Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Home
  2. Foods
  3. Мясо
  4. Pork shoulder
  5. Compare
  6. Pork shoulder vs. Брискет

Сравнить продукты Pork shoulder и Брискет

Сравнить

Инфографика

Pork shoulder vs Брискет infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Pork shoulder
Pork shoulder
3
:
7
Брискет
Брискет
Содержит больше Калий +30.2%
Содержит больше Железо +131.4%
Содержит меньше Натрий -26.2%
Содержит больше Цинк +147.8%
Содержит больше Медь +19%
Одинаковое количество вещества Кальций - 16
Одинаковое количество вещества Магний - 19
Одинаковое количество вещества Фосфор - 175
Одинаковое количество вещества Марганец - 0.01
Одинаковое количество вещества Селен - 27.1
Pork shoulder
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 40% 13% 78% 27% 9% 74% 28% 2% 140%
Брискет
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 92% 14% 75% 21% 7% 183% 34% 2% 148%
Содержит больше Калий +30.2%
Содержит больше Железо +131.4%
Содержит меньше Натрий -26.2%
Содержит больше Цинк +147.8%
Содержит больше Медь +19%
Одинаковое количество вещества Кальций - 16
Одинаковое количество вещества Магний - 19
Одинаковое количество вещества Фосфор - 175
Одинаковое количество вещества Марганец - 0.01
Одинаковое количество вещества Селен - 27.1

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Pork shoulder
Pork shoulder
7
:
5
Брискет
Брискет
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +1200%
Содержит больше Витамин B2 +60.8%
Содержит больше Витамин B5 +26.6%
Содержит больше Витамин B6 +23.4%
Содержит больше Витамин E +168.4%
Содержит больше Витамин B9, общий +80%
Содержит больше Витамин B12 +186.5%
Содержит больше Витамин K +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 4.087
Pork shoulder
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 4% 51% 3% 192% 64% 72% 44% 81% 4% 93% 0%
Брискет
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 11% 0% 0% 15% 40% 77% 35% 66% 7% 265% 5%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +1200%
Содержит больше Витамин B2 +60.8%
Содержит больше Витамин B5 +26.6%
Содержит больше Витамин B6 +23.4%
Содержит больше Витамин E +168.4%
Содержит больше Витамин B9, общий +80%
Содержит больше Витамин B12 +186.5%
Содержит больше Витамин K +∞%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 4.087

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Pork shoulder
Pork shoulder
2
:
2
Брискет
Брискет
Содержит больше Вода +22%
Содержит больше Другое +189.3%
Содержит больше Белки +67.8%
Одинаковое количество вещества Жиры - 18.42
Pork shoulder
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
Брискет
29% 18% 52%
Белки: 28.82 г
Жиры: 18.42 г
Углеводы: 0 г
Вода: 52.48 г
Другое: 0.28 г
Содержит больше Вода +22%
Содержит больше Другое +189.3%
Содержит больше Белки +67.8%
Одинаковое количество вещества Жиры - 18.42

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Pork shoulder
Pork shoulder
3
:
0
Брискет
Брискет
Содержит меньше Насыщенные жиры -14.6%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +181.9%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры - 7.934
Pork shoulder
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: 1.92 г
Брискет
46% 50% 4%
Насыщенные жиры: 7.305 г
Мононенасыщенные жиры: 7.934 г
Полиненасыщенные жиры: 0.681 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -14.6%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +181.9%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры - 7.934

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Pork shoulder Брискет
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Pork shoulder Брискет Мнение
Белки 17.18g 28.82g Брискет
Жиры 17.99g 18.42g Брискет
Калорийность 236kcal 289kcal Брискет
Кальций 15mg 16mg Брискет
Железо 1.05mg 2.43mg Брискет
Магний 18mg 19mg Брискет
Фосфор 182mg 175mg Pork shoulder
Калий 302mg 232mg Pork shoulder
Натрий 65mg 48mg Брискет
Цинк 2.7mg 6.69mg Брискет
Медь 0.084mg 0.1mg Брискет
Марганец 0.011mg 0.01mg Pork shoulder
Селен 25.5µg 27.1µg Брискет
Витамин A 7IU 0IU Pork shoulder
Витамин A, RAE 2µg 0µg Pork shoulder
Витамин E 0.19mg 0.51mg Брискет
Витамин D 70IU Pork shoulder
Витамин D 1.7µg Pork shoulder
Витамин C 0.7mg 0mg Pork shoulder
Витамин B1 0.767mg 0.059mg Pork shoulder
Витамин B2 0.275mg 0.171mg Pork shoulder
Витамин B3 3.833mg 4.087mg Брискет
Витамин B5 0.719mg 0.568mg Pork shoulder
Витамин B6 0.348mg 0.282mg Pork shoulder
Витамин B9, общий 5µg 9µg Брискет
Витамин B12 0.74µg 2.12µg Брискет
Витамин K 0µg 1.8µg Брискет
Триптофан 0.208mg 0.181mg Pork shoulder
Треонин 0.768mg 1.101mg Брискет
Изолейцин 0.781mg 1.253mg Брискет
Лейцин 1.36mg 2.192mg Брискет
Лизин 1.531mg 2.328mg Брискет
Метионин 0.441mg 0.717mg Брискет
Фенилаланин 0.681mg 1.088mg Брискет
Валин 0.921mg 1.367mg Брискет
Гистидин 0.656mg 0.879mg Брискет
Холестерин 71mg 106mg Pork shoulder
Насыщенные жиры 6.24g 7.305g Pork shoulder
Мононенасыщенные жиры 8.01g 7.934g Pork shoulder
Полиненасыщенные жиры 1.92g 0.681g Pork shoulder

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Pork shoulder Брискет
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork spare ribs
Pork spare ribs
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork bacon
Pork bacon
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork hock
Pork hock
Брискет
Брискет vs Короткие ребра
Короткие ребра
Брискет
Брискет vs Солонина
Солонина
Брискет
Брискет vs Пастрома
Пастрома

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
50%
Pork shoulder
43%
Брискет
Итоговая оценка минералов
41%
Pork shoulder
58%
Брискет

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Брискет
Брискет содержит меньше вещества Натрий (Разница - 17mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 35mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.065g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Pork shoulder
Pork shoulder дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients
  2. Брискет - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169488/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.