Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Home
  2. Foods
  3. Мясо
  4. Говядина
  5. Compare
  6. Говядина vs. Pork shoulder

Сравнить продукты Говядина и Pork shoulder

Сравнить

Инфографика

Говядина vs Pork shoulder infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Говядина
Говядина
8
:
2
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Кальций +20%
Содержит больше Железо +147.6%
Содержит больше Магний +16.7%
Содержит больше Цинк +133.7%
Содержит больше Селен +18.6%
Одинаковое количество вещества Фосфор - 182
Одинаковое количество вещества Калий - 302
Одинаковое количество вещества Натрий - 65
Одинаковое количество вещества Медь - 0.084
Одинаковое количество вещества Марганец - 0.011
Говядина
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 6% 98% 15% 85% 29% 10% 173% 29% 2% 118%
Pork shoulder
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 40% 13% 78% 27% 9% 74% 28% 2% 140%
Содержит больше Кальций +20%
Содержит больше Железо +147.6%
Содержит больше Магний +16.7%
Содержит больше Цинк +133.7%
Содержит больше Селен +18.6%
Одинаковое количество вещества Фосфор - 182
Одинаковое количество вещества Калий - 302
Одинаковое количество вещества Натрий - 65
Одинаковое количество вещества Медь - 0.084
Одинаковое количество вещества Марганец - 0.011

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Говядина
Говядина
6
:
6
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Витамин A +28.6%
Содержит больше Витамин B3 +40.3%
Содержит больше Витамин B9, общий +80%
Содержит больше Витамин B12 +256.8%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин E +58.3%
Содержит больше Витамин D +∞%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +1567.4%
Содержит больше Витамин B2 +56.3%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.719
Одинаковое количество вещества Витамин B6 - 0.348
Говядина
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 3% 0% 0% 12% 41% 101% 40% 89% 7% 331% 3%
Pork shoulder
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 4% 51% 3% 192% 64% 72% 44% 81% 4% 93% 0%
Содержит больше Витамин A +28.6%
Содержит больше Витамин B3 +40.3%
Содержит больше Витамин B9, общий +80%
Содержит больше Витамин B12 +256.8%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин E +58.3%
Содержит больше Витамин D +∞%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +1567.4%
Содержит больше Витамин B2 +56.3%
Одинаковое количество вещества Витамин B5 - 0.719
Одинаковое количество вещества Витамин B6 - 0.348

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Говядина
Говядина
1
:
3
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Белки +50.9%
Содержит больше Жиры +16.7%
Содержит больше Вода +10.4%
Содержит больше Другое +19.1%
Говядина
26% 15% 58%
Белки: 25.93 г
Жиры: 15.41 г
Углеводы: 0 г
Вода: 57.98 г
Другое: 0.68 г
Pork shoulder
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
Содержит больше Белки +50.9%
Содержит больше Жиры +16.7%
Содержит больше Вода +10.4%
Содержит больше Другое +19.1%

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Говядина
Говядина
1
:
2
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +20.1%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +296.7%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 6.24
Говядина
45% 51% 4%
Насыщенные жиры: 5.895 г
Мононенасыщенные жиры: 6.668 г
Полиненасыщенные жиры: 0.484 г
Pork shoulder
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: 1.92 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +20.1%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +296.7%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 6.24

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Говядина Pork shoulder
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Говядина Pork shoulder Мнение
Белки 25.93g 17.18g Говядина
Жиры 15.41g 17.99g Pork shoulder
Калорийность 250kcal 236kcal Говядина
Кальций 18mg 15mg Говядина
Железо 2.6mg 1.05mg Говядина
Магний 21mg 18mg Говядина
Фосфор 198mg 182mg Говядина
Калий 318mg 302mg Говядина
Натрий 72mg 65mg Pork shoulder
Цинк 6.31mg 2.7mg Говядина
Медь 0.085mg 0.084mg Говядина
Марганец 0.012mg 0.011mg Говядина
Селен 21.5µg 25.5µg Pork shoulder
Витамин A 9IU 7IU Говядина
Витамин A, RAE 3µg 2µg Говядина
Витамин E 0.12mg 0.19mg Pork shoulder
Витамин D 2IU 70IU Pork shoulder
Витамин D 0µg 1.7µg Pork shoulder
Витамин C 0mg 0.7mg Pork shoulder
Витамин B1 0.046mg 0.767mg Pork shoulder
Витамин B2 0.176mg 0.275mg Pork shoulder
Витамин B3 5.378mg 3.833mg Говядина
Витамин B5 0.658mg 0.719mg Pork shoulder
Витамин B6 0.382mg 0.348mg Говядина
Витамин B9, общий 9µg 5µg Говядина
Витамин B12 2.64µg 0.74µg Говядина
Витамин K 1.2µg 0µg Говядина
Триптофан 0.094mg 0.208mg Pork shoulder
Треонин 0.72mg 0.768mg Pork shoulder
Изолейцин 0.822mg 0.781mg Говядина
Лейцин 1.45mg 1.36mg Говядина
Лизин 1.54mg 1.531mg Говядина
Метионин 0.478mg 0.441mg Говядина
Фенилаланин 0.725mg 0.681mg Говядина
Валин 0.914mg 0.921mg Pork shoulder
Гистидин 0.604mg 0.656mg Pork shoulder
Холестерин 88mg 71mg Pork shoulder
Транс-жиры 0.572g Pork shoulder
Насыщенные жиры 5.895g 6.24g Говядина
0.001g 0g Говядина
0.003g 0g Говядина
0.016g 0g Говядина
Мононенасыщенные жиры 6.668g 8.01g Pork shoulder
Полиненасыщенные жиры 0.484g 1.92g Pork shoulder
0.012g Говядина
0.044g Говядина

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Говядина Pork shoulder
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета =

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
52%
Говядина
50%
Pork shoulder
Итоговая оценка минералов
56%
Говядина
41%
Pork shoulder

Краткое сравнение

Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Говядина
Продукт Говядина более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.345g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Натрий (Разница - 7mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 17mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Pork shoulder
Pork shoulder дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174032/nutrients
  2. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.