Бэзил состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Бэзил
| Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 70 (средний) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 23 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1.05 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 5 leaves (2.5 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -6.5 (щелочной) |
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 90% of foods
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 87% of foods
Магний ⓘHigher in Магний content than 81% of foods
Железо ⓘHigher in Железо content than 81% of foods
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 80% of foods
Бэзил calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 23 | |
| Calories in 5 leaves | 1 | 2.5 g |
| Calories in 2 tbsp, chopped | 1 | 5.3 g |
| Calories in 0.25 cup leaves, whole | 1 | 6 g |
Бэзил гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Кальций:
177 мг of 1,000 мг
18%
Железо:
3.17 мг of 8 мг
40%
Магний:
64 мг of 420 мг
15%
Фосфор:
56 мг of 700 мг
8%
Калий:
295 мг of 3,400 мг
9%
Натрий:
4 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0.81 мг of 11 мг
7%
Медь:
0.385 мг of 1 мг
43%
Марганец:
1.148 мг of 2 мг
50%
Селен:
0.3 µg of 55 µg
1%
Холин:
11.4 мг of 550 мг
2%
Минералы - Относительный график
Кальций
177 мг
TOP 13%
Магний
64 мг
TOP 19%
Железо
3.17 мг
TOP 19%
Медь
0.385 мг
TOP 22%
Марганец
1.148 мг
TOP 31%
Калий
295 мг
TOP 38%
Цинк
0.81 мг
TOP 58%
Фосфор
56 мг
TOP 75%
Холин
11.4 мг
TOP 84%
Натрий
4 мг
TOP 92%
Селен
0.3 µg
TOP 92%
Витамины - График покрова
Витамин A:
5275 IU of 5,000 IU
106%
Витамин E:
0.8 мг of 15 мг
5%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
18 мг of 90 мг
20%
Витамин B1:
0.034 мг of 1 мг
3%
Витамин B2:
0.076 мг of 1 мг
6%
Витамин B3:
0.902 мг of 16 мг
6%
Витамин B5:
0.209 мг of 5 мг
4%
Витамин B6:
0.155 мг of 1 мг
12%
Витамин B9, общий:
68 µg of 400 µg
17%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
414.8 µg of 120 µg
346%
Витамины - Относительный график
Витамин A
5275 IU
TOP 10%
Витамин C
18 мг
TOP 20%
Витамин B9, общий
68 µg
TOP 30%
Витамин K
414.8 µg
TOP 41%
Витамин E
0.8 мг
TOP 50%
Витамин B6
0.155 мг
TOP 54%
Витамин B3
0.902 мг
TOP 70%
Витамин B2
0.076 мг
TOP 74%
Витамин B1
0.034 мг
TOP 80%
Витамин B5
0.209 мг
TOP 80%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 6%
3.15 г of 50 г
6%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.64 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 1%
2.65 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 5%
92.06 г of 2,000 г
5%
Другое:
1.5 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
39 мг of 280 мг
14%
Треонин:
104 мг of 1,050 мг
10%
Изолейцин:
104 мг of 1,400 мг
7%
Лейцин:
191 мг of 2,730 мг
7%
Лизин:
110 мг of 2,100 мг
5%
Метионин:
36 мг of 1,050 мг
3%
Фенилаланин:
130 мг of 1,750 мг
7%
Валин:
127 мг of 1,820 мг
7%
Гистидин:
51 мг of 700 мг
7%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.041 г
Мононенасыщенные жиры:
0.088 г
Полиненасыщенные жиры:
0.389 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0.02 г
Фруктоза:
0.02 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0.27 г
Распределение пищевых волокон для продукта Бэзил
Сахар:
0.3 г
Клетчатка:
1.6 г
Другое:
0.75 г
Значения всех питательных веществ для продукта Бэзил в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 23kcal | 1% | 96% |
В 2 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 3.15g | 8% | 70% |
В 1.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.64g | 1% | 78% |
В 52 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 18mg | 20% | 20% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 1.05g | N/A | 69% |
В 51.6 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 2.65g | 1% | 66% |
В 10.6 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 3.17mg | 40% | 19% |
В 1.2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Кальций | 177mg | 18% | 13% |
В 1.4 раз(а) больше чем Молоко
|
| Калий | 295mg | 9% | 38% |
В 2 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 64mg | 15% | 19% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 0.3g | N/A | 73% |
В 29.9 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1.6g | 6% | 42% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.39mg | 43% | 22% |
В 2.7 раз(а) больше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.81mg | 7% | 58% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Фосфор | 56mg | 8% | 75% |
В 3.3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 4mg | 0% | 92% |
В 122.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 5275IU | 106% | 10% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 264µg | 29% | 24% | |
| Витамин E | 0.8mg | 5% | 50% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 1.15mg | 50% | 31% | |
| Селен | 0.3µg | 1% | 92% | |
| Витамин B1 | 0.03mg | 3% | 80% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.08mg | 6% | 74% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 0.9mg | 6% | 70% |
В 10.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.21mg | 4% | 80% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.16mg | 12% | 54% |
В 1.3 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 414.8µg | 346% | 41% |
В 4.1 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 68µg | 17% | 30% |
В 1.1 раз(а) больше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.04g | 0% | 87% |
В 143.8 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.09g | N/A | 82% |
В 111.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.39g | N/A | 67% |
В 121.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.04mg | 0% | 88% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.1mg | 0% | 89% |
В 6.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.1mg | 0% | 90% |
В 8.8 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.19mg | 0% | 90% |
В 12.7 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.11mg | 0% | 90% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.04mg | 0% | 91% |
В 2.7 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.13mg | 0% | 89% |
В 5.1 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.13mg | 0% | 90% |
В 16 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.05mg | 0% | 91% |
В 14.7 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0.02g | 0% | 93% |
В 295 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 23
% дневной дозы*
2%
Жиры
1г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 4мг
1%
Углеводы
3г
8%
Пищевые волокна
2г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
3г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
177мг
18%
Железо
3мг
38%
Калий
295мг
9%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже