Հնդկահավի ոտք - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Հնդկահավի ոտք can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 144 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 unit (yield from 1 lb ready-to-cook turkey) (105 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 9.6 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Սպիտակուցներ ⓘHigher in Սպիտակուցներ content than 74% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 74% of foods
Ցինկ ⓘHigher in Ցինկ content than 70% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 67% of foods
Վիտամին B5 ⓘHigher in Վիտամին B5 content than 66% of foods
Հնդկահավի ոտք calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 144 | |
| Calories in 1 leg, bone removed | 1175 | 816 g |
Հնդկահավի ոտք սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Հնդկահավի ոտք can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
17 մգ of 1,000 մգ
2%
Երկաթ:
1.72 մգ of 8 մգ
22%
Մագնեզիում:
21 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
177 մգ of 700 մգ
25%
Կալիում:
273 մգ of 3,400 մգ
8%
Նատրիում:
74 մգ of 2,300 մգ
3%
Ցինկ:
3.09 մգ of 11 մգ
28%
Պղինձ:
0.142 մգ of 1 մգ
16%
Մանգան:
0.022 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
26.4 µg of 55 µg
48%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Ցինկ
3.09 մգ
TOP 30%
Սելեն
26.4 µg
TOP 37%
Պղինձ
0.142 մգ
TOP 39%
Կալիում
273 մգ
TOP 43%
Երկաթ
1.72 մգ
TOP 43%
Ֆոսֆոր
177 մգ
TOP 45%
Նատրիում
74 մգ
TOP 56%
Մագնեզիում
21 մգ
TOP 57%
Կալցիում
17 մգ
TOP 59%
Մանգան
0.022 մգ
TOP 75%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
3 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.077 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B2:
0.211 մգ of 1 մգ
16%
Վիտամին B3:
2.947 մգ of 16 մգ
18%
Վիտամին B5:
1.09 մգ of 5 մգ
22%
Վիտամին B6:
0.34 մգ of 1 մգ
26%
Folate, total:
10 µg of 400 µg
3%
Վիտամին B12:
0.39 µg of 2 µg
16%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B5
1.09 մգ
TOP 34%
Վիտամին B6
0.34 մգ
TOP 37%
Վիտամին B2
0.211 մգ
TOP 42%
Վիտամին B3
2.947 մգ
TOP 51%
Վիտամին B12
0.39 µg
TOP 52%
Վիտամին B1
0.077 մգ
TOP 58%
Folate, total
10 µg
TOP 62%
Վիտամին A
3 IU
TOP 72%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 39%
19.54 գ of 50 գ
39%
Ճարպեր:
Daily Value: 10%
6.72 գ of 65 գ
10%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 4%
72.69 գ of 2,000 գ
4%
Այլ:
1.05 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
219 մգ of 280 մգ
78%
Տրեոնին:
861 մգ of 1,050 մգ
82%
Իզոլեյցին:
998 մգ of 1,400 մգ
71%
Լեյցին:
1537 մգ of 2,730 մգ
56%
Լիզին:
1809 մգ of 2,100 մգ
86%
Մեթիոնին:
557 մգ of 1,050 մգ
53%
Ֆենիլալանին:
769 մգ of 1,750 մգ
44%
Վալին:
1028 մգ of 1,820 մգ
56%
Հիստիդին:
598 մգ of 700 մգ
85%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.06 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
2.06 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.83 գ
Հնդկահավի ոտք սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 144kcal | 7% | 61% |
3.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 19.54g | 47% | 26% |
6.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 6.72g | 10% | 44% |
5 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Ածխաջրեր | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Խոլեստերին | 71mg | 24% | 26% |
5.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 1.72mg | 22% | 43% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 17mg | 2% | 59% |
7.4 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 273mg | 8% | 43% |
1.9 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 21mg | 5% | 57% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.14mg | 16% | 39% |
Այնքան ինչքան Shiitake-ում
|
| Ցինկ | 3.09mg | 28% | 30% |
2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 177mg | 25% | 45% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Նատրիում | 74mg | 3% | 56% |
6.6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 3IU | 0% | 72% |
5568.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 1µg | 0% | 72% | |
| Մանգան | 0.02mg | 1% | 75% | |
| Սելեն | 26.4µg | 48% | 37% | |
| Վիտամին B1 | 0.08mg | 6% | 58% |
3.5 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.21mg | 16% | 42% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.95mg | 18% | 51% |
3.2 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.09mg | 22% | 34% |
Այնքան ինչքան Արևածաղիկի սերմեր-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.34mg | 26% | 37% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.39µg | 16% | 52% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 10µg | 3% | 62% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 2.06g | 10% | 46% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 2.06g | N/A | 52% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.83g | N/A | 33% |
25.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.22mg | 0% | 62% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.86mg | 0% | 62% |
1.2 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1mg | 0% | 59% |
1.1 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.54mg | 0% | 65% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.81mg | 0% | 60% |
4 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.56mg | 0% | 61% |
5.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.77mg | 0% | 66% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.03mg | 0% | 62% |
2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.6mg | 0% | 64% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.03g | N/A | 38% |
48.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.02g | N/A | 39% |
8.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 144
օրական դոզայի %-ը*
11%
Ճարպ ընդհանուր
7գ
9%
Հագեցած ճարպեր 2գ
24%
Խոլեստերին 71մգ
3%
Աղ 74մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
20գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
17մգ
2%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
273մգ
8%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև