Окра состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Окра
| Гликемический индекс ⓘ Окра can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | N/A (-) |
| Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 33 |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 4.25 г. |
| Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 cup (100 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -5.6 (щелочной) |
| Оксалаты ⓘ https://www.researchgate.net/publication/280642641 | 45mg |
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 82% of foods
Магний ⓘHigher in Магний content than 80% of foods
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 78% of foods
Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 75% of foods
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 75% of foods
Окра calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 33 |
Окра гликемический индекс (ГИ)
Окра can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Минералы - График покрова
Кальций:
82 мг of 1,000 мг
8%
Железо:
0.62 мг of 8 мг
8%
Магний:
57 мг of 420 мг
14%
Фосфор:
61 мг of 700 мг
9%
Калий:
299 мг of 3,400 мг
9%
Натрий:
7 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0.58 мг of 11 мг
5%
Медь:
0.109 мг of 1 мг
12%
Марганец:
0.788 мг of 2 мг
34%
Селен:
0.7 µg of 55 µg
1%
Холин:
12.3 мг of 550 мг
2%
Минералы - Относительный график
Магний
57 мг
TOP 20%
Кальций
82 мг
TOP 25%
Марганец
0.788 мг
TOP 34%
Калий
299 мг
TOP 37%
Медь
0.109 мг
TOP 48%
Цинк
0.58 мг
TOP 66%
Железо
0.62 мг
TOP 73%
Фосфор
61 мг
TOP 74%
Холин
12.3 мг
TOP 83%
Селен
0.7 µg
TOP 86%
Натрий
7 мг
TOP 87%
Витамины - График покрова
Витамин A:
716 IU of 5,000 IU
14%
Витамин E:
0.27 мг of 15 мг
2%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
23 мг of 90 мг
26%
Витамин B1:
0.2 мг of 1 мг
17%
Витамин B2:
0.06 мг of 1 мг
5%
Витамин B3:
1 мг of 16 мг
6%
Витамин B5:
0.245 мг of 5 мг
5%
Витамин B6:
0.215 мг of 1 мг
17%
Витамин B9, общий:
60 µg of 400 µg
15%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
31.3 µg of 120 µg
26%
Витамины - Относительный график
Витамин C
23 мг
TOP 18%
Витамин A
716 IU
TOP 22%
Витамин B9, общий
60 µg
TOP 32%
Витамин B1
0.2 мг
TOP 34%
Витамин K
31.3 µg
TOP 45%
Витамин B6
0.215 мг
TOP 47%
Витамин B3
1 мг
TOP 69%
Витамин E
0.27 мг
TOP 69%
Витамин B5
0.245 мг
TOP 78%
Витамин B2
0.06 мг
TOP 78%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 4%
1.93 г of 50 г
4%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.19 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 2%
7.45 г of 300 г
2%
Вода:
Daily Value: 4%
89.58 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.85 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
17 мг of 280 мг
6%
Треонин:
65 мг of 1,050 мг
6%
Изолейцин:
69 мг of 1,400 мг
5%
Лейцин:
105 мг of 2,730 мг
4%
Лизин:
81 мг of 2,100 мг
4%
Метионин:
21 мг of 1,050 мг
2%
Фенилаланин:
65 мг of 1,750 мг
4%
Валин:
91 мг of 1,820 мг
5%
Гистидин:
31 мг of 700 мг
4%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
0.026 г
Мононенасыщенные жиры:
0.017 г
Полиненасыщенные жиры:
0.027 г
Типы углеводов
Крахмал:
0.34 г
Сахароза:
0.6 г
Глюкоза:
0.32 г
Фруктоза:
0.57 г
Лактоза:
0 г
Мальтоза:
0 г
Галактоза:
0 г
Распределение пищевых волокон для продукта Окра
Сахар:
1.48 г
Клетчатка:
3.2 г
Другое:
2.77 г
Значения всех питательных веществ для продукта Окра в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Калорийность | 33kcal | 2% | 93% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Апельсин
|
| Белки | 1.93g | 5% | 78% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Жиры | 0.19g | 0% | 88% |
В 175.3 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 23mg | 26% | 18% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Лимон
|
| 4.25g | N/A | 59% |
В 12.7 раз(а) меньше чем Шоколад
|
|
| Углеводы | 7.45g | 2% | 54% |
В 3.8 раз(а) меньше чем Рис
|
| Холестерин | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин D | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Железо | 0.62mg | 8% | 73% |
В 4.2 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Кальций | 82mg | 8% | 25% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 299mg | 9% | 37% |
В 2 раз(а) больше чем Огурец
|
| Магний | 57mg | 14% | 20% |
В 2.5 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Сахар | 1.48g | N/A | 63% |
В 6.1 раз(а) меньше чем Кока-Кола
|
| Клетчатка | 3.2g | 13% | 25% |
В 1.3 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Медь | 0.11mg | 12% | 48% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 0.58mg | 5% | 66% |
В 10.9 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Крахмал | 0.34g | 0% | 97% |
В 45 раз(а) меньше чем Картошка
|
| Фосфор | 61mg | 9% | 74% |
В 3 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Натрий | 7mg | 0% | 87% |
В 70 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин A | 716IU | 14% | 22% |
В 23.3 раз(а) меньше чем Морковь
|
| Витамин A, RAE | 36µg | 4% | 37% | |
| Витамин E | 0.27mg | 2% | 69% |
В 5.4 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.79mg | 34% | 34% | |
| Селен | 0.7µg | 1% | 86% | |
| Витамин B1 | 0.2mg | 17% | 34% |
В 1.3 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.06mg | 5% | 78% |
В 2.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 1mg | 6% | 69% |
В 9.6 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.25mg | 5% | 78% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.22mg | 17% | 47% |
В 1.8 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Витамин K | 31.3µg | 26% | 45% |
В 3.2 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9, общий | 60µg | 15% | 32% |
Столькое же сколько и в Брюссельская капуста
|
| Транс-жиры | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Насыщенные жиры | 0.03g | 0% | 90% |
В 226.7 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 0.02g | N/A | 90% |
В 576.4 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.03g | N/A | 93% |
В 1747.2 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.02mg | 0% | 93% |
В 17.9 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 0.07mg | 0% | 92% |
В 11.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Изолейцин | 0.07mg | 0% | 92% |
В 13.2 раз(а) меньше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 0.11mg | 0% | 93% |
В 23.2 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 0.08mg | 0% | 92% |
В 5.6 раз(а) меньше чем Тофу
|
| Метионин | 0.02mg | 0% | 93% |
В 4.6 раз(а) меньше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 0.07mg | 0% | 93% |
В 10.3 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Валин | 0.09mg | 0% | 92% |
В 22.3 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.03mg | 0% | 93% |
В 24.2 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Фруктоза | 0.57g | 1% | 88% |
В 10.4 раз(а) меньше чем Яблоко
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
|
| 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 33
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 7мг
2%
Углеводы
7г
12%
Пищевые волокна
3г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
2г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
82мг
8%
Железо
1мг
13%
Калий
299мг
9%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже