Американский сыр состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Американский сыр
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 27 (низкий) |
Инсулиновый индекс ⓘ II for low-fat processed cheese https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 | 42 |
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 371 |
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3.7 г. |
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 oz (28.35 г.) |
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 15.6 (кислотный) |
Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Натрий ⓘHigher in Натрий content than 98% of foods
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 95% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 94% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 94% of foods
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 92% of foods
Американский сыр calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 371 | |
Calories in 1 oz | 105 | 28.35 g |
Calories in 1 cubic inch | 67 | 18 g |
Calories in 1 cup, diced | 519 | 140 g |
Calories in 1 cup, shredded | 419 | 113 g |
Calories in 1 cup, melted | 905 | 244 g |
Американский сыр гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Кальций:
1045 мг of 1,000 мг
105%
Железо:
0.63 мг of 8 мг
8%
Магний:
26 мг of 420 мг
6%
Фосфор:
641 мг of 700 мг
92%
Калий:
132 мг of 3,400 мг
4%
Натрий:
1671 мг of 2,300 мг
73%
Цинк:
2.49 мг of 11 мг
23%
Медь:
0.046 мг of 1 мг
5%
Марганец:
0.041 мг of 2 мг
2%
Селен:
20.2 µg of 55 µg
37%
Холин:
36.2 мг of 550 мг
7%
Минералы - Относительный график
Натрий
1671 мг
TOP 2%
Кальций
1045 мг
TOP 5%
Фосфор
641 мг
TOP 8%
Цинк
2.49 мг
TOP 35%
Магний
26 мг
TOP 39%
Селен
20.2 µg
TOP 46%
Марганец
0.041 мг
TOP 68%
Холин
36.2 мг
TOP 68%
Железо
0.63 мг
TOP 72%
Калий
132 мг
TOP 75%
Медь
0.046 мг
TOP 82%
Витамины - График покрова
Витамин A:
945 IU of 5,000 IU
19%
Витамин E:
0.8 мг of 15 мг
5%
Витамин D:
0.6 µg of 10 µg
6%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.015 мг of 1 мг
1%
Витамин B2:
0.234 мг of 1 мг
18%
Витамин B3:
0.076 мг of 16 мг
0%
Витамин B5:
0.403 мг of 5 мг
8%
Витамин B6:
0.054 мг of 1 мг
4%
Витамин B9, общий:
8 µg of 400 µg
2%
Витамин B12:
1.5 µg of 2 µg
63%
Витамин K:
2.6 µg of 120 µg
2%
Витамины - Относительный график
Витамин A
945 IU
TOP 20%
Витамин B12
1.5 µg
TOP 36%
Витамин B2
0.234 мг
TOP 37%
Витамин D
0.6 µg
TOP 47%
Витамин E
0.8 мг
TOP 50%
Витамин K
2.6 µg
TOP 62%
Витамин B5
0.403 мг
TOP 65%
Витамин B9, общий
8 µg
TOP 68%
Витамин B6
0.054 мг
TOP 77%
Витамин B1
0.015 мг
TOP 90%
Витамин B3
0.076 мг
TOP 93%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 36%
18.13 г of 50 г
36%
Жиры:
Daily Value: 49%
31.79 г of 65 г
49%
Углеводы:
Daily Value: 1%
3.7 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 2%
39.61 г of 2,000 г
2%
Другое:
6.77 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
232 мг of 280 мг
83%
Треонин:
772 мг of 1,050 мг
74%
Изолейцин:
938 мг of 1,400 мг
67%
Лейцин:
1716 мг of 2,730 мг
63%
Лизин:
1516 мг of 2,100 мг
72%
Метионин:
475 мг of 1,050 мг
45%
Фенилаланин:
939 мг of 1,750 мг
54%
Валин:
1187 мг of 1,820 мг
65%
Гистидин:
546 мг of 700 мг
78%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
18.057 г
Мононенасыщенные жиры:
8.236 г
Полиненасыщенные жиры:
1.286 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0 г
Фруктоза:
0 г
Лактоза:
2.15 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0.11 г
Распределение пищевых волокон для продукта Американский сыр
Сахар:
2.26 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
1.44 г
Значения всех питательных веществ для продукта Американский сыр в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 371kcal | 19% | 19% | В 7.9 раз(а) больше чем Апельсин |
Белки | 18.13g | 43% | 29% | В 6.4 раз(а) больше чем Брокколи |
Жиры | 31.79g | 49% | 6% | Столькое же сколько и в Сыр |
Витамин C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
3.7g | N/A | 60% | В 14.6 раз(а) меньше чем Шоколад | |
Углеводы | 3.7g | 1% | 64% | В 7.6 раз(а) меньше чем Рис |
Холестерин | 100mg | 33% | 11% | В 3.7 раз(а) меньше чем Яйцо |
Витамин D | 0.6µg | 6% | 47% | В 3.7 раз(а) меньше чем Яйцо |
Железо | 0.63mg | 8% | 72% | В 4.1 раз(а) меньше чем Говядина |
Кальций | 1045mg | 105% | 5% | В 8.4 раз(а) больше чем Молоко |
Калий | 132mg | 4% | 75% | В 1.1 раз(а) меньше чем Огурец |
Магний | 26mg | 6% | 39% | В 5.4 раз(а) меньше чем Миндаль |
Сахар | 2.26g | N/A | 58% | В 4 раз(а) меньше чем Кока-Кола |
Клетчатка | 0g | 0% | 100% | N/A |
Медь | 0.05mg | 5% | 82% | В 3.1 раз(а) меньше чем Шитаки |
Цинк | 2.49mg | 23% | 35% | В 2.5 раз(а) меньше чем Говядина |
Фосфор | 641mg | 92% | 8% | В 3.5 раз(а) больше чем Курятина |
Натрий | 1671mg | 73% | 2% | В 3.4 раз(а) больше чем Белый Хлеб |
Витамин A | 945IU | 19% | 20% | В 17.7 раз(а) меньше чем Морковь |
Витамин A, RAE | 250µg | 28% | 24% | |
Витамин E | 0.8mg | 5% | 50% | В 1.8 раз(а) меньше чем Киви |
Марганец | 0.04mg | 2% | 68% | |
Селен | 20.2µg | 37% | 46% | |
Витамин B1 | 0.02mg | 1% | 90% | В 17.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой |
Витамин B2 | 0.23mg | 18% | 37% | В 1.8 раз(а) больше чем Авокадо |
Витамин B3 | 0.08mg | 0% | 93% | В 126 раз(а) меньше чем Индейка |
Витамин B5 | 0.4mg | 8% | 65% | В 2.8 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника |
Витамин B6 | 0.05mg | 4% | 77% | В 2.2 раз(а) меньше чем Овёс посевной |
Витамин B12 | 1.5µg | 63% | 36% | В 2.1 раз(а) больше чем Свинина |
Витамин K | 2.6µg | 2% | 62% | В 39.1 раз(а) меньше чем Брокколи |
Витамин B9, общий | 8µg | 2% | 68% | В 7.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста |
Транс-жиры | 1.14g | N/A | 45% | В 13 раз(а) меньше чем Маргарин |
Насыщенные жиры | 18.06g | 90% | 6% | В 3.1 раз(а) больше чем Говядина |
Мононенасыщенные жиры | 8.24g | N/A | 19% | В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо |
Полиненасыщенные жиры | 1.29g | N/A | 40% | В 36.7 раз(а) меньше чем Грецкий орех |
Триптофан | 0.23mg | 0% | 59% | В 1.3 раз(а) меньше чем Курятина |
Треонин | 0.77mg | 0% | 66% | В 1.1 раз(а) больше чем Говядина |
Изолейцин | 0.94mg | 0% | 61% | Столькое же сколько и в Лосось сырая |
Лейцин | 1.72mg | 0% | 60% | В 1.4 раз(а) меньше чем Тунец |
Лизин | 1.52mg | 0% | 66% | В 3.4 раз(а) больше чем Тофу |
Метионин | 0.48mg | 0% | 66% | В 4.9 раз(а) больше чем Киноа |
Фенилаланин | 0.94mg | 0% | 57% | В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо |
Валин | 1.19mg | 0% | 55% | В 1.7 раз(а) меньше чем Соя сырая |
Гистидин | 0.55mg | 0% | 66% | В 1.4 раз(а) меньше чем Индейка |
Фруктоза | 0g | 0% | 100% | N/A |
0.01g | N/A | 38% | В 57.5 раз(а) меньше чем Лосось | |
0.01g | N/A | 42% | В 243.3 раз(а) меньше чем Лосось | |
0.14g | N/A | 84% | В 66.7 раз(а) меньше чем Канола | |
0.02g | N/A | 38% | В 8.1 раз(а) меньше чем Лосось | |
0g | N/A | 93% | ||
0g | N/A | 92% | ||
0.03g | N/A | 86% | ||
0.01g | N/A | 79% | ||
0.79g | N/A | 88% | В 15.6 раз(а) меньше чем Миндаль |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 371
% дневной дозы*
49%
Жиры
32г
82%
Насыщенные жиры 18г
33%
Холестерин 100мг
0%
Соль 1,671мг
1%
Углеводы
4г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
18г
Витамин Д
23мкг
4%
Калций
1,045мг
0%
Железо
1мг
13%
Калий
132мг
4%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже