Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Вырезка (мясо) состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Вырезка (мясо)

Вырезка (мясо)
Гликемический индекс ⓘ Источник:
The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0 (низкий)
Инсулиновый индекс ⓘ II for topside lean beef steak https://academic.oup.com/ajcn/article/66/5/1264/4655967 51
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 324
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 0 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 3 oz (85 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. 11.6 (кислотный)
Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. 0mg
TOP 11% Жиры ⓘHigher in Жиры content than 89% of foods
TOP 12% Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 88% of foods
TOP 15% Белки ⓘHigher in Белки content than 85% of foods
TOP 15% Мононенасыщенные жиры ⓘHigher in Мононенасыщенные жиры content than 85% of foods
TOP 18% Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 82% of foods

Вырезка (мясо) calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 324
Calories in 3 oz 275 85 g

Вырезка (мясо) гликемический индекс (ГИ)

Источник:
The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
0

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 3% 117% 16% 87% 30% 8% 110% 41% 2% 125% 50%
Кальций: 9 мг of 1,000 мг 1%
Железо: 3.11 мг of 8 мг 39%
Магний: 22 мг of 420 мг 5%
Фосфор: 203 мг of 700 мг 29%
Калий: 331 мг of 3,400 мг 10%
Натрий: 57 мг of 2,300 мг 2%
Цинк: 4.03 мг of 11 мг 37%
Медь: 0.123 мг of 1 мг 14%
Марганец: 0.014 мг of 2 мг 1%
Селен: 22.9 µg of 55 µg 42%
Холин: 91 мг of 550 мг 17%

Минералы - Относительный график

Железо
3.11 мг
TOP 20%
Цинк
4.03 мг
TOP 23%
Калий
331 мг
TOP 29%
Фосфор
203 мг
TOP 36%
Селен
22.9 µg
TOP 41%
Медь
0.123 мг
TOP 44%
Холин
91 мг
TOP 53%
Магний
22 мг
TOP 54%
Натрий
57 мг
TOP 67%
Кальций
9 мг
TOP 79%
Марганец
0.014 мг
TOP 83%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 0% 0% 0% 23% 60% 57% 15% 58% 6% 308% 0%
Витамин A: 0 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0 мг of 15 мг 0%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.09 мг of 1 мг 8%
Витамин B2: 0.26 мг of 1 мг 20%
Витамин B3: 3 мг of 16 мг 19%
Витамин B5: 0.25 мг of 5 мг 5%
Витамин B6: 0.25 мг of 1 мг 19%
Витамин B9, общий: 8 µg of 400 µg 2%
Витамин B12: 2.46 µg of 2 µg 103%
Витамин K: 0 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин B12
2.46 µg
TOP 27%
Витамин B2
0.26 мг
TOP 32%
Витамин B6
0.25 мг
TOP 44%
Витамин B3
3 мг
TOP 51%
Витамин B1
0.09 мг
TOP 52%
Витамин B9, общий
8 µg
TOP 68%
Витамин B5
0.25 мг
TOP 77%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Витамин A
0 IU
TOP 100%

Таблица макроэлементов

24% 25% 48% 4%
Белки:
Daily Value: 48%
23.9 г of 50 г
48%
Жиры:
Daily Value: 38%
24.6 г of 65 г
38%
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 2%
48.37 г of 2,000 г
2%
Другое:
3.13 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 288% 299% 231% 208% 285% 175% 160% 192% 351%
Триптофан: 268 мг of 280 мг 96%
Треонин: 1044 мг of 1,050 мг 99%
Изолейцин: 1075 мг of 1,400 мг 77%
Лейцин: 1889 мг of 2,730 мг 69%
Лизин: 1989 мг of 2,100 мг 95%
Метионин: 612 мг of 1,050 мг 58%
Фенилаланин: 933 мг of 1,750 мг 53%
Валин: 1163 мг of 1,820 мг 64%
Гистидин: 818 мг of 700 мг 117%

Информация о типе жиров

46% 49% 5%
Насыщенные жиры: 9.72 г
Мононенасыщенные жиры: 10.27 г
Полиненасыщенные жиры: 1 г

Значения всех питательных веществ для продукта Вырезка (мясо) в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 290kcal 15% 31% В 6.2 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 23g 55% 17% В 8.2 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 18g 28% 18% В 1.9 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
2.9g N/A 63% В 18.7 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 9g 3% 51% В 3.1 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 2mg 25% 37% В 1.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Кальций 95mg 10% 23% В 1.3 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 600mg 18% 10% В 4.1 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 23mg 5% 50% В 6.1 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Сахар 0.8g N/A 68% В 11.2 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 6.1g 24% 16% В 2.5 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.93mg 103% 17% В 6.5 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 1.4mg 13% 47% В 4.5 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 450mg 64% 10% В 2.5 раз(а) больше чем Курятина Курятина
Натрий 490mg 21% 21% Столькое же сколько и в Белый ХлебБелый Хлеб
Витамин A 0IU 0% 100% N/AМорковь
Витамин A, RAE 0µg 0% 100%
Витамин E 3.45mg 23% 38% В 2.4 раз(а) больше чем Киви Киви
Марганец 0.01mg 1% 83%
Селен 1µg 2% 82%
Витамин B1 1.1mg 92% 10% В 4.1 раз(а) больше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.9mg 69% 11% В 6.9 раз(а) больше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 12mg 75% 11% В 1.3 раз(а) больше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.25mg 5% 77% В 4.5 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 1.5mg 115% 13% В 12.6 раз(а) больше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 4.2µg 175% 19% В 6 раз(а) больше чем Свинина Свинина
Витамин K 0µg 0% 100% N/AБрокколи
Витамин B9, общий 102µg 26% 24% В 1.7 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Насыщенные жиры 2.85g 14% 39% В 2.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 4.38g N/A 35% В 2.2 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 9.33g N/A 12% В 5.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.27mg 0% 54% В 1.1 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 1.04mg 0% 55% В 1.5 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Изолейцин 1.08mg 0% 56% В 1.2 раз(а) больше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 1.89mg 0% 56% В 1.3 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 1.99mg 0% 56% В 4.4 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0.61mg 0% 57% В 6.4 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.93mg 0% 57% В 1.4 раз(а) больше чем Яйцо Яйцо
Валин 1.16mg 0% 56% В 1.7 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.82mg 0% 54% В 1.1 раз(а) больше чем Индейка Индейка
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 324
% дневной дозы*
38%
Жиры 25г
45%
Насыщенные жиры 10г
Транс жиры г
28%
Холестерин 85мг
2%
Соль 57мг
0%
Углеводы
0%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 24г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 9мг 1%

Железо 3мг 38%

Калий 331мг 10%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
limit break
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Вырезка (мясо)
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169544/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.