Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Home
  2. Foods
  3. Мясо
  4. Говядина
  5. Compare
  6. Говядина vs. Pork shoulder

Сравнить продукты Говядина и Pork shoulder

Сравнить

Инфографика

Говядина vs Pork shoulder infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Говядина
Говядина
6
:
4
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Железо +189.5%
Содержит больше Фосфор +42.3%
Содержит больше Калий +16.6%
Содержит меньше Натрий -16.9%
Содержит больше Цинк +37%
Содержит больше Медь +15.5%
Содержит больше Кальций +15.4%
Содержит больше Магний +28.6%
Содержит больше Марганец +22.2%
Одинаковое количество вещества Селен - 25.5
Говядина
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 4% 114% 10% 111% 32% 8% 101% 33% 2% 139%
Pork shoulder
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 40% 13% 78% 27% 9% 74% 28% 2% 140%
Содержит больше Железо +189.5%
Содержит больше Фосфор +42.3%
Содержит больше Калий +16.6%
Содержит меньше Натрий -16.9%
Содержит больше Цинк +37%
Содержит больше Медь +15.5%
Содержит больше Кальций +15.4%
Содержит больше Магний +28.6%
Содержит больше Марганец +22.2%
Одинаковое количество вещества Селен - 25.5

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Говядина
Говядина
7
:
5
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Витамин E +31.6%
Содержит больше Витамин B2 +45.5%
Содержит больше Витамин B3 +50.3%
Содержит больше Витамин B6 +92.2%
Содержит больше Витамин B9, общий +40%
Содержит больше Витамин B12 +468.9%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин A +16.7%
Содержит больше Витамин D +1600%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +936.5%
Содержит больше Витамин B5 +49.5%
Говядина
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 5% 3% 0% 19% 93% 108% 29% 155% 6% 527% 4%
Pork shoulder
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 4% 51% 3% 192% 64% 72% 44% 81% 4% 93% 0%
Содержит больше Витамин E +31.6%
Содержит больше Витамин B2 +45.5%
Содержит больше Витамин B3 +50.3%
Содержит больше Витамин B6 +92.2%
Содержит больше Витамин B9, общий +40%
Содержит больше Витамин B12 +468.9%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин A +16.7%
Содержит больше Витамин D +1600%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +936.5%
Содержит больше Витамин B5 +49.5%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Говядина
Говядина
2
:
2
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Белки +60.4%
Содержит больше Жиры +175.1%
Содержит больше Другое +305%
Одинаковое количество вещества Вода - 64.02
Говядина
28% 7% 66%
Белки: 27.55 г
Жиры: 6.54 г
Углеводы: 0 г
Вода: 65.71 г
Другое: 0.2 г
Pork shoulder
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
Содержит больше Белки +60.4%
Содержит больше Жиры +175.1%
Содержит больше Другое +305%
Одинаковое количество вещества Вода - 64.02

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Говядина
Говядина
1
:
2
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит меньше Насыщенные жиры -58.4%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +193%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +260.9%
Говядина
44% 47% 9%
Насыщенные жиры: 2.595 г
Мононенасыщенные жиры: 2.734 г
Полиненасыщенные жиры: 0.532 г
Pork shoulder
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: 1.92 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -58.4%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +193%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +260.9%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Говядина Pork shoulder
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Говядина Pork shoulder Мнение
Белки 27.55g 17.18g Говядина
Жиры 6.54g 17.99g Pork shoulder
Калорийность 169kcal 236kcal Pork shoulder
Кальций 13mg 15mg Pork shoulder
Железо 3.04mg 1.05mg Говядина
Магний 14mg 18mg Pork shoulder
Фосфор 259mg 182mg Говядина
Калий 352mg 302mg Говядина
Натрий 54mg 65mg Говядина
Цинк 3.7mg 2.7mg Говядина
Медь 0.097mg 0.084mg Говядина
Марганец 0.009mg 0.011mg Pork shoulder
Селен 25.4µg 25.5µg Pork shoulder
Витамин A 6IU 7IU Pork shoulder
Витамин A, RAE 2µg 2µg
Витамин E 0.25mg 0.19mg Говядина
Витамин D 3IU 70IU Pork shoulder
Витамин D 0.1µg 1.7µg Pork shoulder
Витамин C 0mg 0.7mg Pork shoulder
Витамин B1 0.074mg 0.767mg Pork shoulder
Витамин B2 0.4mg 0.275mg Говядина
Витамин B3 5.76mg 3.833mg Говядина
Витамин B5 0.481mg 0.719mg Pork shoulder
Витамин B6 0.669mg 0.348mg Говядина
Витамин B9, общий 7µg 5µg Говядина
Витамин B12 4.21µg 0.74µg Говядина
Витамин K 1.6µg 0µg Говядина
Триптофан 0.359mg 0.208mg Говядина
Треонин 1.534mg 0.768mg Говядина
Изолейцин 1.52mg 0.781mg Говядина
Лейцин 2.833mg 1.36mg Говядина
Лизин 3.178mg 1.531mg Говядина
Метионин 0.871mg 0.441mg Говядина
Фенилаланин 1.299mg 0.681mg Говядина
Валин 1.603mg 0.921mg Говядина
Гистидин 1.244mg 0.656mg Говядина
Холестерин 85mg 71mg Pork shoulder
Транс-жиры 0.375g Pork shoulder
Насыщенные жиры 2.595g 6.24g Говядина
0.002g 0g Говядина
0.002g 0g Говядина
0.011g 0g Говядина
Мононенасыщенные жиры 2.734g 8.01g Pork shoulder
Полиненасыщенные жиры 0.532g 1.92g Pork shoulder
0.002g Говядина
0.349g Говядина
0.013g Говядина
0.017g Говядина

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Говядина Pork shoulder
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Говядина
Говядина vs Стейк
Стейк
Говядина
Говядина vs Курятина
Курятина
Говядина
Говядина vs Баранина
Баранина
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork spare ribs
Pork spare ribs
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork bacon
Pork bacon
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork hock
Pork hock

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
79%
Говядина
50%
Pork shoulder
Итоговая оценка минералов
55%
Говядина
41%
Pork shoulder

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Натрий (Разница - 11mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 3.645g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 14mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174006/nutrients
  2. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.