Ամինաթթուներ սահմանում և բացատրություն

Հայտնի է, որ սպիտակուցները անհրաժեշտ են մեր մարմնի ճիշտ զարգացման համար: Սակայն ոչ բոլորին է հայտնի, որ էական է սպիտակուցների ոչ միայն քանակը այլև որակը: Գոյություն ունեն սպիտակուցների որակը գնահատող տարբեր ալգորիթմներ: Դրանցից ամենահայտնին PDCAAS-ն է Որակի որոշման հիմնական չափանիշը ամինաթթուների քանակն է: Գոյություն ունեն 11 ամենաթթուներ, որոնք հնարավոր է ստանալ միայն ուտելիքի միջոցով: Բարձր որակի սպիտակուցները պետք է պարունակեն բոլոր 11-ը` ճիշտ քանակություննեով: Ամենաբարձր որակի սպիտակուցը պարունակվում է ձվի մեջ:

Օրինակ՝ ամինաթթուների դիագրամ ՁՎԻ համար

Ինֆորմացիայի հիմնական աղբյուրը ԱՄՆ-ի գյուղատնտեսության նախարարության սննդամթերքի բաղադրության տվյալների բազան է:
FoodStruct.com-ի կողմից տրամադրված տվյալները պետք է օգտագործվեն միայն ծանոթացման նպատակով:
Ցանկացած դիետա սկսելուց առաջ անհապաղ խորհդակցեք Ձեր բժիշկի հետ: