Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Home
  2. Foods
  3. Мясо
  4. Pork hock
  5. Compare
  6. Pork hock vs. Pork shoulder

Сравнить продукты Pork hock и Pork shoulder

Сравнить

Инфографика

Pork hock vs Pork shoulder infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Pork hock
Pork hock
4
:
6
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Кальций +26.7%
Содержит больше Марганец +100%
Содержит больше Магний +200%
Содержит больше Фосфор +203.3%
Содержит больше Калий +542.6%
Содержит меньше Натрий -93.8%
Содержит больше Цинк +13.4%
Одинаковое количество вещества Железо - 1.05
Одинаковое количество вещества Медь - 0.084
Одинаковое количество вещества Селен - 25.5
Pork hock
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 6% 43% 5% 26% 5% 137% 65% 28% 3% 144%
Pork shoulder
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 40% 13% 78% 27% 9% 74% 28% 2% 140%
Содержит больше Кальций +26.7%
Содержит больше Марганец +100%
Содержит больше Магний +200%
Содержит больше Фосфор +203.3%
Содержит больше Калий +542.6%
Содержит меньше Натрий -93.8%
Содержит больше Цинк +13.4%
Одинаковое количество вещества Железо - 1.05
Одинаковое количество вещества Медь - 0.084
Одинаковое количество вещества Селен - 25.5

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Pork hock
Pork hock
1
:
10
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Витамин A +985.7%
Содержит больше Витамин E +11.8%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +858.8%
Содержит больше Витамин B2 +304.4%
Содержит больше Витамин B3 +248.5%
Содержит больше Витамин B5 +109%
Содержит больше Витамин B6 +443.8%
Содержит больше Витамин B9, общий +400%
Содержит больше Витамин B12 +45.1%
Pork hock
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 5% 4% 0% 0% 20% 16% 21% 21% 15% 1% 64% 0%
Pork shoulder
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 4% 51% 3% 192% 64% 72% 44% 81% 4% 93% 0%
Содержит больше Витамин A +985.7%
Содержит больше Витамин E +11.8%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +858.8%
Содержит больше Витамин B2 +304.4%
Содержит больше Витамин B3 +248.5%
Содержит больше Витамин B5 +109%
Содержит больше Витамин B6 +443.8%
Содержит больше Витамин B9, общий +400%
Содержит больше Витамин B12 +45.1%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Pork hock
Pork hock
3
:
1
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Белки +11.2%
Содержит больше Другое +187.7%
Содержит больше Жиры +70.7%
Одинаковое количество вещества Вода - 64.02
Pork hock
19% 11% 68% 2%
Белки: 19.11 г
Жиры: 10.54 г
Углеводы: 0 г
Вода: 68.02 г
Другое: 2.33 г
Pork shoulder
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
Содержит больше Белки +11.2%
Содержит больше Другое +187.7%
Содержит больше Жиры +70.7%
Одинаковое количество вещества Вода - 64.02

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Pork hock
Pork hock
1
:
2
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит меньше Насыщенные жиры -48.2%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +56%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +60.3%
Pork hock
34% 54% 13%
Насыщенные жиры: 3.231 г
Мононенасыщенные жиры: 5.134 г
Полиненасыщенные жиры: 1.198 г
Pork shoulder
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: 1.92 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -48.2%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +56%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +60.3%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Pork hock Pork shoulder
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Pork hock Pork shoulder Мнение
Белки 19.11g 17.18g Pork hock
Жиры 10.54g 17.99g Pork shoulder
Калорийность 171kcal 236kcal Pork shoulder
Кальций 19mg 15mg Pork hock
Железо 1.14mg 1.05mg Pork hock
Магний 6mg 18mg Pork shoulder
Фосфор 60mg 182mg Pork shoulder
Калий 47mg 302mg Pork shoulder
Натрий 1050mg 65mg Pork shoulder
Цинк 2.38mg 2.7mg Pork shoulder
Медь 0.082mg 0.084mg Pork shoulder
Марганец 0.022mg 0.011mg Pork hock
Селен 26.3µg 25.5µg Pork hock
Витамин A 76IU 7IU Pork hock
Витамин A, RAE 23µg 2µg Pork hock
Витамин E 0.17mg 0.19mg Pork shoulder
Витамин D 70IU Pork shoulder
Витамин D 1.7µg Pork shoulder
Витамин C 0mg 0.7mg Pork shoulder
Витамин B1 0.08mg 0.767mg Pork shoulder
Витамин B2 0.068mg 0.275mg Pork shoulder
Витамин B3 1.1mg 3.833mg Pork shoulder
Витамин B5 0.344mg 0.719mg Pork shoulder
Витамин B6 0.064mg 0.348mg Pork shoulder
Витамин B9, общий 1µg 5µg Pork shoulder
Витамин B12 0.51µg 0.74µg Pork shoulder
Триптофан 0.038mg 0.208mg Pork shoulder
Треонин 0.516mg 0.768mg Pork shoulder
Изолейцин 0.325mg 0.781mg Pork shoulder
Лейцин 0.841mg 1.36mg Pork shoulder
Лизин 0.822mg 1.531mg Pork shoulder
Метионин 0.211mg 0.441mg Pork shoulder
Фенилаланин 0.554mg 0.681mg Pork shoulder
Валин 0.478mg 0.921mg Pork shoulder
Гистидин 0.211mg 0.656mg Pork shoulder
Холестерин 89mg 71mg Pork shoulder
Транс-жиры 0.113g Pork shoulder
Насыщенные жиры 3.231g 6.24g Pork hock
Мононенасыщенные жиры 5.134g 8.01g Pork shoulder
Полиненасыщенные жиры 1.198g 1.92g Pork shoulder
0.045g Pork hock
0.986g Pork hock
0.042g Pork hock

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Pork hock Pork shoulder
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Pork hock
Pork hock vs Pork belly
Pork belly
Pork hock
Pork hock vs Pork bacon
Pork bacon
Pork belly
Pork belly vs Pork bacon
Pork bacon
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork spare ribs
Pork spare ribs
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork bacon
Pork bacon
Pork spare ribs
Pork spare ribs vs Pork bacon
Pork bacon

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
14%
Pork hock
50%
Pork shoulder
Итоговая оценка минералов
46%
Pork hock
41%
Pork shoulder

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Натрий (Разница - 985mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 18mg)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Pork shoulder
Продукт Pork shoulder более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Pork hock
Pork hock содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 3.009g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Pork hock - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169157/nutrients
  2. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.