин 0.043 Баклажан
Валин 0.053 Баклажан
Гистидин 0.023 Баклажан
Фруктоза 1.54 Баклажан

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Сельдерей корневой - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170400/nutrients
  2. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

Все значения дневных доз представлены для мужчин возраста 31-50 и диет с энергетической ценностью 2000 калорий.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.