Пекинская капуста состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Пекинская капуста
Гликемический индекс ⓘ
Источник: Прочитать подробную статью можно по ссылке: Пекинская капуста - гликемчиеский индекс Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
32 (низкий) |
Гликемическая нагрузка | 1 (низкий) |
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 12 |
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2.23 г. |
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 cup (109 г.) |
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | -1.2 (щелочной) |
Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 | 4mg |
Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 70% of foods
Витамин A ⓘHigher in Витамин A content than 70% of foods
Витамин C ⓘHigher in Витамин C content than 68% of foods
Витамин B9, общий ⓘHigher in Витамин B9, общий content than 63% of foods
Каротин, альфа ⓘHigher in Каротин, альфа content than 60% of foods
Пекинская капуста calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 12 | |
Calories in 1 cup | 13 | 109 g |
Пекинская капуста гликемический индекс (ГИ)
Источник:
Прочитать подробную статью можно по ссылке: Пекинская капуста - гликемчиеский индекс
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Пекинская капуста Гликемическая нагрузка (ГН)
Минералы - График покрова
Кальций:
29 мг of 1,000 мг
3%
Железо:
0.74 мг of 8 мг
9%
Магний:
8 мг of 420 мг
2%
Фосфор:
19 мг of 700 мг
3%
Калий:
87 мг of 3,400 мг
3%
Натрий:
11 мг of 2,300 мг
0%
Цинк:
0.14 мг of 11 мг
1%
Медь:
0.096 мг of 1 мг
11%
Марганец:
0.203 мг of 2 мг
9%
Селен:
0.4 µg of 55 µg
1%
Холин:
0 мг of 550 мг
0%
Минералы - Относительный график
Кальций
29 мг
TOP 44%
Марганец
0.203 мг
TOP 51%
Медь
0.096 мг
TOP 55%
Железо
0.74 мг
TOP 69%
Натрий
11 мг
TOP 85%
Калий
87 мг
TOP 85%
Магний
8 мг
TOP 87%
Цинк
0.14 мг
TOP 88%
Фосфор
19 мг
TOP 89%
Селен
0.4 µg
TOP 91%
Витамины - График покрова
Витамин A:
263 IU of 5,000 IU
5%
Витамин E:
0 мг of 15 мг
0%
Витамин D:
0 µg of 10 µg
0%
Витамин C:
3.2 мг of 90 мг
4%
Витамин B1:
0.005 мг of 1 мг
0%
Витамин B2:
0.025 мг of 1 мг
2%
Витамин B3:
0.466 мг of 16 мг
3%
Витамин B5:
0.035 мг of 5 мг
1%
Витамин B6:
0.037 мг of 1 мг
3%
Витамин B9, общий:
43 µg of 400 µg
11%
Витамин B12:
0 µg of 2 µg
0%
Витамин K:
0 µg of 120 µg
0%
Витамины - Относительный график
Витамин A
263 IU
TOP 30%
Витамин C
3.2 мг
TOP 32%
Витамин B9, общий
43 µg
TOP 37%
Витамин B3
0.466 мг
TOP 79%
Витамин B6
0.037 мг
TOP 85%
Витамин B2
0.025 мг
TOP 89%
Витамин B5
0.035 мг
TOP 95%
Витамин B1
0.005 мг
TOP 95%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 2%
1.1 г of 50 г
2%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.17 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 1%
2.23 г of 300 г
1%
Вода:
Daily Value: 5%
96.33 г of 2,000 г
5%
Другое:
0.17 г
Значения всех питательных веществ для продукта Пекинская капуста в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 12kcal | 1% | 99% | В 3.9 раз(а) меньше чем Апельсин |
Белки | 1.1g | 3% | 84% | В 2.6 раз(а) меньше чем Брокколи |
Жиры | 0.17g | 0% | 89% | В 195.9 раз(а) меньше чем Сыр |
Витамин C | 3.2mg | 4% | 32% | В 16.6 раз(а) меньше чем Лимон |
2.23g | N/A | 65% | В 24.3 раз(а) меньше чем Шоколад | |
Углеводы | 2.23g | 1% | 67% | В 12.6 раз(а) меньше чем Рис |
Холестерин | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Витамин D | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Железо | 0.74mg | 9% | 69% | В 3.5 раз(а) меньше чем Говядина |
Кальций | 29mg | 3% | 44% | В 4.3 раз(а) меньше чем Молоко |
Калий | 87mg | 3% | 85% | В 1.7 раз(а) меньше чем Огурец |
Магний | 8mg | 2% | 87% | В 17.5 раз(а) меньше чем Миндаль |
Медь | 0.1mg | 11% | 55% | В 1.5 раз(а) меньше чем Шитаки |
Цинк | 0.14mg | 1% | 88% | В 45.1 раз(а) меньше чем Говядина |
Фосфор | 19mg | 3% | 89% | В 9.6 раз(а) меньше чем Курятина |
Натрий | 11mg | 0% | 85% | В 44.5 раз(а) меньше чем Белый Хлеб |
Витамин A | 263IU | 5% | 30% | В 63.5 раз(а) меньше чем Морковь |
Витамин A, RAE | 13µg | 1% | 47% | |
Марганец | 0.2mg | 9% | 51% | |
Селен | 0.4µg | 1% | 91% | |
Витамин B1 | 0.01mg | 0% | 95% | В 53.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой |
Витамин B2 | 0.03mg | 2% | 89% | В 5.2 раз(а) меньше чем Авокадо |
Витамин B3 | 0.47mg | 3% | 79% | В 20.5 раз(а) меньше чем Индейка |
Витамин B5 | 0.04mg | 1% | 95% | В 32.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника |
Витамин B6 | 0.04mg | 3% | 85% | В 3.2 раз(а) меньше чем Овёс посевной |
Витамин B12 | 0µg | 0% | 100% | N/A |
Витамин B9, общий | 43µg | 11% | 37% | В 1.4 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста |
Транс-жиры | 0g | N/A | 100% | N/A |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 12
% дневной дозы*
0%
Жиры
0г
0%
Насыщенные жиры 0г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 11мг
1%
Углеводы
2г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
1г
Витамин Д
0мкг
0%
Калций
29мг
3%
Железо
1мг
13%
Калий
87мг
3%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже