Իտալական երշիկ հում - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր: | 28 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 346 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0.65 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 link, 5/lb (91 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 6.3 (acidic) |
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 94% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 90% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 89% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 88% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 84% of foods
Իտալական երշիկ հում calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 346 | |
| Calories in 1 link, 4/lb | 391 | 113 g |
| Calories in 1 link, 5/lb | 315 | 91 g |
Իտալական երշիկ հում սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գլիկեմիկ ինդեքսի արժեքները վերցված են տարբեր գիտական աղբյուրենրից. 55-ից մեծ արժեքները համրվում են ցածր, իսկ 70-ի բարձր արժեքները՝ բարձր:
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
18 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
1.18 մգ of 8 մգ
15%
Մագնեզիում:
14 մգ of 420 մգ
3%
Ֆոսֆոր:
142 մգ of 700 մգ
20%
Կալիում:
253 մգ of 3,400 մգ
7%
Նատրիում:
731 մգ of 2,300 մգ
32%
Ցինկ:
1.79 մգ of 11 մգ
16%
Պղինձ:
0.08 մգ of 1 մգ
9%
Մանգան:
0.058 մգ of 2 մգ
3%
Սելեն:
24.8 µg of 55 µg
45%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
731 մգ
TOP 11%
Սելեն
24.8 µg
TOP 39%
Ցինկ
1.79 մգ
TOP 42%
Կալիում
253 մգ
TOP 47%
Ֆոսֆոր
142 մգ
TOP 54%
Երկաթ
1.18 մգ
TOP 55%
Կալցիում
18 մգ
TOP 57%
Պղինձ
0.08 մգ
TOP 63%
Մանգան
0.058 մգ
TOP 65%
Մագնեզիում
14 մգ
TOP 75%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
2 մգ of 90 մգ
2%
Վիտամին B1:
0.568 մգ of 1 մգ
47%
Վիտամին B2:
0.168 մգ of 1 մգ
13%
Վիտամին B3:
3.25 մգ of 16 մգ
20%
Վիտամին B5:
0.51 մգ of 5 մգ
10%
Վիտամին B6:
0.3 մգ of 1 մգ
23%
Folate, total:
8 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
0.91 µg of 2 µg
38%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
0.568 մգ
TOP 16%
Վիտամին C
2 մգ
TOP 36%
Վիտամին B6
0.3 մգ
TOP 40%
Վիտամին B12
0.91 µg
TOP 42%
Վիտամին B3
3.25 մգ
TOP 49%
Վիտամին B2
0.168 մգ
TOP 54%
Վիտամին B5
0.51 մգ
TOP 58%
Folate, total
8 µg
TOP 68%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 29%
14.25 գ of 50 գ
29%
Ճարպեր:
Daily Value: 48%
31.33 գ of 65 գ
48%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.65 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
51.08 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
2.69 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
114 մգ of 280 մգ
41%
Տրեոնին:
563 մգ of 1,050 մգ
54%
Իզոլեյցին:
520 մգ of 1,400 մգ
37%
Լեյցին:
956 մգ of 2,730 մգ
35%
Լիզին:
1083 մգ of 2,100 մգ
52%
Մեթիոնին:
346 մգ of 1,050 մգ
33%
Ֆենիլալանին:
477 մգ of 1,750 մգ
27%
Վալին:
572 մգ of 1,820 մգ
31%
Հիստիդին:
411 մգ of 700 մգ
59%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
11.27 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
14.34 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
4.03 գ
Իտալական երշիկ հում սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 346kcal | 17% | 24% |
7.4 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 14.25g | 34% | 35% |
5.1 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 31.33g | 48% | 6% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 2mg | 2% | 36% |
26.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.65g | N/A | 71% |
83.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0.65g | 0% | 72% |
43.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 76mg | 25% | 24% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.18mg | 15% | 55% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 18mg | 2% | 57% |
6.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 253mg | 7% | 47% |
1.7 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 14mg | 3% | 75% |
10 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.08mg | 9% | 63% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.79mg | 16% | 42% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 142mg | 20% | 54% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 731mg | 32% | 11% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Մանգան | 0.06mg | 3% | 65% | |
| Սելեն | 24.8µg | 45% | 39% | |
| Վիտամին B1 | 0.57mg | 47% | 16% |
2.1 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.17mg | 13% | 54% |
1.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 3.25mg | 20% | 49% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.51mg | 10% | 58% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.3mg | 23% | 40% |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.91µg | 38% | 42% |
1.3 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 8µg | 2% | 68% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 11.27g | 56% | 10% |
1.9 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 14.34g | N/A | 12% |
1.5 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 4.03g | N/A | 20% |
11.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.11mg | 0% | 76% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.56mg | 0% | 72% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.52mg | 0% | 73% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.96mg | 0% | 74% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.08mg | 0% | 70% |
2.4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.35mg | 0% | 70% |
3.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.48mg | 0% | 76% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.57mg | 0% | 74% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.41mg | 0% | 71% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 346
օրական դոզայի %-ը*
48%
Ճարպ ընդհանուր
31գ
50%
Հագեցած ճարպեր 11գ
25%
Խոլեստերին 76մգ
32%
Աղ 731մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
1գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
14գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
18մգ
2%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
253մգ
7%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև