Sablefish raw - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Sablefish raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 195 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 0.5 fillet (193 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 3.4 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 80% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 79% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 78% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 76% of foods
Ռետինոլ ⓘHigher in Ռետինոլ content than 73% of foods
Sablefish raw calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 195 | |
| Calories in 3 oz | 166 | 85 g |
| Calories in 0.5 fillet | 376 | 193 g |
Sablefish raw սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Sablefish raw can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
35 մգ of 1,000 մգ
4%
Երկաթ:
1.28 մգ of 8 մգ
16%
Մագնեզիում:
55 մգ of 420 մգ
13%
Ֆոսֆոր:
168 մգ of 700 մգ
24%
Կալիում:
358 մգ of 3,400 մգ
11%
Նատրիում:
56 մգ of 2,300 մգ
2%
Ցինկ:
0.32 մգ of 11 մգ
3%
Պղինձ:
0.022 մգ of 1 մգ
2%
Մանգան:
0.015 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
36.5 µg of 55 µg
66%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մագնեզիում
55 մգ
TOP 21%
Կալիում
358 մգ
TOP 24%
Սելեն
36.5 µg
TOP 27%
Կալցիում
35 մգ
TOP 41%
Ֆոսֆոր
168 մգ
TOP 48%
Երկաթ
1.28 մգ
TOP 53%
Նատրիում
56 մգ
TOP 68%
Ցինկ
0.32 մգ
TOP 78%
Մանգան
0.015 մգ
TOP 82%
Պղինձ
0.022 մգ
TOP 91%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
310 IU of 5,000 IU
6%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.1 մգ of 1 մգ
8%
Վիտամին B2:
0.09 մգ of 1 մգ
7%
Վիտամին B3:
4 մգ of 16 մգ
25%
Վիտամին B5:
0.75 մգ of 5 մգ
15%
Վիտամին B6:
0.3 մգ of 1 մգ
23%
Folate, total:
15 µg of 400 µg
4%
Վիտամին B12:
1.5 µg of 2 µg
63%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
310 IU
TOP 29%
Վիտամին B12
1.5 µg
TOP 36%
Վիտամին B6
0.3 մգ
TOP 40%
Վիտամին B3
4 մգ
TOP 42%
Վիտամին B5
0.75 մգ
TOP 44%
Վիտամին B1
0.1 մգ
TOP 49%
Folate, total
15 µg
TOP 53%
Վիտամին B2
0.09 մգ
TOP 71%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 27%
13.41 գ of 50 գ
27%
Ճարպեր:
Daily Value: 24%
15.3 գ of 65 գ
24%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 4%
71.02 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
0.27 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
150 մգ of 280 մգ
54%
Տրեոնին:
588 մգ of 1,050 մգ
56%
Իզոլեյցին:
618 մգ of 1,400 մգ
44%
Լեյցին:
1090 մգ of 2,730 մգ
40%
Լիզին:
1232 մգ of 2,100 մգ
59%
Մեթիոնին:
397 մգ of 1,050 մգ
38%
Ֆենիլալանին:
524 մգ of 1,750 մգ
30%
Վալին:
691 մգ of 1,820 մգ
38%
Հիստիդին:
395 մգ of 700 մգ
56%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.201 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
8.057 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
2.042 գ
Sablefish raw սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 195kcal | 10% | 49% |
4.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 13.41g | 32% | 36% |
4.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 15.3g | 24% | 22% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 49mg | 16% | 37% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.28mg | 16% | 53% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 35mg | 4% | 41% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 358mg | 11% | 24% |
2.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 55mg | 13% | 21% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.02mg | 2% | 91% |
6.5 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.32mg | 3% | 78% |
19.7 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 168mg | 24% | 48% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 56mg | 2% | 68% |
8.8 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 310IU | 6% | 29% |
53.9 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 93µg | 10% | 29% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 82% | |
| Սելեն | 36.5µg | 66% | 27% | |
| Վիտամին B1 | 0.1mg | 8% | 49% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.09mg | 7% | 71% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4mg | 25% | 42% |
2.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.75mg | 15% | 44% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.3mg | 23% | 40% |
2.5 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.5µg | 63% | 36% |
2.1 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 15µg | 4% | 53% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.2g | 16% | 36% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 8.06g | N/A | 20% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 2.04g | N/A | 31% |
23.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.15mg | 0% | 71% |
2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.59mg | 0% | 71% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.62mg | 0% | 71% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.09mg | 0% | 72% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.23mg | 0% | 69% |
2.7 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.4mg | 0% | 69% |
4.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.52mg | 0% | 74% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.69mg | 0% | 72% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.4mg | 0% | 71% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0.68g | N/A | 32% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.72g | N/A | 33% |
2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.17g | N/A | 33% |
Այնքան ինչքան Սաղմոն-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 195
օրական դոզայի %-ը*
23%
Ճարպ ընդհանուր
15գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3գ
16%
Խոլեստերին 49մգ
2%
Աղ 56մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
13գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
35մգ
4%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
358մգ
11%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև