Баранина состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Баранина
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ II for grilled lamb https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 | 21 |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 294 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 3 oz (85 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 11.6 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 88% of foods
Белки ⓘHigher in Белки content than 86% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 86% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 86% of foods
Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 82% of foods
Баранина calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 294 | |
| Calories in 3 oz | 250 | 85 g |
Баранина гликемический индекс (ГИ)
Источник:
The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Кальций:
17 мг of 1,000 мг
2%
Железо:
1.88 мг of 8 мг
24%
Магний:
23 мг of 420 мг
5%
Фосфор:
188 мг of 700 мг
27%
Калий:
310 мг of 3,400 мг
9%
Натрий:
72 мг of 2,300 мг
3%
Цинк:
4.46 мг of 11 мг
41%
Медь:
0.119 мг of 1 мг
13%
Марганец:
0.022 мг of 2 мг
1%
Селен:
26.4 µg of 55 µg
48%
Холин:
93.7 мг of 550 мг
17%
Минералы - Относительный график
Цинк
4.46 мг
TOP 21%
Калий
310 мг
TOP 35%
Селен
26.4 µg
TOP 37%
Железо
1.88 мг
TOP 40%
Фосфор
188 мг
TOP 42%
Медь
0.119 мг
TOP 45%
Магний
23 мг
TOP 50%
Холин
93.7 мг
TOP 52%
Натрий
72 мг
TOP 57%
Кальций
17 мг
TOP 59%
Марганец
0.022 мг
TOP 75%
Витамины - График покрова
Витамин A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Витамин E:
0.14 мг of 15 мг
1%
Витамин D:
0.1 µg of 10 µg
1%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.1 мг of 1 мг
8%
Витамин B2:
0.25 мг of 1 мг
19%
Витамин B3:
6.66 мг of 16 мг
42%
Витамин B5:
0.66 мг of 5 мг
13%
Витамин B6:
0.13 мг of 1 мг
10%
Витамин B9, общий:
18 µg of 400 µg
5%
Витамин B12:
2.55 µg of 2 µg
106%
Витамин K:
4.6 µg of 120 µg
4%
Витамины - Относительный график
Витамин B3
6.66 мг
TOP 21%
Витамин B12
2.55 µg
TOP 26%
Витамин B2
0.25 мг
TOP 34%
Витамин B5
0.66 мг
TOP 48%
Витамин B1
0.1 мг
TOP 49%
Витамин B9, общий
18 µg
TOP 50%
Витамин K
4.6 µg
TOP 57%
Витамин B6
0.13 мг
TOP 59%
Витамин D
0.1 µg
TOP 60%
Витамин E
0.14 мг
TOP 82%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин A
0 IU
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 49%
24.52 г of 50 г
49%
Жиры:
Daily Value: 32%
20.94 г of 65 г
32%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 3%
53.72 г of 2,000 г
3%
Другое:
0.82 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
287 мг of 280 мг
103%
Треонин:
1050 мг of 1,050 мг
100%
Изолейцин:
1183 мг of 1,400 мг
85%
Лейцин:
1908 мг of 2,730 мг
70%
Лизин:
2166 мг of 2,100 мг
103%
Метионин:
629 мг of 1,050 мг
60%
Фенилаланин:
998 мг of 1,750 мг
57%
Валин:
1323 мг of 1,820 мг
73%
Гистидин:
777 мг of 700 мг
111%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
8.83 г
Мононенасыщенные жиры:
8.82 г
Полиненасыщенные жиры:
1.51 г
Значения всех питательных веществ для продукта Баранина в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 294kcal | 15% | 30% |
В 6.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 24.52g | 58% | 14% |
В 8.7 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 20.94g | 32% | 14% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| 0g | N/A | 75% |
N/A
|
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Холестерин | 97mg | 32% | 12% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.1µg | 1% | 60% |
В 22 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 1.88mg | 24% | 40% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 17mg | 2% | 59% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 310mg | 9% | 35% |
В 2.1 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 23mg | 5% | 50% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.12mg | 13% | 45% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 4.46mg | 41% | 21% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 188mg | 27% | 42% |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Натрий | 72mg | 3% | 57% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Витамин E | 0.14mg | 1% | 82% |
В 10.4 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.02mg | 1% | 75% | |
| Селен | 26.4µg | 48% | 37% | |
| Витамин B1 | 0.1mg | 8% | 49% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.25mg | 19% | 34% |
В 1.9 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 6.66mg | 42% | 21% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.66mg | 13% | 48% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.13mg | 10% | 59% |
В 1.1 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.55µg | 106% | 26% |
В 3.6 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 4.6µg | 4% | 57% |
В 22.1 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 18µg | 5% | 50% |
В 3.4 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Насыщенные жиры | 8.83g | 44% | 14% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 8.82g | N/A | 18% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 1.51g | N/A | 37% |
В 31.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.29mg | 0% | 51% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.05mg | 0% | 54% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.18mg | 0% | 52% |
В 1.3 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 1.91mg | 0% | 55% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.17mg | 0% | 53% |
В 4.8 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.63mg | 0% | 56% |
В 6.6 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1mg | 0% | 54% |
В 1.5 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.32mg | 0% | 51% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.78mg | 0% | 55% |
Столькое же сколько и в Индейка
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 294
% дневной дозы*
32%
Жиры
21г
41%
Насыщенные жиры 9г
32%
Холестерин 97мг
3%
Соль 72мг
0%
Углеводы
0г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
25г
Витамин Д
2мкг
0%
Калций
17мг
2%
Железо
2мг
25%
Калий
310мг
9%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже