Au jus - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 16 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2.5 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 0.25 cup (59 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.1 (alkaline) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 79% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 58% of foods
Մանգան ⓘHigher in Մանգան content than 48% of foods
Պղինձ ⓘHigher in Պղինձ content than 47% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 46% of foods
Au jus calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 16 | |
| Calories in 0.25 cup | 9 | 59 g |
| Calories in 1 can | 48 | 298 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
4 մգ of 1,000 մգ
0%
Երկաթ:
0.6 մգ of 8 մգ
8%
Մագնեզիում:
2 մգ of 420 մգ
0%
Ֆոսֆոր:
30 մգ of 700 մգ
4%
Կալիում:
81 մգ of 3,400 մգ
2%
Նատրիում:
478 մգ of 2,300 մգ
21%
Ցինկ:
1 մգ of 11 մգ
9%
Պղինձ:
0.1 մգ of 1 մգ
11%
Մանգան:
0.2 մգ of 2 մգ
9%
Սելեն:
0.4 µg of 55 µg
1%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
478 մգ
TOP 21%
Մանգան
0.2 մգ
TOP 52%
Պղինձ
0.1 մգ
TOP 53%
Ցինկ
1 մգ
TOP 54%
Երկաթ
0.6 մգ
TOP 73%
Ֆոսֆոր
30 մգ
TOP 84%
Կալիում
81 մգ
TOP 86%
Սելեն
0.4 µg
TOP 91%
Կալցիում
4 մգ
TOP 93%
Մագնեզիում
2 մգ
TOP 96%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
1 մգ of 90 մգ
1%
Վիտամին B1:
0.02 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B2:
0.06 մգ of 1 մգ
5%
Վիտամին B3:
0.9 մգ of 16 մգ
6%
Վիտամին B5:
0.02 մգ of 5 մգ
0%
Վիտամին B6:
0.01 մգ of 1 մգ
1%
Folate, total:
2 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0.1 µg of 2 µg
4%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
1 մգ
TOP 42%
Վիտամին B12
0.1 µg
TOP 62%
Վիտամին B3
0.9 մգ
TOP 70%
Վիտամին B2
0.06 մգ
TOP 78%
Վիտամին B1
0.02 մգ
TOP 88%
Folate, total
2 µg
TOP 90%
Վիտամին B6
0.01 մգ
TOP 94%
Վիտամին B5
0.02 մգ
TOP 96%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
1.2 գ of 50 գ
2%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
2.5 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 5%
94.5 գ of 2,000 գ
5%
Այլ:
1.6 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.08 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.01 գ
Au jus սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 16kcal | 1% | 98% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1.2g | 3% | 84% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 0.2g | 0% | 88% |
166.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 1mg | 1% | 42% |
53 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 2.5g | N/A | 64% |
21.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 2.5g | 1% | 67% |
11.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.6mg | 8% | 73% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 4mg | 0% | 93% |
31.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 81mg | 2% | 86% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 2mg | 0% | 96% |
70 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.1mg | 11% | 53% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1mg | 9% | 54% |
6.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 30mg | 4% | 84% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 478mg | 21% | 21% |
Այնքան ինչքան Սպիտակ հաց-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Մանգան | 0.2mg | 9% | 52% | |
| Սելեն | 0.4µg | 1% | 91% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 2% | 88% |
13.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.06mg | 5% | 78% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.9mg | 6% | 70% |
10.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.02mg | 0% | 96% |
56.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.01mg | 1% | 94% |
11.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.1µg | 4% | 62% |
7 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 2µg | 1% | 90% |
30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.1g | 1% | 81% |
59 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.08g | N/A | 82% |
122.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.01g | N/A | 95% |
4717.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 16
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
21%
Աղ 478մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
3գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
4մգ
0%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
81մգ
2%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև