Թունա - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Թունա can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Insulin index ⓘ https://www.researchgate.net/publication/26770180 | 22 |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 184 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 3 oz (85 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 18.1 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 96% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 88% of foods
Վիտամին A ⓘHigher in Վիտամին A content than 87% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 85% of foods
Վիտամին B12 ⓘHigher in Վիտամին B12 content than 85% of foods
Թունա calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 184 | |
| Calories in 3 oz | 156 | 85 g |
Թունա սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Թունա can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
10 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
1.31 մգ of 8 մգ
16%
Մագնեզիում:
64 մգ of 420 մգ
15%
Ֆոսֆոր:
326 մգ of 700 մգ
47%
Կալիում:
323 մգ of 3,400 մգ
10%
Նատրիում:
50 մգ of 2,300 մգ
2%
Ցինկ:
0.77 մգ of 11 մգ
7%
Պղինձ:
0.11 մգ of 1 մգ
12%
Մանգան:
0.02 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
46.8 µg of 55 µg
85%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ֆոսֆոր
326 մգ
TOP 15%
Մագնեզիում
64 մգ
TOP 19%
Սելեն
46.8 µg
TOP 22%
Կալիում
323 մգ
TOP 31%
Պղինձ
0.11 մգ
TOP 48%
Երկաթ
1.31 մգ
TOP 52%
Ցինկ
0.77 մգ
TOP 59%
Նատրիում
50 մգ
TOP 72%
Կալցիում
10 մգ
TOP 76%
Մանգան
0.02 մգ
TOP 77%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
2520 IU of 5,000 IU
50%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.278 մգ of 1 մգ
23%
Վիտամին B2:
0.306 մգ of 1 մգ
24%
Վիտամին B3:
10.54 մգ of 16 մգ
66%
Վիտամին B5:
1.37 մգ of 5 մգ
27%
Վիտամին B6:
0.525 մգ of 1 մգ
40%
Folate, total:
2 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
10.88 µg of 2 µg
453%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B3
10.54 մգ
TOP 12%
Վիտամին A
2520 IU
TOP 13%
Վիտամին B12
10.88 µg
TOP 15%
Վիտամին B6
0.525 մգ
TOP 24%
Վիտամին B2
0.306 մգ
TOP 25%
Վիտամին B1
0.278 մգ
TOP 29%
Վիտամին B5
1.37 մգ
TOP 30%
Folate, total
2 µg
TOP 90%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 60%
29.91 գ of 50 գ
60%
Ճարպեր:
Daily Value: 10%
6.28 գ of 65 գ
10%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
59.09 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
4.72 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
335 մգ of 280 մգ
120%
Տրեոնին:
1311 մգ of 1,050 մգ
125%
Իզոլեյցին:
1378 մգ of 1,400 մգ
98%
Լեյցին:
2431 մգ of 2,730 մգ
89%
Լիզին:
2747 մգ of 2,100 մգ
131%
Մեթիոնին:
885 մգ of 1,050 մգ
84%
Ֆենիլալանին:
1168 մգ of 1,750 մգ
67%
Վալին:
1541 մգ of 1,820 մգ
85%
Հիստիդին:
880 մգ of 700 մգ
126%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.612 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.053 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.844 գ
Թունա սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 184kcal | 9% | 52% |
3.9 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 29.91g | 71% | 4% |
10.6 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 6.28g | 10% | 46% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 49mg | 16% | 37% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.31mg | 16% | 52% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 10mg | 1% | 76% |
12.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 323mg | 10% | 31% |
2.2 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 64mg | 15% | 19% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.11mg | 12% | 48% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.77mg | 7% | 59% |
8.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 326mg | 47% | 15% |
1.8 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 50mg | 2% | 72% |
9.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 2520IU | 50% | 13% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 757µg | 84% | 19% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 77% | |
| Սելեն | 46.8µg | 85% | 22% | |
| Վիտամին B1 | 0.28mg | 23% | 29% |
Այնքան ինչքան Ոլոռ հում-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.31mg | 24% | 25% |
2.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 10.54mg | 66% | 12% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.37mg | 27% | 30% |
1.2 անգամ շատ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.53mg | 40% | 24% |
4.4 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 10.88µg | 453% | 15% |
15.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 2µg | 1% | 90% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 1.61g | 8% | 51% |
3.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.05g | N/A | 52% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.84g | N/A | 33% |
25.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.34mg | 0% | 46% |
1.1 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.31mg | 0% | 45% |
1.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.38mg | 0% | 46% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.43mg | 0% | 45% |
Այնքան ինչքան Թունա-ում
|
| Լիզին | 2.75mg | 0% | 44% |
6.1 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.89mg | 0% | 43% |
9.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.17mg | 0% | 47% |
1.7 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.54mg | 0% | 44% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.88mg | 0% | 51% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.36g | N/A | 32% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 1.14g | N/A | 33% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.16g | N/A | 33% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 184
օրական դոզայի %-ը*
9%
Ճարպ ընդհանուր
6գ
9%
Հագեցած ճարպեր 2գ
16%
Խոլեստերին 49մգ
2%
Աղ 50մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
30գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
10մգ
1%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
323մգ
10%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև