Эдам (сыр) состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Эдам (сыр)
Гликемический индекс ⓘ Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими. | 27 (низкий) |
Калории ⓘ Calories per 100-gram serving | 357 |
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1.43 г. |
Размер порции ⓘ Значения порций взяты из документа американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов | 1 oz (28.35 г.) |
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 17.8 (кислотный) |
Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Кальций ⓘHigher in Кальций content than 95% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 93% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 92% of foods
Фосфор ⓘHigher in Фосфор content than 91% of foods
Натрий ⓘHigher in Натрий content than 91% of foods
Эдам (сыр) calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 357 | |
Calories in 1 oz | 101 | 28.35 g |
Эдам (сыр) гликемический индекс (ГИ)
Значения ГИ собраны из разных научных источников. Значения ниже 55-и считаются низкими, а значения выше 70-и считаются высокими.
Минералы - График покрова
Кальций:
731 мг of 1,000 мг
73%
Железо:
0.44 мг of 8 мг
6%
Магний:
30 мг of 420 мг
7%
Фосфор:
536 мг of 700 мг
77%
Калий:
188 мг of 3,400 мг
6%
Натрий:
812 мг of 2,300 мг
35%
Цинк:
3.75 мг of 11 мг
34%
Медь:
0.036 мг of 1 мг
4%
Марганец:
0.011 мг of 2 мг
0%
Селен:
14.5 µg of 55 µg
26%
Холин:
15.4 мг of 550 мг
3%
Минералы - Относительный график
Кальций
731 мг
TOP 5%
Натрий
812 мг
TOP 9%
Фосфор
536 мг
TOP 9%
Цинк
3.75 мг
TOP 25%
Магний
30 мг
TOP 33%
Селен
14.5 µg
TOP 54%
Калий
188 мг
TOP 62%
Железо
0.44 мг
TOP 79%
Холин
15.4 мг
TOP 80%
Медь
0.036 мг
TOP 86%
Марганец
0.011 мг
TOP 89%
Витамины - График покрова
Витамин A:
825 IU of 5,000 IU
17%
Витамин E:
0.24 мг of 15 мг
2%
Витамин D:
0.5 µg of 10 µg
5%
Витамин C:
0 мг of 90 мг
0%
Витамин B1:
0.037 мг of 1 мг
3%
Витамин B2:
0.389 мг of 1 мг
30%
Витамин B3:
0.082 мг of 16 мг
1%
Витамин B5:
0.281 мг of 5 мг
6%
Витамин B6:
0.076 мг of 1 мг
6%
Витамин B9, общий:
16 µg of 400 µg
4%
Витамин B12:
1.54 µg of 2 µg
64%
Витамин K:
2.3 µg of 120 µg
2%
Витамины - Относительный график
Витамин B2
0.389 мг
TOP 18%
Витамин A
825 IU
TOP 21%
Витамин B12
1.54 µg
TOP 36%
Витамин D
0.5 µg
TOP 48%
Витамин B9, общий
16 µg
TOP 52%
Витамин K
2.3 µg
TOP 64%
Витамин B6
0.076 мг
TOP 71%
Витамин E
0.24 мг
TOP 72%
Витамин B5
0.281 мг
TOP 75%
Витамин B1
0.037 мг
TOP 79%
Витамин B3
0.082 мг
TOP 93%
Витамин C
0 мг
TOP 100%
Таблица макроэлементов
Белки:
Daily Value: 50%
24.99 г of 50 г
50%
Жиры:
Daily Value: 43%
27.8 г of 65 г
43%
Углеводы:
Daily Value: 0%
1.43 г of 300 г
0%
Вода:
Daily Value: 2%
41.56 г of 2,000 г
2%
Другое:
4.22 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
352 мг of 280 мг
126%
Треонин:
932 мг of 1,050 мг
89%
Изолейцин:
1308 мг of 1,400 мг
93%
Лейцин:
2570 мг of 2,730 мг
94%
Лизин:
2660 мг of 2,100 мг
127%
Метионин:
721 мг of 1,050 мг
69%
Фенилаланин:
1434 мг of 1,750 мг
82%
Валин:
1810 мг of 1,820 мг
99%
Гистидин:
1034 мг of 700 мг
148%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
17.572 г
Мононенасыщенные жиры:
8.125 г
Полиненасыщенные жиры:
0.665 г
Распределение пищевых волокон для продукта Эдам (сыр)
Сахар:
1.43 г
Клетчатка:
0 г
Другое:
0 г
Значения всех питательных веществ для продукта Эдам (сыр) в 100 граммах
Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
Калорийность | 357kcal | 18% | 22% | В 7.6 раз(а) больше чем Апельсин |
Белки | 24.99g | 60% | 13% | В 8.9 раз(а) больше чем Брокколи |
Жиры | 27.8g | 43% | 8% | В 1.2 раз(а) меньше чем Сыр |
Витамин C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
1.43g | N/A | 68% | В 37.9 раз(а) меньше чем Шоколад | |
Углеводы | 1.43g | 0% | 69% | В 19.7 раз(а) меньше чем Рис |
Холестерин | 89mg | 30% | 16% | В 4.2 раз(а) меньше чем Яйцо |
Витамин D | 0.5µg | 5% | 48% | В 4.4 раз(а) меньше чем Яйцо |
Железо | 0.44mg | 6% | 79% | В 5.9 раз(а) меньше чем Говядина |
Кальций | 731mg | 73% | 5% | В 5.8 раз(а) больше чем Молоко |
Калий | 188mg | 6% | 62% | В 1.3 раз(а) больше чем Огурец |
Магний | 30mg | 7% | 33% | В 4.7 раз(а) меньше чем Миндаль |
Сахар | 1.43g | N/A | 63% | В 6.3 раз(а) меньше чем Кока-Кола |
Клетчатка | 0g | 0% | 100% | N/A |
Медь | 0.04mg | 4% | 86% | В 3.9 раз(а) меньше чем Шитаки |
Цинк | 3.75mg | 34% | 25% | В 1.7 раз(а) меньше чем Говядина |
Фосфор | 536mg | 77% | 9% | В 2.9 раз(а) больше чем Курятина |
Натрий | 812mg | 35% | 9% | В 1.7 раз(а) больше чем Белый Хлеб |
Витамин A | 825IU | 17% | 21% | В 20.2 раз(а) меньше чем Морковь |
Витамин A, RAE | 243µg | 27% | 24% | |
Витамин E | 0.24mg | 2% | 72% | В 6.1 раз(а) меньше чем Киви |
Марганец | 0.01mg | 0% | 89% | |
Селен | 14.5µg | 26% | 54% | |
Витамин B1 | 0.04mg | 3% | 79% | В 7.2 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой |
Витамин B2 | 0.39mg | 30% | 18% | В 3 раз(а) больше чем Авокадо |
Витамин B3 | 0.08mg | 1% | 93% | В 116.7 раз(а) меньше чем Индейка |
Витамин B5 | 0.28mg | 6% | 75% | В 4 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника |
Витамин B6 | 0.08mg | 6% | 71% | В 1.6 раз(а) меньше чем Овёс посевной |
Витамин B12 | 1.54µg | 64% | 36% | В 2.2 раз(а) больше чем Свинина |
Витамин K | 2.3µg | 2% | 64% | В 44.2 раз(а) меньше чем Брокколи |
Витамин B9, общий | 16µg | 4% | 52% | В 3.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста |
Насыщенные жиры | 17.57g | 88% | 7% | В 3 раз(а) больше чем Говядина |
Мононенасыщенные жиры | 8.13g | N/A | 20% | В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо |
Полиненасыщенные жиры | 0.67g | N/A | 55% | В 70.9 раз(а) меньше чем Грецкий орех |
Триптофан | 0.35mg | 0% | 45% | В 1.2 раз(а) больше чем Курятина |
Треонин | 0.93mg | 0% | 59% | В 1.3 раз(а) больше чем Говядина |
Изолейцин | 1.31mg | 0% | 48% | В 1.4 раз(а) больше чем Лосось сырая |
Лейцин | 2.57mg | 0% | 44% | В 1.1 раз(а) больше чем Тунец |
Лизин | 2.66mg | 0% | 44% | В 5.9 раз(а) больше чем Тофу |
Метионин | 0.72mg | 0% | 50% | В 7.5 раз(а) больше чем Киноа |
Фенилаланин | 1.43mg | 0% | 42% | В 2.1 раз(а) больше чем Яйцо |
Валин | 1.81mg | 0% | 42% | В 1.1 раз(а) меньше чем Соя сырая |
Гистидин | 1.03mg | 0% | 46% | В 1.4 раз(а) больше чем Индейка |
0g | N/A | 100% | N/A | |
0g | N/A | 100% | N/A | |
0g | N/A | 100% | N/A |
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 357
% дневной дозы*
43%
Жиры
28г
82%
Насыщенные жиры 18г
30%
Холестерин 89мг
35%
Соль 812мг
0%
Углеводы
1г
0%
Пищевые волокна
0г
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки
25г
Витамин Д
20мкг
3%
Калций
731мг
73%
Железо
0мг
0%
Калий
188мг
6%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
Низкий холестерин
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже