Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Sour cream и Рикотта

Сравнить

Инфографика

Sour cream vs Рикотта infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 42% 19% 2.3% 3.3% 7.4% 36% 9.1% 0% 22%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 7.9% 62% 9.3% 14% 7% 32% 68% 11% 0.78% 79%
Содержит больше КалийКалий +101%
Содержит меньше НатрийНатрий -16.7%
Содержит больше КальцийКальций +46.8%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +533.3%
Содержит больше МедьМедь +110%
Содержит больше ЦинкЦинк +329.6%
Содержит больше ФосфорФосфор +85.9%
Содержит больше СеленСелен +253.7%
Одинаковое количество вещества Магний ~11mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 3% 40% 8% 4.5% 10% 55% 1.3% 0% 4.6% 38% 1.8% 8.3% 10%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 40% 2.2% 3% 3.3% 45% 2% 13% 9.9% 43% 2.8% 9% 9.5%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +263.6%
Содержит больше Витамин DВитамин D +50%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +207.7%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +23.1%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +48.6%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +115%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +13.3%
Содержит больше Витамин KВитамин K +57.1%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~120µg
Одинаковое количество вещества Витамин B9 ~12µg
Одинаковое количество вещества Холин ~17.5mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
7% 14% 7% 71%
Белки: 7 г
Жиры: 14.1 г
Углеводы: 7 г
Вода: 71 г
Другое: 0.9 г
11% 13% 3% 72%
Белки: 11.26 г
Жиры: 12.98 г
Углеводы: 3.04 г
Вода: 71.7 г
Другое: 1.02 г
Содержит больше УглеводыУглеводы +130.3%
Содержит больше БелкиБелки +60.9%
Содержит больше ДругоеДругое +13.3%
Одинаковое количество вещества Жиры ~12.98g
Одинаковое количество вещества Вода ~71.7g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
65% 31% 4%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.7 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 4.1 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.5 г
67% 29% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 8.295 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 3.627 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.385 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +13%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +29.9%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~8.295g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Sour cream Рикотта
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Sour cream Рикотта DV% diff.
Селен 4.1µg 14.5µg 19%
Фосфор 85mg 158mg 10%
Белки 7g 11.26g 9%
Цинк 0.27mg 1.16mg 8%
Кальций 141mg 207mg 7%
Холестерин 35mg 51mg 5%
Витамин B5 0.213mg 4%
Железо 0.06mg 0.38mg 4%
Калий 211mg 105mg 3%
Витамин B2 0.24mg 0.195mg 3%
Насыщенные жиры 8.7g 8.295g 2%
Витамин B12 0.3µg 0.34µg 2%
Витамин B6 0.02mg 0.043mg 2%
Витамин E 0.4mg 0.11mg 2%
Жиры 14.1g 12.98g 2%
Витамин B1 0.04mg 0.013mg 2%
Мононенасыщенные жиры 4.1g 3.627g 1%
Медь 0.01mg 0.021mg 1%
Углеводы 7g 3.04g 1%
Полиненасыщенные жиры 0.5g 0.385g 1%
Натрий 70mg 84mg 1%
Витамин D 0.3µg 0.2µg 1%
Витамин C 0.9mg 0mg 1%
Калорийность 181kcal 174kcal 0%
Чистые углеводы 7g 3.04g N/A
Витамин D 10IU 10IU 0%
Магний 11mg 11mg 0%
Сахар 0.3g 0.27g N/A
Витамин A 119µg 120µg 0%
Марганец 0.006mg 0%
Витамин B3 0.07mg 0.104mg 0%
Витамин K 0.7µg 1.1µg 0%
Витамин B9 11µg 12µg 0%
Холин 19.2mg 17.5mg 0%
Триптофан 0.125mg 0%
Треонин 0.517mg 0%
Изолейцин 0.589mg 0%
Лейцин 1.221mg 0%
Лизин 1.338mg 0%
Метионин 0.281mg 0%
Фенилаланин 0.556mg 0%
Валин 0.692mg 0%
Гистидин 0.459mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Sour cream Рикотта
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
14%
Sour cream
14%
Рикотта
Итоговая оценка минералов
15%
Sour cream
29%
Рикотта

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Рикотта
Рикотта содержит меньше вещества Сахар (Разница - 0.03g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Рикотта
Рикотта содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.405g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Рикотта
Продукт Рикотта более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Sour cream
Sour cream содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 16mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Sour cream
Sour cream содержит меньше вещества Натрий (Разница - 14mg)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Sour cream
Гликемический индекс продукта Sour cream ниже (Разница - 27)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Sour cream
Sour cream дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Sour cream - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173442/nutrients
  2. Рикотта - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170851/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.