Worcestershire sauce - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 78 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 19.46 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 tbsp (17 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -16.3 (alkaline) |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 94% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 92% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 90% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 79% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 78% of foods
Worcestershire sauce calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 78 | |
| Calories in 1 tbsp | 13 | 17 g |
| Calories in 1 cup | 215 | 275 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
107 մգ of 1,000 մգ
11%
Երկաթ:
5.3 մգ of 8 մգ
66%
Մագնեզիում:
13 մգ of 420 մգ
3%
Ֆոսֆոր:
60 մգ of 700 մգ
9%
Կալիում:
800 մգ of 3,400 մգ
24%
Նատրիում:
980 մգ of 2,300 մգ
43%
Ցինկ:
0.19 մգ of 11 մգ
2%
Պղինձ:
0.2 մգ of 1 մգ
22%
Մանգան:
0 մգ of 2 մգ
0%
Սելեն:
0.5 µg of 55 µg
1%
Choline, total:
2.7 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
980 մգ
TOP 6%
Կալիում
800 մգ
TOP 8%
Երկաթ
5.3 մգ
TOP 10%
Կալցիում
107 մգ
TOP 21%
Պղինձ
0.2 մգ
TOP 31%
Ֆոսֆոր
60 մգ
TOP 74%
Մագնեզիում
13 մգ
TOP 77%
Ցինկ
0.19 մգ
TOP 85%
Սելեն
0.5 µg
TOP 89%
Choline, total
2.7 մգ
TOP 95%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
79 IU of 5,000 IU
2%
Վիտամին E :
0.08 մգ of 15 մգ
1%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
13 մգ of 90 մգ
14%
Վիտամին B1:
0.07 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B2:
0.13 մգ of 1 մգ
10%
Վիտամին B3:
0.7 մգ of 16 մգ
4%
Վիտամին B5:
0 մգ of 5 մգ
0%
Վիտամին B6:
0 մգ of 1 մգ
0%
Folate, total:
8 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
1 µg of 120 µg
1%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
13 մգ
TOP 22%
Վիտամին A
79 IU
TOP 45%
Վիտամին B1
0.07 մգ
TOP 62%
Վիտամին B2
0.13 մգ
TOP 62%
Folate, total
8 µg
TOP 68%
Վիտամին B3
0.7 մգ
TOP 74%
Վիտամին K
1 µg
TOP 78%
Վիտամին E
0.08 մգ
TOP 88%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին B6
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 0%
0 գ of 50 գ
0%
Ճարպեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 65 գ
0%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 6%
19.46 գ of 300 գ
6%
Ջուր:
Daily Value: 4%
78.54 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
2 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
10.03 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
9.43 գ
Worcestershire sauce սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 78kcal | 4% | 79% |
1.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Ճարպեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին C | 13mg | 14% | 22% |
4.1 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 19.46g | N/A | 32% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 19.46g | 6% | 36% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 5.3mg | 66% | 10% |
2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 107mg | 11% | 21% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 800mg | 24% | 8% |
5.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 13mg | 3% | 77% |
10.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 10.03g | N/A | 39% |
1.1 անգամ շատ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.2mg | 22% | 31% |
1.4 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.19mg | 2% | 85% |
33.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 60mg | 9% | 74% |
3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 980mg | 43% | 6% |
2 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 79IU | 2% | 45% |
211.5 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 5µg | 1% | 57% | |
| Վիտամին E | 0.08mg | 1% | 88% |
18.3 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 0.5µg | 1% | 89% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 62% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.13mg | 10% | 62% |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.7mg | 4% | 74% |
13.7 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 1µg | 1% | 78% |
101.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 8µg | 2% | 68% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 78
օրական դոզայի %-ը*
0%
Ճարպ ընդհանուր
0գ
0%
Հագեցած ճարպեր 0գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
43%
Աղ 980մգ
6%
Ածխաջրեր ընդհանուր
19գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
107մգ
11%
Երկաթ
5մգ
63%
Կալիում
800մգ
24%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև