Au jus - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 16 կկալ |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 3 grams |
Default serving size ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 0.25 cup (59 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.1 (alkaline) |
Au jus calories (kcal)
Բաժնի չափը | Կալորիաներ | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 16 | |
Calories in 0.25 cup | 9 | 59 գ |
Calories in 1 can | 48 | 298 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0IU of 5,000IU
0%
Վիտամին E :
0մգ of 15մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg of 10µg
0%
Վիտամին C:
3մգ of 90մգ
3.3%
Վիտամին B1:
0.06մգ of 1մգ
5%
Վիտամին B2:
0.18մգ of 1մգ
14%
Վիտամին B3:
2.7մգ of 16մգ
17%
Վիտամին B5:
0.06մգ of 5մգ
1.2%
Վիտամին B6:
0.03մգ of 1մգ
2.3%
Folate, total:
6µg of 400µg
1.5%
Վիտամին B12:
0.3µg of 2µg
13%
Choline, total:
0մգ of 550մգ
0%
Վիտամին K:
0µg of 120µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
1.2 գ of 50 գ
1.2 գ (2% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 65 գ
0.2 գ (0% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
2.5 գ of 300 գ
2.5 գ (1% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 5%
94.5 գ of 2,000 գ
94.5 գ (5% of DV )
Այլ:
1.6 գ
1.6 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.1 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.08 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.01 գ
Au jus սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 16kcal | 1% | 98% | 2.9 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 1.2g | 3% | 84% | 2.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 0.2g | 0% | 88% | 166.6 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 1mg | 1% | 42% | 53 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում |
Ածխաջրեր | 2.5g | 1% | 67% | 11.3 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Զուտ ածխաջրեր | 2.5g | N/A | 64% | 21.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Մագնեզիում | 2mg | 0% | 96% | 70 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Կալցիում | 4mg | 0% | 93% | 31.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 81mg | 2% | 86% | 1.8 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում |
Երկաթ | 0.6mg | 8% | 73% | 4.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% | N/A |
Պղինձ | 0.1mg | 11% | 53% | 1.4 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 1mg | 9% | 54% | 6.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 30mg | 4% | 84% | 6.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 478mg | 21% | 21% | Այնքան ինչքան Սպիտակ հաց-ում |
Վիտամին A | 0µg | 0% | 100% | |
Սելեն | 0.4µg | 1% | 91% | |
Մանգան | 0.2mg | 9% | 52% | |
Վիտամին B1 | 0.02mg | 2% | 88% | 13.3 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.06mg | 5% | 78% | 2.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.9mg | 6% | 70% | 10.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.02mg | 0% | 96% | 56.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.01mg | 1% | 94% | 11.9 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 0.1µg | 4% | 62% | 7 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում |
Folate, total | 2µg | 1% | 90% | 30.5 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 0.1g | 1% | 81% | 59 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.08g | N/A | 82% | 122.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.01g | N/A | 95% | 4717.4 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 16
օրական դոզայի %-ը*
0.31%
Ճարպ ընդհանուր
0.2գ
0.45%
Հագեցած ճարպեր 0.1գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
21%
Աղ 478մգ
0.83%
Ածխաջրեր ընդհանուր
2.5գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1.2գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
4մգ
0.4%
Երկաթ
0.6մգ
7.5%
Կալիում
81մգ
2.4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև