Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Home
  2. Foods
  3. Молочные продукты
  4. Sour cream
  5. Compare
  6. Sour cream vs. Рикотта

Сравнить продукты Sour cream и Рикотта

Сравнить

Инфографика

Sour cream vs Рикотта infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Sour cream
Sour cream
2
:
7
Рикотта
Рикотта
Содержит больше Калий +101%
Содержит меньше Натрий -16.7%
Содержит больше Кальций +46.8%
Содержит больше Железо +533.3%
Содержит больше Фосфор +85.9%
Содержит больше Цинк +329.6%
Содержит больше Медь +110%
Содержит больше Селен +253.7%
Одинаковое количество вещества Магний - 11
Sour cream
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 43% 3% 8% 37% 19% 10% 8% 4% 0% 23%
Рикотта
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 63% 15% 8% 68% 10% 11% 32% 7% 1% 80%
Содержит больше Калий +101%
Содержит меньше Натрий -16.7%
Содержит больше Кальций +46.8%
Содержит больше Железо +533.3%
Содержит больше Фосфор +85.9%
Содержит больше Цинк +329.6%
Содержит больше Медь +110%
Содержит больше Селен +253.7%
Одинаковое количество вещества Магний - 11

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Sour cream
Sour cream
5
:
7
Рикотта
Рикотта
Содержит больше Витамин E +263.6%
Содержит больше Витамин D +50%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +207.7%
Содержит больше Витамин B2 +23.1%
Содержит больше Витамин B3 +48.6%
Содержит больше Витамин B6 +115%
Содержит больше Витамин B12 +13.3%
Содержит больше Витамин K +57.1%
Одинаковое количество вещества Витамин A - 445
Одинаковое количество вещества Витамин B9, общий - 12
Sour cream
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 27% 8% 9% 3% 10% 56% 2% 0% 5% 9% 38% 2%
Рикотта
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 27% 3% 6% 0% 4% 45% 2% 13% 10% 9% 43% 3%
Содержит больше Витамин E +263.6%
Содержит больше Витамин D +50%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +207.7%
Содержит больше Витамин B2 +23.1%
Содержит больше Витамин B3 +48.6%
Содержит больше Витамин B6 +115%
Содержит больше Витамин B12 +13.3%
Содержит больше Витамин K +57.1%
Одинаковое количество вещества Витамин A - 445
Одинаковое количество вещества Витамин B9, общий - 12

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Sour cream
Sour cream
2
:
3
Рикотта
Рикотта
Содержит больше Углеводы +130.3%
Содержит больше Белки +60.9%
Содержит больше Другое +13.3%
Одинаковое количество вещества Жиры - 12.98
Одинаковое количество вещества Вода - 71.7
Sour cream
7% 14% 7% 71%
Белки: 7 г
Жиры: 14.1 г
Углеводы: 7 г
Вода: 71 г
Другое: 0.9 г
Рикотта
11% 13% 3% 72%
Белки: 11.26 г
Жиры: 12.98 г
Углеводы: 3.04 г
Вода: 71.7 г
Другое: 1.02 г
Содержит больше Углеводы +130.3%
Содержит больше Белки +60.9%
Содержит больше Другое +13.3%
Одинаковое количество вещества Жиры - 12.98
Одинаковое количество вещества Вода - 71.7

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Sour cream
Sour cream
2
:
1
Рикотта
Рикотта
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +13%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +29.9%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 8.295
Sour cream
65% 31% 4%
Насыщенные жиры: 8.7 г
Мононенасыщенные жиры: 4.1 г
Полиненасыщенные жиры: 0.5 г
Рикотта
67% 29% 3%
Насыщенные жиры: 8.295 г
Мононенасыщенные жиры: 3.627 г
Полиненасыщенные жиры: 0.385 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +13%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +29.9%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 8.295

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Sour cream Рикотта
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Sour cream Рикотта Мнение
7g 3.04g Sour cream
Белки 7g 11.26g Рикотта
Жиры 14.1g 12.98g Sour cream
Углеводы 7g 3.04g Sour cream
Калорийность 181kcal 174kcal Sour cream
Сахар 0.3g 0.27g Рикотта
Кальций 141mg 207mg Рикотта
Железо 0.06mg 0.38mg Рикотта
Магний 11mg 11mg
Фосфор 85mg 158mg Рикотта
Калий 211mg 105mg Sour cream
Натрий 70mg 84mg Sour cream
Цинк 0.27mg 1.16mg Рикотта
Медь 0.01mg 0.021mg Рикотта
Марганец 0.006mg Рикотта
Селен 4.1µg 14.5µg Рикотта
Витамин A 436IU 445IU Рикотта
Витамин A, RAE 119µg 120µg Рикотта
Витамин E 0.4mg 0.11mg Sour cream
Витамин D 10IU 10IU
Витамин D 0.3µg 0.2µg Sour cream
Витамин C 0.9mg 0mg Sour cream
Витамин B1 0.04mg 0.013mg Sour cream
Витамин B2 0.24mg 0.195mg Sour cream
Витамин B3 0.07mg 0.104mg Рикотта
Витамин B5 0.213mg Рикотта
Витамин B6 0.02mg 0.043mg Рикотта
Витамин B9, общий 11µg 12µg Рикотта
Витамин B12 0.3µg 0.34µg Рикотта
Витамин K 0.7µg 1.1µg Рикотта
Триптофан 0.125mg Рикотта
Треонин 0.517mg Рикотта
Изолейцин 0.589mg Рикотта
Лейцин 1.221mg Рикотта
Лизин 1.338mg Рикотта
Метионин 0.281mg Рикотта
Фенилаланин 0.556mg Рикотта
Валин 0.692mg Рикотта
Гистидин 0.459mg Рикотта
Холестерин 35mg 51mg Sour cream
Насыщенные жиры 8.7g 8.295g Рикотта
Мононенасыщенные жиры 4.1g 3.627g Sour cream
Полиненасыщенные жиры 0.5g 0.385g Sour cream

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Sour cream Рикотта
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Sour cream
Sour cream vs Greek yogurt
Greek yogurt
Sour cream
Sour cream vs Йогурт
Йогурт
Sour cream
Sour cream vs Сливочный сыр
Сливочный сыр
Рикотта
Рикотта vs Cыр Романо
Cыр Романо
Рикотта
Рикотта vs Рокфор
Рокфор
Рикотта
Рикотта vs Швейцарский сыр
Швейцарский сыр

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
14%
Sour cream
14%
Рикотта
Итоговая оценка минералов
15%
Sour cream
29%
Рикотта

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Рикотта
Рикотта содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.03g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Рикотта
Рикотта содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.405g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Рикотта
Продукт Рикотта более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Sour cream
Sour cream содержит меньше вещества Натрий (Разница - 14mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Sour cream
Sour cream содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 16mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Sour cream
Гликемический индекс продукта Sour cream ниже (Разница - 27)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Sour cream
Sour cream дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Sour cream - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173442/nutrients
  2. Рикотта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170851/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.