Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Американский сыр состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Американский сыр

Американский сыр
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. 27 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ II for low-fat processed cheese https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 42
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 371
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 3.7 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 1 oz (28.35 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 15.6 (кислотный)
Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0mg
TOP 2% Натрий ⓘHigher in Натрий content than 98% of foods
TOP 5% Кальций ⓘHigher in Кальций content than 95% of foods
TOP 6% Жиры ⓘHigher in Жиры content than 94% of foods
TOP 6% Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 94% of foods
TOP 8% Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 92% of foods

Американский сыр calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 371
Calories in 1 oz 105 28.35 g
Calories in 1 cubic inch 67 18 g
Calories in 1 cup, diced 519 140 g
Calories in 1 cup, shredded 419 113 g
Calories in 1 cup, melted 905 244 g

Американский сыр гликемический индекс (ГИ)

Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
27

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 314% 24% 19% 275% 12% 218% 68% 16% 6% 111% 20%
Кальций: 1045 мг of 1,000 мг 105%
Железо: 0.63 мг of 8 мг 8%
Магний: 26 мг of 420 мг 6%
Фосфор: 641 мг of 700 мг 92%
Калий: 132 мг of 3,400 мг 4%
Натрий: 1671 мг of 2,300 мг 73%
Цинк: 2.49 мг of 11 мг 23%
Медь: 0.046 мг of 1 мг 5%
Марганец: 0.041 мг of 2 мг 2%
Селен: 20.2 µg of 55 µg 37%
Холин: 36.2 мг of 550 мг 7%

Минералы - Относительный график

Натрий
1671 мг
TOP 2%
Кальций
1045 мг
TOP 5%
Фосфор
641 мг
TOP 8%
Цинк
2.49 мг
TOP 35%
Магний
26 мг
TOP 39%
Селен
20.2 µg
TOP 46%
Марганец
0.041 мг
TOP 68%
Холин
36.2 мг
TOP 68%
Железо
0.63 мг
TOP 72%
Калий
132 мг
TOP 75%
Медь
0.046 мг
TOP 82%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 57% 16% 18% 0% 4% 54% 2% 25% 13% 6% 188% 7%
Витамин A: 945 IU of 5,000 IU 19%
Витамин E: 0.8 мг of 15 мг 5%
Витамин D: 0.6 µg of 10 µg 6%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.015 мг of 1 мг 1%
Витамин B2: 0.234 мг of 1 мг 18%
Витамин B3: 0.076 мг of 16 мг 0%
Витамин B5: 0.403 мг of 5 мг 8%
Витамин B6: 0.054 мг of 1 мг 4%
Витамин B9, общий: 8 µg of 400 µg 2%
Витамин B12: 1.5 µg of 2 µg 63%
Витамин K: 2.6 µg of 120 µg 2%

Витамины - Относительный график

Витамин A
945 IU
TOP 20%
Витамин B12
1.5 µg
TOP 36%
Витамин B2
0.234 мг
TOP 37%
Витамин D
0.6 µg
TOP 47%
Витамин E
0.8 мг
TOP 50%
Витамин K
2.6 µg
TOP 62%
Витамин B5
0.403 мг
TOP 65%
Витамин B9, общий
8 µg
TOP 68%
Витамин B6
0.054 мг
TOP 77%
Витамин B1
0.015 мг
TOP 90%
Витамин B3
0.076 мг
TOP 93%
Витамин C
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов

19% 31% 4% 39% 7%
Белки:
Daily Value: 36%
18.13 г of 50 г
36%
Жиры:
Daily Value: 49%
31.79 г of 65 г
49%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.7 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 2%
39.61 г of 2,000 г
2%
Другое:
6.77 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 249% 221% 201% 189% 217% 136% 161% 196% 234%
Триптофан: 232 мг of 280 мг 83%
Треонин: 772 мг of 1,050 мг 74%
Изолейцин: 938 мг of 1,400 мг 67%
Лейцин: 1716 мг of 2,730 мг 63%
Лизин: 1516 мг of 2,100 мг 72%
Метионин: 475 мг of 1,050 мг 45%
Фенилаланин: 939 мг of 1,750 мг 54%
Валин: 1187 мг of 1,820 мг 65%
Гистидин: 546 мг of 700 мг 78%

Информация о типе жиров

65% 30% 5%
Насыщенные жиры: 18.057 г
Мононенасыщенные жиры: 8.236 г
Полиненасыщенные жиры: 1.286 г

Типы углеводов

95% 5%
Крахмал: 0 г
Сахароза: 0 г
Глюкоза: 0 г
Фруктоза: 0 г
Лактоза: 2.15 г
Мальтоза: 0 г
Галактоза: 0.11 г

Распределение пищевых волокон для продукта Американский сыр

61% 39%
Сахар: 2.26 г
Клетчатка: 0 г
Другое: 1.44 г

Значения всех питательных веществ для продукта Американский сыр в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 371kcal 19% 19% В 7.9 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 18.13g 43% 29% В 6.4 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 31.79g 49% 6% Столькое же сколько и в СырСыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
3.7g N/A 60% В 14.6 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 3.7g 1% 64% В 7.6 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 100mg 33% 11% В 3.7 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Витамин D 0.6µg 6% 47% В 3.7 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Железо 0.63mg 8% 72% В 4.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Кальций 1045mg 105% 5% В 8.4 раз(а) больше чем Молоко Молоко
Калий 132mg 4% 75% В 1.1 раз(а) меньше чем Огурец Огурец
Магний 26mg 6% 39% В 5.4 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Сахар 2.26g N/A 58% В 4 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 0g 0% 100% N/AАпельсин
Медь 0.05mg 5% 82% В 3.1 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Цинк 2.49mg 23% 35% В 2.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 641mg 92% 8% В 3.5 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 1671mg 73% 2% В 3.4 раз(а) больше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 945IU 19% 20% В 17.7 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 250µg 28% 24%
Витамин E 0.8mg 5% 50% В 1.8 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 0.04mg 2% 68%
Селен 20.2µg 37% 46%
Витамин B1 0.02mg 1% 90% В 17.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.23mg 18% 37% В 1.8 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.08mg 0% 93% В 126 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.4mg 8% 65% В 2.8 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.05mg 4% 77% В 2.2 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 1.5µg 63% 36% В 2.1 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин K 2.6µg 2% 62% В 39.1 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 8µg 2% 68% В 7.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 1.14g N/A 45% В 13 раз(а) меньше чем Маргарин Маргарин
Насыщенные жиры 18.06g 90% 6% В 3.1 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 8.24g N/A 19% В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 1.29g N/A 40% В 36.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.23mg 0% 59% В 1.3 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.77mg 0% 66% В 1.1 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.94mg 0% 61% Столькое же сколько и в Лосось сыраяЛосось сырая
Лейцин 1.72mg 0% 60% В 1.4 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 1.52mg 0% 66% В 3.4 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0.48mg 0% 66% В 4.9 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.94mg 0% 57% В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 1.19mg 0% 55% В 1.7 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.55mg 0% 66% В 1.4 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Фруктоза 0g 0% 100% N/AЯблоко
0.01g N/A 38% В 57.5 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
0.01g N/A 42% В 243.3 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
0.14g N/A 84% В 66.7 раз(а) меньше чем Канола Канола
0.02g N/A 38% В 8.1 раз(а) меньше чем Лосось Лосось
0g N/A 93%
0g N/A 92%
0.03g N/A 86%
0.01g N/A 79%
0.79g N/A 88% В 15.6 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 371
% дневной дозы*
49%
Жиры 32г
82%
Насыщенные жиры 18г
Транс жиры г
33%
Холестерин 100мг
0%
Соль 1,671мг
1%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 18г
Витамин Д 23мкг 4%

Калций 1,045мг 0%

Железо 1мг 13%

Калий 132мг 4%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
limit break
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
limit break
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
limit break
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
limit break
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Американский сыр
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171290/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.