Латук посевной состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Латук посевной
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 32 (низкий) |
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 15 |
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1.57 г. |
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 cup shredded (36 г.) |
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -3.1 (щелочной) |
Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 16mg |
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 90% of foods
Витамин A, RAE ⓘHigher in Витамин A, RAE content than 77% of foods
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 75% of foods
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 69% of foods
Каротин, бета ⓘHigher in Каротин, бета content than 63% of foods
Латук посевной calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 15 | |
Calories in 1 cup shredded | 5 | 36 g |
Calories in 1 head | 54 | 360 g |
Calories in 1 leaf inner | 1 | 4.8 g |
Calories in 1 leaf outer | 4 | 24 g |
Латук посевной гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Кальций:
36 мг of 1,000 мг
4%
Железо:
0.86 мг of 8 мг
11%
Магний:
13 мг of 420 мг
3%
Фосфор:
29 мг of 700 мг
4%
Калий:
194 мг of 3,400 мг
6%
Натрий:
28 мг of 2,300 мг
1%
Цинк:
0.18 мг of 11 мг
2%
Медь:
0.029 мг of 1 мг
3%
Марганец:
0.25 мг of 2 мг
11%
Селен:
0.6 µg of 55 µg
1%
Холин:
13.6 мг of 550 мг
2%
Минералы - Относительный график
Кальций
36 мг
TOP 40%
Марганец
0.25 мг
TOP 48%
Калий
194 мг
TOP 60%
Железо
0.86 мг
TOP 65%
Магний
13 мг
TOP 77%
Натрий
28 мг
TOP 79%
Холин
13.6 мг
TOP 82%
Фосфор
29 мг
TOP 84%
Цинк
0.18 мг
TOP 86%
Селен
0.6 µg
TOP 88%
Медь
0.029 мг
TOP 89%
Витамины - График покрова
Витамин A:
7405 IU of 5,000 IU
148%
Витамин E:
0.22 мг of 15 мг
1%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
9.2 мг of 90 мг
10%
Витамин B1:
0.07 мг of 1 мг
6%
Витамин B2:
0.08 мг of 1 мг
6%
Витамин B3:
0.375 мг of 16 мг
2%
Витамин B5:
0.134 мг of 5 мг
3%
Витамин B6:
0.09 мг of 1 мг
7%
Витамин B9, общий:
38 µg of 400 µg
10%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
126.3 µg of 120 µg
105%
Витамины - Относительный график
Витамин A
7405 IU
TOP 10%
Витамин C
9.2 мг
TOP 25%
Витамин B9, общий
38 µg
TOP 38%
Витамин K
126.3 µg
TOP 42%
Витамин B1
0.07 мг
TOP 62%
Витамин B6
0.09 мг
TOP 67%
Витамин B2
0.08 мг
TOP 73%
Витамин E
0.22 мг
TOP 74%
Витамин B3
0.375 мг
TOP 82%
Витамин B5
0.134 мг
TOP 86%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 3%
1.36 г of 50 г
3%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.15 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 1%
2.87 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 5%
94.98 г of 2,000 г
5%
Другое:
0.64 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
9 мг of 280 мг
3%
Треонин:
59 мг of 1,050 мг
6%
Изолейцин:
84 мг of 1,400 мг
6%
Лейцин:
79 мг of 2,730 мг
3%
Лизин:
84 мг of 2,100 мг
4%
Метионин:
16 мг of 1,050 мг
2%
Фенилаланин:
55 мг of 1,750 мг
3%
Валин:
70 мг of 1,820 мг
4%
Гистидин:
22 мг of 700 мг
3%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.02 г
Мононенасыщенные жиры:
0.006 г
Полиненасыщенные жиры:
0.082 г
Типы углеводов
Крахмал:
0 г
Сахароза:
0 г
Глюкоза:
0.36 г
Фруктоза:
0.43 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Латук посевной
Сахар:
0.78 г
Клетчатка:
1.3 г
Другое:
0.79 г
Значения всех питательных веществ для продукта Латук посевной в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 15kcal | 1% | 98% | В 3.1 раз(а) меньше чем Апельсин |
Белки | 1.36g | 3% | 82% | В 2.1 раз(а) меньше чем Брокколи |
Жиры | 0.15g | 0% | 90% | В 222.1 раз(а) меньше чем Сыр |
Витамин C | 9.2mg | 10% | 25% | В 5.8 раз(а) меньше чем Лимон |
1.57g | N/A | 67% | В 34.5 раз(а) меньше чем Шоколад | |
Углеводы | 2.87g | 1% | 66% | В 9.8 раз(а) меньше чем Рис |
Холестерин | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Витамин D | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Железо | 0.86mg | 11% | 65% | В 3 раз(а) меньше чем Говядина |
Кальций | 36mg | 4% | 40% | В 3.5 раз(а) меньше чем Молоко |
Калий | 194mg | 6% | 60% | В 1.3 раз(а) больше чем Огурец |
Магний | 13mg | 3% | 77% | В 10.8 раз(а) меньше чем Миндаль |
Сахар | 0.78g | N/A | 68% | В 11.5 раз(а) меньше чем Кока-Кола |
Клетчатка | 1.3g | 5% | 46% | В 1.8 раз(а) меньше чем Апельсин |
Медь | 0.03mg | 3% | 89% | В 4.9 раз(а) меньше чем Шитаки |
Цинк | 0.18mg | 2% | 86% | В 35.1 раз(а) меньше чем Говядина |
Крахмал | 0g | 0% | 100% | N/A |
Фосфор | 29mg | 4% | 84% | В 6.3 раз(а) меньше чем Курятина |
Натрий | 28mg | 1% | 79% | В 17.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб |
Витамин A | 7405IU | 148% | 10% | В 2.3 раз(а) меньше чем Морковь |
Витамин A, RAE | 370µg | 41% | 23% | |
Витамин E | 0.22mg | 1% | 74% | В 6.6 раз(а) меньше чем Киви |
Марганец | 0.25mg | 11% | 48% | |
Селен | 0.6µg | 1% | 88% | |
Витамин B1 | 0.07mg | 6% | 62% | В 3.8 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой |
Витамин B2 | 0.08mg | 6% | 73% | В 1.6 раз(а) меньше чем Авокадо |
Витамин B3 | 0.38mg | 2% | 82% | В 25.5 раз(а) меньше чем Индейка |
Витамин B5 | 0.13mg | 3% | 86% | В 8.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника |
Витамин B6 | 0.09mg | 7% | 67% | В 1.3 раз(а) меньше чем Овёс посевной |
Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Витамин K | 126.3µg | 105% | 42% | В 1.2 раз(а) больше чем Брокколи |
Витамин B9, общий | 38µg | 10% | 38% | В 1.6 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста |
Транс-жиры | 0g | N/A | 100% | N/A |
Насыщенные жиры | 0.02g | 0% | 91% | В 294.8 раз(а) меньше чем Говядина |
Мононенасыщенные жиры | 0.01g | N/A | 94% | В 1633.2 раз(а) меньше чем Авокадо |
Полиненасыщенные жиры | 0.08g | N/A | 87% | В 575.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех |
Триптофан | 0.01mg | 0% | 96% | В 33.9 раз(а) меньше чем Курятина |
Треонин | 0.06mg | 0% | 93% | В 12.2 раз(а) меньше чем Говядина |
Изолейцин | 0.08mg | 0% | 91% | В 10.9 раз(а) меньше чем Лосось сырая |
Лейцин | 0.08mg | 0% | 94% | В 30.8 раз(а) меньше чем Тунец |
Лизин | 0.08mg | 0% | 92% | В 5.4 раз(а) меньше чем Тофу |
Метионин | 0.02mg | 0% | 94% | В 6 раз(а) меньше чем Киноа |
Фенилаланин | 0.06mg | 0% | 93% | В 12.1 раз(а) меньше чем Яйцо |
Валин | 0.07mg | 0% | 93% | В 29 раз(а) меньше чем Соя сырая |
Гистидин | 0.02mg | 0% | 95% | В 34 раз(а) меньше чем Индейка |
Фруктоза | 0.43g | 1% | 89% | В 13.7 раз(а) меньше чем Яблоко |
0g | N/A | 100% | N/A | |
0g | N/A | 100% | N/A | |
0g | N/A | 100% | N/A |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 15
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
1%
Соль 28мг
1%
Углеводы
3г
4%
Пищевые волокна
1г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
1г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
36мг
4%
Железо
1мг
13%
Калий
194мг
6%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже