Сметана или рикотта - сравнение калорийности и питательности
Сравнить
Основные различия между продуктами сметана и рикотта
- Сметана и рикотта содержат примерно одинаковое количество калорий. Сметана содержит 181 калорий, а рикотта содержит 174 калорий.
- Рикотта богаче чем сметана в селене, фосфоре, цинке и кальции.
- Рикотта обеспечивает вас на 19% большим количеством селена от суточной нормы, чем сметана.
- Сметана содержит в 2 раз больше калия, чем рикотта. Сметана содержит 211 мг калия, в то время как рикотта содержит 105 мг.
- Сметана содержит меньше холестерина.
Типы продуктов, используемые в этой статье: Sour cream, reduced fat и Cheese, ricotta, whole milk.
Инфографика
Infographic link
Сравнение минералов
Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
| Содержит больше КалийКалий | +101% |
| Содержит меньше НатрийНатрий | -16.7% |
| Содержит больше КальцийКальций | +46.8% |
| Содержит больше ЖелезоЖелезо | +533.3% |
| Содержит больше МедьМедь | +110% |
| Содержит больше ЦинкЦинк | +329.6% |
| Содержит больше ФосфорФосфор | +85.9% |
| Содержит больше СеленСелен | +253.7% |
Сравнение витаминов
Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
| Содержит больше Витамин CВитамин C | +∞% |
| Содержит больше Витамин EВитамин E | +263.6% |
| Содержит больше Витамин DВитамин D | +50% |
| Содержит больше Витамин B1Витамин B1 | +207.7% |
| Содержит больше Витамин B2Витамин B2 | +23.1% |
| Содержит больше Витамин B3Витамин B3 | +48.6% |
| Содержит больше Витамин B6Витамин B6 | +115% |
| Содержит больше Витамин B12Витамин B12 | +13.3% |
| Содержит больше Витамин KВитамин K | +57.1% |
Таблица сравнения всех элементов
| Nutrient |  |
 |
DV% diff. |
| Селен | 4.1µg | 14.5µg | 19% |
| Фосфор | 85mg | 158mg | 10% |
| Белки | 7g | 11.26g | 9% |
| Цинк | 0.27mg | 1.16mg | 8% |
| Кальций | 141mg | 207mg | 7% |
| Холестерин | 35mg | 51mg | 5% |
| Витамин B5 | 0.213mg | 4% | |
| Железо | 0.06mg | 0.38mg | 4% |
| Калий | 211mg | 105mg | 3% |
| Витамин B2 | 0.24mg | 0.195mg | 3% |
| Насыщенные жиры | 8.7g | 8.295g | 2% |
| Витамин B12 | 0.3µg | 0.34µg | 2% |
| Витамин B6 | 0.02mg | 0.043mg | 2% |
| Витамин E | 0.4mg | 0.11mg | 2% |
| Жиры | 14.1g | 12.98g | 2% |
| Витамин B1 | 0.04mg | 0.013mg | 2% |
| Мононенасыщенные жиры | 4.1g | 3.627g | 1% |
| Медь | 0.01mg | 0.021mg | 1% |
| Углеводы | 7g | 3.04g | 1% |
| Полиненасыщенные жиры | 0.5g | 0.385g | 1% |
| Натрий | 70mg | 84mg | 1% |
| Витамин D | 0.3µg | 0.2µg | 1% |
| Витамин C | 0.9mg | 0mg | 1% |
| Калорийность | 181kcal | 174kcal | 0% |
| Чистые углеводы | 7g | 3.04g | N/A |
| Витамин D | 10IU | 10IU | 0% |
| Магний | 11mg | 11mg | 0% |
| Сахар | 0.3g | 0.27g | N/A |
| Витамин A | 119µg | 120µg | 0% |
| Марганец | 0.006mg | 0% | |
| Витамин B3 | 0.07mg | 0.104mg | 0% |
| Витамин K | 0.7µg | 1.1µg | 0% |
| Витамин B9 | 11µg | 12µg | 0% |
| Холин | 19.2mg | 17.5mg | 0% |
| Триптофан | 0.125mg | 0% | |
| Треонин | 0.517mg | 0% | |
| Изолейцин | 0.589mg | 0% | |
| Лейцин | 1.221mg | 0% | |
| Лизин | 1.338mg | 0% | |
| Метионин | 0.281mg | 0% | |
| Фенилаланин | 0.556mg | 0% | |
| Валин | 0.692mg | 0% | |
| Гистидин | 0.459mg | 0% |
Macronutrient Comparison
Macronutrient breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше УглеводыУглеводы | +130.3% |
| Содержит больше БелкиБелки | +60.9% |
| Содержит больше ДругоеДругое | +13.3% |
Одинаковое количество вещества
Жиры
~12.98g
Одинаковое количество вещества
Вода
~71.7g
Fat Type Comparison
Fat type breakdown side-by-side comparison
| Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры | +13% |
| Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры | +29.9% |
Одинаковое количество вещества
Насыщенные жиры
~8.295g
