Չոր մաղադանոս - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 292 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 23.94 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 tsp (0.5 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -52.4 (alkaline) |
| Oxalates ⓘ https://www.scirp.org/html/9-2701762_61943.htm | 1137mg |
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 96% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 96% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 95% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 93% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 92% of foods
Չոր մաղադանոս calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 292 | |
| Calories in 1 tsp | 1 | 0.5 g |
| Calories in 1 tbsp | 5 | 1.6 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
1140 մգ of 1,000 մգ
114%
Երկաթ:
22.04 մգ of 8 մգ
276%
Մագնեզիում:
400 մգ of 420 մգ
95%
Ֆոսֆոր:
436 մգ of 700 մգ
62%
Կալիում:
2683 մգ of 3,400 մգ
79%
Նատրիում:
452 մգ of 2,300 մգ
20%
Ցինկ:
5.44 մգ of 11 մգ
49%
Պղինձ:
0.78 մգ of 1 մգ
87%
Մանգան:
9.81 մգ of 2 մգ
427%
Սելեն:
14.1 µg of 55 µg
26%
Choline, total:
97.1 մգ of 550 մգ
18%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
22.04 մգ
TOP 4%
Կալցիում
1140 մգ
TOP 4%
Կալիում
2683 մգ
TOP 5%
Մագնեզիում
400 մգ
TOP 9%
Ֆոսֆոր
436 մգ
TOP 11%
Ցինկ
5.44 մգ
TOP 16%
Պղինձ
0.78 մգ
TOP 18%
Նատրիում
452 մգ
TOP 23%
Մանգան
9.81 մգ
TOP 25%
Choline, total
97.1 մգ
TOP 51%
Սելեն
14.1 µg
TOP 55%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
1939 IU of 5,000 IU
39%
Վիտամին E :
8.96 մգ of 15 մգ
60%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
125 մգ of 90 մգ
139%
Վիտամին B1:
0.196 մգ of 1 մգ
16%
Վիտամին B2:
2.383 մգ of 1 մգ
183%
Վիտամին B3:
9.943 մգ of 16 մգ
62%
Վիտամին B5:
1.062 մգ of 5 մգ
21%
Վիտամին B6:
0.9 մգ of 1 մգ
69%
Folate, total:
180 µg of 400 µg
45%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
1359.5 µg of 120 µg
1,133%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
2.383 մգ
TOP 8%
Վիտամին C
125 մգ
TOP 10%
Վիտամին B3
9.943 մգ
TOP 12%
Վիտամին A
1939 IU
TOP 14%
Վիտամին B6
0.9 մգ
TOP 14%
Folate, total
180 µg
TOP 19%
Վիտամին B5
1.062 մգ
TOP 34%
Վիտամին B1
0.196 մգ
TOP 35%
Վիտամին E
8.96 մգ
TOP 35%
Վիտամին K
1359.5 µg
TOP 41%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 53%
26.63 գ of 50 գ
53%
Ճարպեր:
Daily Value: 8%
5.48 գ of 65 գ
8%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 17%
50.64 գ of 300 գ
17%
Ջուր:
Daily Value: 0%
5.89 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
11.36 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
475 մգ of 280 մգ
170%
Տրեոնին:
1193 մգ of 1,050 մգ
114%
Իզոլեյցին:
1546 մգ of 1,400 մգ
110%
Լեյցին:
2794 մգ of 2,730 մգ
102%
Լիզին:
2098 մգ of 2,100 մգ
100%
Մեթիոնին:
596 մգ of 1,050 մգ
57%
Ֆենիլալանին:
1712 մգ of 1,750 մգ
98%
Վալին:
2021 մգ of 1,820 մգ
111%
Հիստիդին:
718 մգ of 700 մգ
103%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
1.378 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
0.761 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.124 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
4.09 գ
Գլյուկոզա:
2.76 գ
Ֆրուկտոզա:
0.42 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
7.27 գ
Բջջանյութ(Fiber):
26.7 գ
Այլ:
16.67 գ
Չոր մաղադանոս սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 292kcal | 15% | 31% |
6.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 26.63g | 63% | 10% |
9.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 5.48g | 8% | 49% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 125mg | 139% | 10% |
2.4 անգամ շատ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 23.94g | N/A | 29% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 50.64g | 17% | 20% |
1.8 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 22.04mg | 276% | 4% |
8.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 1140mg | 114% | 4% |
9.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 2683mg | 79% | 5% |
18.3 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 400mg | 95% | 9% |
2.9 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 7.27g | N/A | 44% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 26.7g | 107% | 7% |
11.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.78mg | 87% | 18% |
5.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 5.44mg | 49% | 16% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 436mg | 62% | 11% |
2.4 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 452mg | 20% | 23% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 1939IU | 39% | 14% |
8.6 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 97µg | 11% | 28% | |
| Վիտամին E | 8.96mg | 60% | 35% |
6.1 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 9.81mg | 427% | 25% | |
| Սելեն | 14.1µg | 26% | 55% | |
| Վիտամին B1 | 0.2mg | 16% | 35% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 2.38mg | 183% | 8% |
18.3 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 9.94mg | 62% | 12% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| Վիտամին B5 | 1.06mg | 21% | 34% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.9mg | 69% | 14% |
7.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին K | 1359.5µg | 1133% | 41% |
13.4 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 180µg | 45% | 19% |
3 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 1.38g | 7% | 55% |
4.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 0.76g | N/A | 68% |
12.9 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.12g | N/A | 24% |
15.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.48mg | 0% | 43% |
1.6 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 1.19mg | 0% | 49% |
1.7 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 1.55mg | 0% | 43% |
1.7 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 2.79mg | 0% | 42% |
1.1 անգամ շատ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 2.1mg | 0% | 55% |
4.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.6mg | 0% | 58% |
6.2 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 1.71mg | 0% | 42% |
2.6 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 2.02mg | 0% | 42% |
Այնքան ինչքան Սոյա հում-ում
|
| Հիստիդին | 0.72mg | 0% | 58% |
Այնքան ինչքան Հնդկահավի միս-ում
|
| Ֆրուկտոզա | 0.42g | 1% | 89% |
14 անգամ քիչ քան 'Խնձոր'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 1.86g | N/A | 78% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:3 n-3 | 0g | N/A | 100% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.02g | N/A | 84% | |
| 20:3 n-6 | 0g | N/A | 100% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 18:2 n-6 c,c | 1.25g | N/A | 86% |
9.9 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 292
օրական դոզայի %-ը*
8%
Ճարպ ընդհանուր
5գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
20%
Աղ 452մգ
17%
Ածխաջրեր ընդհանուր
51գ
108%
Բջջանյութ
27գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
27գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
1,140մգ
0%
Երկաթ
22մգ
275%
Կալիում
2,683մգ
0%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև