Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Гликемчиеский индекс продуктов | Insulin index chart

Брюква состав, калорийность, гликемический индекс и витамины.

*Все значения отображаются для массы 100 г

Состав и калорийность продукта Брюква

Брюква
Гликемический индекс ⓘ Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
72 (высокий)
Инсулиновый индекс ⓘ
N/A
Калории
37
Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols
6.32 г.
1 medium (386 г.)
Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт.
-5 (щелочной)
83% Витамин C
67% Клетчатка
64% Калий
63% Кальций
60% Витамин B9
Продукт содержит больше вещества Витамин C, чем 83 процентов продуктов. Несмотря на то, что существуют продукты (17%) содержащие больше вещества Витамин C, чем данный продукт, продукт сам богат веществом Витамин C больше, чем каким-либо другим веществом. Соответственно продукт относительно богат веществами Клетчатка, Калий, Кальций и Витамин B9.

Брюква гликемический индекс (GI)

Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
72

Минералы - График покрова

Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен Холин 13% 17% 15% 23% 27% 2% 7% 11% 18% 4% 8%
Кальций: 43 мг of 1,000 мг 4%
Железо: 0.44 мг of 8 мг 6%
Магний: 20 мг of 420 мг 5%
Фосфор: 53 мг of 700 мг 8%
Калий: 305 мг of 3,400 мг 9%
Натрий: 12 мг of 2,300 мг 1%
Цинк: 0.24 мг of 11 мг 2%
Медь: 0.032 мг of 1 мг 4%
Марганец: 0.131 мг of 2 мг 6%
Селен: 0.7 µg of 55 µg 1%
Холин: 14.1 мг of 550 мг 3%

Минералы - Относительный график

Калий
305 мг
TOP 36%
Кальций
43 мг
TOP 37%
Марганец
0.131 мг
TOP 58%
Магний
20 мг
TOP 61%
Фосфор
53 мг
TOP 76%
Железо
0.44 мг
TOP 79%
Холин
14.1 мг
TOP 81%
Цинк
0.24 мг
TOP 82%
Натрий
12 мг
TOP 84%
Селен
0.7 µg
TOP 86%
Медь
0.032 мг
TOP 88%

Витамины - График покрова

Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 6% 0% 84% 23% 10% 14% 10% 24% 16% 0% 1%
Витамин A: 2 IU of 5,000 IU 0%
Витамин E: 0.3 мг of 15 мг 2%
Витамин D: 0 µg of 10 µg 0%
Витамин C: 25 мг of 90 мг 28%
Витамин B1: 0.09 мг of 1 мг 8%
Витамин B2: 0.04 мг of 1 мг 3%
Витамин B3: 0.7 мг of 16 мг 4%
Витамин B5: 0.16 мг of 5 мг 3%
Витамин B6: 0.1 мг of 1 мг 8%
Витамин B9, общий: 21 µg of 400 µg 5%
Витамин B12: 0 µg of 2 µg 0%
Витамин K: 0.3 µg of 120 µg 0%

Витамины - Относительный график

Витамин C
25 мг
TOP 17%
Витамин B9, общий
21 µg
TOP 47%
Витамин B1
0.09 мг
TOP 52%
Витамин B6
0.1 мг
TOP 65%
Витамин E
0.3 мг
TOP 67%
Витамин A
2 IU
TOP 73%
Витамин B3
0.7 мг
TOP 74%
Витамин K
0.3 µg
TOP 84%
Витамин B5
0.16 мг
TOP 84%
Витамин B2
0.04 мг
TOP 84%
Витамин D
0 µg
TOP 100%
Витамин B12
0 µg
TOP 100%

Таблица макроэлементов

2% 9% 90%
Белки:
Daily Value: 2%
1.08 г of 50 г
2%
Жиры:
Daily Value: 0%
0.16 г of 65 г
0%
Углеводы:
Daily Value: 3%
8.62 г of 300 г
3%
Вода:
Daily Value: 4%
89.43 г of 2,000 г
4%
Другое:
0.71 г

Информация о типе жиров

0.027% 0.025% 0.088%
Насыщенные жиры: 0.027 г
Мононенасыщенные жиры: 0.025 г
Полиненасыщенные жиры: 0.088 г

Типы углеводов

0.4% 0.53% 2.3% 1.61%
Крахмал: 0.4 г
Сахароза: 0.53 г
Глюкоза: 2.3 г
Фруктоза: 1.61 г
Лактоза: 0 г
Мальтоза: 0.02 г
Галактоза: 0 г

Распределение пищевых волокон для продукта Брюква

4.46% 2.3% 1.86%
Сахар: 4.46 г
Клетчатка: 2.3 г
Другое: 1.86 г

Значения всех питательных веществ для продукта Брюква в 100 граммах

Вещество % дневной дозы В ТОП % продуктов Значение Сравнение
N/A 54% 6.32g В 8.6 раз(а) меньше чем Шоколад Шоколад
Белки 3% 84% 1.08g В 2.6 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Жиры 0% 90% 0.16g В 208.2 раз(а) меньше чем Сыр Сыр
Углеводы 3% 51% 8.62g В 3.3 раз(а) меньше чем Рис Рис
Калорийность 2% 91% 37kcal В 1.3 раз(а) меньше чем Апельсин Апельсин
Крахмал 0% 97% 0.4g В 38.2 раз(а) меньше чем Картошка Картошка
Фруктоза 2% 84% 1.61g В 3.7 раз(а) меньше чем Яблоко Яблоко
Сахар N/A 49% 4.46g В 2 раз(а) меньше чем Кока-Кола Кока-Кола
Клетчатка 9% 33% 2.3g Столькое же сколько и в Апельсин Апельсин
Кальций 4% 37% 43mg В 2.9 раз(а) меньше чем Молоко Молоко
Железо 6% 79% 0.44mg В 5.9 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Магний 5% 61% 20mg В 7 раз(а) меньше чем Миндаль Миндаль
Фосфор 8% 76% 53mg В 3.4 раз(а) меньше чем Курятина Курятина
Калий 9% 36% 305mg В 2.1 раз(а) больше чем Огурец Огурец
Натрий 1% 84% 12mg В 40.8 раз(а) меньше чем Белый Хлеб Белый Хлеб
Цинк 2% 82% 0.24mg В 26.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Медь 4% 88% 0.03mg В 4.4 раз(а) меньше чем Шитаки Шитаки
Витамин E 2% 67% 0.3mg В 4.9 раз(а) меньше чем Киви Киви
Витамин D 0% 100% 0µg N/A Яйцо
Витамин C 28% 17% 25mg В 2.1 раз(а) меньше чем Лимон Лимон
Витамин B1 8% 52% 0.09mg В 3 раз(а) меньше чем Горох посевной Горох посевной
Витамин B2 3% 84% 0.04mg В 3.3 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Витамин B3 4% 74% 0.7mg В 13.7 раз(а) меньше чем Индейка Индейка
Витамин B5 3% 84% 0.16mg В 7.1 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника Семя подсолнечника
Витамин B6 8% 65% 0.1mg В 1.2 раз(а) меньше чем Овёс посевной Овёс посевной
Витамин B9, общий 5% 47% 21µg В 2.9 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста Брюссельская капуста
Витамин B12 0% 100% 0µg N/A Свинина
Витамин K 0% 84% 0.3µg В 338.7 раз(а) меньше чем Брокколи Брокколи
Холестерин 0% 100% 0mg N/A Яйцо
Транс-жиры N/A 100% 0g N/A Маргарин
Насыщенные жиры 0% 89% 0.03g В 218.3 раз(а) меньше чем Говядина Говядина
Мононенасыщенные жиры N/A 88% 0.03g В 392 раз(а) меньше чем Авокадо Авокадо
Полиненасыщенные жиры N/A 86% 0.09g В 536.1 раз(а) меньше чем Грецкий орех Грецкий орех

Подобные продукты и сравнение с ними

Этикетка продукта питания(стандарт США)

Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 37
% дневной дозы*
0%
Жиры
0%
Насыщенные жиры
Транс жиры г
0%
Холестерин 0мг
1%
Соль 12мг
3%
Углеводы
8%
Пищевые волокна
Сахар г
В том числе ? г добавленного
Белки 1г
Витамин Д 0мкг 0%

Калций 43мг 4%

Железо 0мг 0%

Калий 305мг 9%

*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.

Быстрая проверка на самое важное

Низкий холестерин
ok
 ⓘ Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Не содержит транс-жиров
ok
 ⓘ Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Низкое содержание насыщенных жиров
ok
 ⓘ Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание натрия
ok
 ⓘ Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание сахара
ok
 ⓘ Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета

Инфографика состава и питательности

Инфографика состава и питательности для продукта Брюква
Infographic link

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже

  1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168454/nutrients

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.