Foodstruct
Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов

Сравнить продукты Спельта и Ячмень

Сравнить

The main differences between Спельта and Ячмень

  • Спельта has more Марганец, Фосфор, Витамин B5, Витамин B3 and Железо, however Ячмень has more Селен, Клетчатка, Витамин B1, Витамин B2 and Витамин B6.
  • Daily need coverage for Селен from Ячмень is 47% higher.
  • Ячмень has 4 times less Витамин B5 than Спельта. Спельта has 1.068mg of Витамин B5, while Ячмень has 0.282mg.

Food types used in this article are Spelt, uncooked and Barley, hulled.

Инфографика

Спельта vs Ячмень infographic
Скопировать ссылку инфографики

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
:
Содержит больше Железо +23.3%
Содержит больше Цинк +18.4%
Содержит больше Фосфор +51.9%
Содержит меньше Натрий -33.3%
Содержит больше Кальций +22.2%
Содержит больше Калий +16.5%
Одинаковое количество вещества Магний - 133
Одинаковое количество вещества Медь - 0.498
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 167% 9% 35% 98% 171% 90% 172% 2%
Железо Кальций Калий Магний Медь Цинк Фосфор Натрий 135% 10% 40% 95% 166% 76% 114% 2%
Содержит больше Железо +23.3%
Содержит больше Цинк +18.4%
Содержит больше Фосфор +51.9%
Содержит меньше Натрий -33.3%
Содержит больше Кальций +22.2%
Содержит больше Калий +16.5%
Одинаковое количество вещества Магний - 133
Одинаковое количество вещества Медь - 0.498

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
:
Содержит больше Витамин E +38.6%
Содержит больше Витамин B3 +48.6%
Содержит больше Витамин B5 +278.7%
Содержит больше Витамин K +63.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +136.8%
Содержит больше Витамин A +120%
Содержит больше Витамин B1 +77.5%
Содержит больше Витамин B2 +152.2%
Содержит больше Витамин B6 +38.3%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 0% 1% 16% 0% 91% 27% 129% 65% 54% 0% 10% 34%
Витамин C Витамин A Витамин E Витамин D Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B12 Витамин K Витамин B9, общий 0% 2% 12% 0% 162% 66% 87% 17% 74% 0% 6% 15%
Содержит больше Витамин E +38.6%
Содержит больше Витамин B3 +48.6%
Содержит больше Витамин B5 +278.7%
Содержит больше Витамин K +63.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +136.8%
Содержит больше Витамин A +120%
Содержит больше Витамин B1 +77.5%
Содержит больше Витамин B2 +152.2%
Содержит больше Витамин B6 +38.3%

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
35
Спельта
36
Ячмень
Итоговая оценка минералов
92
Спельта
80
Ячмень

Сравнение макроэлементов

Диаграммы сравнения макроэлементов сравнивают количество белков, жиров и углеводов в 300 граммах продукта. Оценка в процентах показвывает сколько процентов необходимого ежедневного количества (daily value) того или иного макроэлемента содержитсся в 300 граммах продукта.
Белки
87%
Спельта
75%
Ячмень
Carbohydrates
70%
Спельта
73%
Ячмень
Жиры
11%
Спельта
11%
Ячмень

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Спельта Ячмень
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Холестерин =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Спельта Ячмень
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Ячмень
Ячмень содержит меньше вещества Сахар (Разница - 6.02g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Ячмень
Гликемический индекс продукта Ячмень ниже (Разница - 35)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Спельта
Спельта содержит меньше вещества Натрий (Разница - 4mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Спельта
Спельта содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.076g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Спельта
Спельта дешевле (Разница - $1.5)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Таблица сравнения всех элементов

В столбце "Мнение" мы сделали предположение о том, какой из продуктов может быть препочтительнее в некоторый случаях. Хотим обратить ваше внимание на то, что иногда это мнение может не совпадать с вашим и мы просим вас проигнироировать содержание этого столбца в таких случаях. Мы например предположили, что меньше животных жиров лучше, чем больше, хотя есть современные теории которые утверждают, что это не так.
Nutrient Спельта Ячмень Мнение
Калорийность 338 354 Ячмень
Белки 14.57 12.48 Спельта
Жиры 2.43 2.3 Спельта
Витамин C 0 0
Углеводы 70.19 73.48 Ячмень
Холестерин 0 0
Витамин D 0 Ячмень
Железо 4.44 3.6 Спельта
Кальций 27 33 Ячмень
Калий 388 452 Ячмень
Магний 136 133 Спельта
Сахар 6.82 0.8 Ячмень
Клетчатка 10.7 17.3 Ячмень
Медь 0.511 0.498 Спельта
Цинк 3.28 2.77 Спельта
Крахмал 53.92 Спельта
Фосфор 401 264 Спельта
Натрий 8 12 Спельта
Витамин A 10 22 Ячмень
Витамин E 0.79 0.57 Спельта
Витамин D 0 Ячмень
Витамин B1 0.364 0.646 Ячмень
Витамин B2 0.113 0.285 Ячмень
Витамин B3 6.843 4.604 Спельта
Витамин B5 1.068 0.282 Спельта
Витамин B6 0.23 0.318 Ячмень
Витамин B12 0 0
Витамин K 3.6 2.2 Спельта
Витамин B9, общий 45 19 Спельта
Транс-жиры
Насыщенные жиры 0.406 0.482 Спельта
Мононенасыщенные жиры 0.445 0.295 Спельта
Полиненасыщенные жиры 1.258 1.108 Спельта
Триптофан 0.132 0.208 Ячмень
Треонин 0.443 0.424 Спельта
Изолейцин 0.552 0.456 Спельта
Лейцин 1.07 0.848 Спельта
Лизин 0.409 0.465 Ячмень
Метионин 0.258 0.24 Спельта
Фенилаланин 0.737 0.7 Спельта
Валин 0.681 0.612 Спельта
Гистидин 0.36 0.281 Спельта
Фруктоза 0.24 Спельта

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Спельта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169745/nutrients
  2. Ячмень - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170283/nutrients

Все значения дневных доз представлены для мужчин возраста 31-50 и диет с энергетической ценностью 2000 калорий.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.