Маффин состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Маффин
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
59 (средний) |
| Гликемическая нагрузка | 35 (высокий) |
| Инсулиновый индекс ⓘ https://ses.library.usyd.edu.au/handle/2123/11945 | 69 |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 375 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 51.9 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 medium (113 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 4.2 (кислотный) |
Полиненасыщенные жиры ⓘHigher in Полиненасыщенные жиры content than 87% of foods
ⓘHigher in content than 82% of foods
Калорийность ⓘHigher in Калорийность content than 81% of foods
Углеводы ⓘHigher in Углеводы content than 81% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 79% of foods
Маффин calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 375 | |
| Calories in 1 oz | 106 | 28.35 g |
| Calories in 1 medium | 424 | 113 g |
| Calories in 1 extra large | 630 | 168 g |
| Calories in 1 muffin | 116 | 31 g |
Маффин гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Маффин Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Кальций:
44 мг of 1,000 мг
4%
Железо:
1.3 мг of 8 мг
16%
Магний:
10 мг of 420 мг
2%
Фосфор:
146 мг of 700 мг
21%
Калий:
121 мг of 3,400 мг
4%
Натрий:
336 мг of 2,300 мг
15%
Цинк:
0.37 мг of 11 мг
3%
Медь:
0.06 мг of 1 мг
7%
Марганец:
0.449 мг of 2 мг
20%
Селен:
8.2 µg of 55 µg
15%
Холин:
92.5 мг of 550 мг
17%
Минералы - Относительный график
Натрий
336 мг
TOP 31%
Кальций
44 мг
TOP 36%
Марганец
0.449 мг
TOP 39%
Холин
92.5 мг
TOP 52%
Железо
1.3 мг
TOP 52%
Фосфор
146 мг
TOP 53%
Селен
8.2 µg
TOP 62%
Медь
0.06 мг
TOP 75%
Цинк
0.37 мг
TOP 76%
Калий
121 мг
TOP 78%
Магний
10 мг
TOP 84%
Витамины - График покрова
Витамин A:
73 IU of 5,000 IU
1%
Витамин E:
1.63 мг of 15 мг
11%
Витамин D:
0.1 µg of 10 µg
1%
Витамин C:
0.9 мг of 90 мг
1%
Витамин B1:
0.168 мг of 1 мг
14%
Витамин B2:
0.163 мг of 1 мг
13%
Витамин B3:
1.418 мг of 16 мг
9%
Витамин B5:
0.47 мг of 5 мг
9%
Витамин B6:
0.04 мг of 1 мг
3%
Витамин B9, общий:
48 µg of 400 µg
12%
Витамин B12:
0.16 µg of 2 µg
7%
Витамин K:
39.2 µg of 120 µg
33%
Витамины - Относительный график
Витамин B9, общий
48 µg
TOP 35%
Витамин B1
0.168 мг
TOP 37%
Витамин E
1.63 мг
TOP 42%
Витамин C
0.9 мг
TOP 43%
Витамин K
39.2 µg
TOP 45%
Витамин A
73 IU
TOP 45%
Витамин B2
0.163 мг
TOP 55%
Витамин B12
0.16 µg
TOP 60%
Витамин D
0.1 µg
TOP 60%
Витамин B5
0.47 мг
TOP 60%
Витамин B3
1.418 мг
TOP 64%
Витамин B6
0.04 мг
TOP 83%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 9%
4.49 г of 50 г
9%
Жиры:
Daily Value: 25%
16.07 г of 65 г
25%
Углеводы:
Daily Value: 18%
53 г of 300 г
18%
Вода:
Daily Value: 1%
24.96 г of 2,000 г
1%
Другое:
1.48 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
66 мг of 280 мг
24%
Треонин:
181 мг of 1,050 мг
17%
Изолейцин:
224 мг of 1,400 мг
16%
Лейцин:
421 мг of 2,730 мг
15%
Лизин:
199 мг of 2,100 мг
9%
Метионин:
115 мг of 1,050 мг
11%
Фенилаланин:
277 мг of 1,750 мг
16%
Валин:
257 мг of 1,820 мг
14%
Гистидин:
128 мг of 700 мг
18%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
2.844 г
Мононенасыщенные жиры:
4.822 г
Полиненасыщенные жиры:
8.103 г
Типы углеводов
Крахмал:
16.31 г
Сахароза:
28.01 г
Глюкоза:
1.23 г
Фруктоза:
1.21 г
Лактоза:
0.54 г
Мальтоза:
0.47 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Маффин
Сахар:
31.47 г
Клетчатка:
1.1 г
Другое:
20.43 г
Значения всех питательных веществ для продукта Маффин в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 375kcal | 19% | 19% |
В 8 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 4.49g | 11% | 63% |
В 1.6 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 16.07g | 25% | 21% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0.9mg | 1% | 43% |
В 58.9 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 51.9g | N/A | 18% |
Столькое же сколько и в Шоколад
|
|
| Углеводы | 53g | 18% | 19% |
В 1.9 раз(а) больше чем Рис
|
| Холестерин | 30mg | 10% | 41% |
В 12.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Витамин D | 0.1µg | 1% | 60% |
В 22 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Железо | 1.3mg | 16% | 52% |
В 2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 44mg | 4% | 36% |
В 2.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 121mg | 4% | 78% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Огурец
|
| Магний | 10mg | 2% | 84% |
В 14 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 31.47g | N/A | 28% |
В 3.5 раз(а) больше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 1.1g | 4% | 49% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Медь | 0.06mg | 7% | 75% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.37mg | 3% | 76% |
В 17.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 16.31g | 7% | 92% |
В 1.1 раз(а) больше чем Картошка
|
| Фосфор | 146mg | 21% | 53% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 336mg | 15% | 31% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 73IU | 1% | 45% |
В 228.8 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 21µg | 2% | 43% | |
| Витамин E | 1.63mg | 11% | 42% |
В 1.1 раз(а) больше чем Киви
|
| Марганец | 0.45mg | 20% | 39% | |
| Селен | 8.2µg | 15% | 62% | |
| Витамин B1 | 0.17mg | 14% | 37% |
В 1.6 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.16mg | 13% | 55% |
В 1.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1.42mg | 9% | 64% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.47mg | 9% | 60% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.04mg | 3% | 83% |
В 3 раз(а) меньше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0.16µg | 7% | 60% |
В 4.4 раз(а) меньше чем Свинина
|
| Витамин K | 39.2µg | 33% | 45% |
В 2.6 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 48µg | 12% | 35% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0.2g | N/A | 57% |
В 74.5 раз(а) меньше чем Маргарин
|
| Насыщенные жиры | 2.84g | 14% | 39% |
В 2.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 4.82g | N/A | 32% |
В 2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 8.1g | N/A | 13% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.07mg | 0% | 83% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.18mg | 0% | 84% |
В 4 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.22mg | 0% | 84% |
В 4.1 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.42mg | 0% | 84% |
В 5.8 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.2mg | 0% | 86% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.12mg | 0% | 82% |
В 1.2 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.28mg | 0% | 83% |
В 2.4 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.26mg | 0% | 84% |
В 7.9 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.13mg | 0% | 84% |
В 5.9 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 1.21g | 2% | 85% |
В 4.9 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0.01g | N/A | 40% |
В 182.5 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 1.02g | N/A | 78% |
В 8.9 раз(а) меньше чем Канола
|
|
| 0g | N/A | 52% |
В 170 раз(а) меньше чем Лосось
|
|
| 0g | N/A | 100% | ||
| 0.05g | N/A | 82% | ||
| 0g | N/A | 95% | ||
| 0.01g | N/A | 80% | ||
| 6.91g | N/A | 81% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Миндаль
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 375
% дневной дозы*
25%
Жиры
16г
14%
Насыщенные жиры 3г
10%
Холестерин 30мг
15%
Соль 336мг
18%
Углеводы
53г
4%
Пищевые волокна
1г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
4г
Витамин Д
4мкг
1%
Калций
44мг
4%
Железо
1мг
13%
Калий
121мг
4%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже