Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Черная фасоль состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Черная фасоль

Черная фасоль
Гликемический индекс ⓘ Источник:
ГИ черной фасоли
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
20 (низкий)
Гликемическая нагрузка 6 (низкий)
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving 130
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols 16.05 г.
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 1 cup (185 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. -1.4 (щелочной)
Оксалаты ⓘ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0889157513000902 41mg
TOP 13% Клетчатка ⓘHigher in Клетчатка content than 87% of foods
TOP 15% Калий ⓘHigher in Калий content than 85% of foods
TOP 22% Магний ⓘHigher in Магний content than 78% of foods
TOP 23% Железо ⓘHigher in Железо content than 77% of foods
TOP 25% Витамин B9 ⓘHigher in Витамин B9 content than 75% of foods

Черная фасоль calories (kcal)

Serving Size Calories Weight
Calories in 100 grams 130
Calories in 1 cup 241 185 g

Черная фасоль гликемический индекс (ГИ)

Источник:
ГИ черной фасоли
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
20

Черная фасоль Гликемическая нагрузка (ГН)

6

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 17% 107% 35% 66% 39% 1% 21% 90% 43% 7% 18%
Кальций: 55 мг of 1,000 мг 6%
Железо: 2.85 мг of 8 мг 36%
Магний: 49 мг of 420 мг 12%
Фосфор: 152 мг of 700 мг 22%
Калий: 433 мг of 3,400 мг 13%
Натрий: 3 мг of 2,300 мг 0%
Цинк: 0.76 мг of 11 мг 7%
Медь: 0.269 мг of 1 мг 30%
Марганец: 0.327 мг of 2 мг 14%
Селен: 1.2 µg of 55 µg 2%
Холин: 32.6 мг of 550 мг 6%

Минералы - Относительный график

Калий
433 мг
TOP 15%
Магний
49 мг
TOP 22%
Железо
2.85 мг
TOP 23%
Медь
0.269 мг
TOP 26%
Кальций
55 мг
TOP 32%
Марганец
0.327 мг
TOP 43%
Фосфор
152 мг
TOP 52%
Цинк
0.76 мг
TOP 59%
Холин
32.6 мг
TOP 69%
Селен
1.2 µg
TOP 81%
Натрий
3 мг
TOP 94%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 18% 0% 0% 57% 13% 10% 16% 18% 65% 0% 9%
Витамин A: 6 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.87 мг of 15 мг 6%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 0 мг of 90 мг 0%
Витамин B1: 0.225 мг of 1 мг 19%
Витамин B2: 0.056 мг of 1 мг 4%
Витамин B3: 0.527 мг of 16 мг 3%
Витамин B5: 0.26 мг of 5 мг 5%
Витамин B6: 0.077 мг of 1 мг 6%
Витамин B9, общий: 86 µg of 400 µg 22%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 3.3 µg of 120 µg 3%

Витамины - Относительный график

Витамин B9, общий
86 µg
TOP 26%
Витамин B1
0.225 мг
TOP 32%
Витамин E
0.87 мг
TOP 49%
Витамин K
3.3 µg
TOP 60%
Витамин A
6 IU
TOP 69%
Витамин B6
0.077 мг
TOP 70%
Витамин B5
0.26 мг
TOP 77%
Витамин B3
0.527 мг
TOP 77%
Витамин B2
0.056 мг
TOP 79%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин C
0 мг
TOP 100%

Таблица макроэлементов

9% 24% 64% 2%
Белки:
Daily Value: 16%
8.18 г of 50 г
16%
Жиры:
Daily Value: 1%
0.35 г of 65 г
1%
Углеводы:
Daily Value: 8%
24.35 г of 300 г
8%
Вода:
Daily Value: 3%
65.74 г of 2,000 г
3%
Другое:
1.38 г

Аминокислоты - График покрова

Триптофан Треонин Изолейцин Лейцин Лизин Метионин Фенилаланин Валин Гистидин 104% 99% 78% 72% 81% 36% 76% 71% 98%
Триптофан: 97 мг of 280 мг 35%
Треонин: 344 мг of 1,050 мг 33%
Изолейцин: 361 мг of 1,400 мг 26%
Лейцин: 653 мг of 2,730 мг 24%
Лизин: 562 мг of 2,100 мг 27%
Метионин: 123 мг of 1,050 мг 12%
Фенилаланин: 442 мг of 1,750 мг 25%
Валин: 428 мг of 1,820 мг 24%
Гистидин: 228 мг of 700 мг 33%

Информация о типе жиров

33% 11% 56%
Насыщенные жиры: 0.089 г
Мононенасыщенные жиры: 0.03 г
Полиненасыщенные жиры: 0.149 г

Распределение пищевых волокон для продукта Черная фасоль

34% 65%
Сахар: 0.32 г
Клетчатка: 8.3 г
Другое: 15.73 г

Значения всех питательных веществ для продукта Черная фасоль в 100 граммах

Вещество Значение % дневной дозы В ТОП % продуктов Сравнение
Калорийность 130kcal 7% 65% В 2.8 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Белки 8.18g 19% 50% В 2.9 раз(а) больше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0.35g 1% 83% В 95.2 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Витамин C 0mg 0% 100% N/AЛимон
16.05g N/A 36% В 3.4 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Углеводы 24.35g 8% 30% В 1.2 раз(а) меньше чем Рис Рис
Холестерин 0mg 0% 100% N/AЯйцо
Витамин D 0µg 0% 100% N/AЯйцо
Железо 2.85mg 36% 23% В 1.1 раз(а) больше чем Говядина Говядина
Кальций 55mg 6% 32% В 2.3 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Калий 433mg 13% 15% В 2.9 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Магний 49mg 12% 22% В 2.9 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Сахар 0.32g N/A 73% В 28 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 8.3g 33% 13% В 3.5 раз(а) больше чем Апельсин Апельсин
Медь 0.27mg 30% 26% В 1.9 раз(а) больше чем Шитаки Шитаки
Цинк 0.76mg 7% 59% В 8.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Фосфор 152mg 22% 52% В 1.2 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Натрий 3mg 0% 94% В 163.3 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Витамин A 6IU 0% 69% В 2784.3 раз(а) меньше чем Морковь Морковь
Витамин A, RAE 0µg 0% 100%
Витамин E 0.87mg 6% 49% В 1.7 раз(а) меньше чем Киви Киви
Марганец 0.33mg 14% 43%
Селен 1.2µg 2% 81%
Витамин B1 0.23mg 19% 32% В 1.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой Горох посевной сырой
Витамин B2 0.06mg 4% 79% В 2.3 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 0.53mg 3% 77% В 18.2 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 0.26mg 5% 77% В 4.3 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 0.08mg 6% 70% В 1.5 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B12 0µg 0% 100% N/AСвинина
Витамин K 3.3µg 3% 60% В 30.8 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Витамин B9, общий 86µg 22% 26% В 1.4 раз(а) больше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Транс-жиры 0g N/A 100% N/AМаргарин
Насыщенные жиры 0.09g 0% 82% В 66.2 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры 0.03g N/A 87% В 326.6 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры 0.15g N/A 82% В 316.6 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех
Триптофан 0.1mg 0% 79% В 3.1 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Треонин 0.34mg 0% 77% В 2.1 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Изолейцин 0.36mg 0% 78% В 2.5 раз(а) меньше чем Лосось сырая Лосось сырая
Лейцин 0.65mg 0% 79% В 3.7 раз(а) меньше чем Тунец Тунец
Лизин 0.56mg 0% 75% В 1.2 раз(а) больше чем Тофу Тофу
Метионин 0.12mg 0% 81% В 1.3 раз(а) больше чем Киноа Киноа
Фенилаланин 0.44mg 0% 77% В 1.5 раз(а) меньше чем Яйцо Яйцо
Валин 0.43mg 0% 78% В 4.7 раз(а) меньше чем Соя сырая Соя сырая
Гистидин 0.23mg 0% 78% В 3.3 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось
0g N/A 100% N/AЛосось

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 130
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
0%
Соль 3мг
8%
Углеводы 24г
32%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 8г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 55мг 6%

Железо 3мг 38%

Калий 433мг 13%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Черная фасоль
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175187/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.