Брискет состав, БЖУ, калорийность, гликемический индекс и пищевая ценность
*Все значения отображаются для массы 100 г
Состав и калорийность продукта Брискет
| Калории ⓘ Calories for selected serving | 289 ккал |
|
Гликемический индекс ⓘ
Источник: The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
|
0 (низкий) |
| Чистые углеводы ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 г. |
| Размер порции ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 3 oz (85 г.) |
| Кислотность (на основе PRAL) ⓘ PRAL (Потенциальная нагрузка почечной кислотности) - это значение, которое вычисляется формулой. Чем больше позитивное значение PRAL, тем кислотнее продукт. Чем меньше отрицательное значение, тем щелочнее продукт. | 15 (кислотный) |
| Оксалаты ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0 мг |
Белки ⓘHigher in Белки content than 94% of foods
Холестерин ⓘHigher in Холестерин content than 90% of foods
Цинк ⓘHigher in Цинк content than 87% of foods
Насыщенные жиры ⓘHigher in Насыщенные жиры content than 83% of foods
Жиры ⓘHigher in Жиры content than 83% of foods
Брискет калории (ккал)
| Калорийность различных порций продукта Брискет | Калории | Вес |
|---|---|---|
| 100 г | 289 | |
| 3 oz | 246 | 85 г |
| Калорийность различных разновидностей продукта Брискет | Калории | Вес |
|---|---|---|
| Beef, brisket, flat half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised (этот продукт) | 289 | 100 г |
| Beef, brisket, flat half, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw | 124 | 100 г |
| Beef, brisket, flat half, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw | 129 | 100 г |
| Brisket raw | 155 | 100 г |
| Beef, brisket, flat half, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, cooked, braised | 189 | 100 г |
| Beef, brisket, point half, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised | 244 | 100 г |
| Beef, brisket, whole, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw | 251 | 100 г |
| Beef, brisket, point half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, raw | 265 | 100 г |
| Beef, brisket, whole, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised | 291 | 100 г |
| Beef, brisket, whole, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised | 331 | 100 г |
| Beef, brisket, point half, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised | 349 | 100 г |
| Beef, brisket, point half, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, braised | 358 | 100 г |
Брискет гликемический индекс (ГИ)
Источник:
The food is assumed to have 0 or no glycemic index bason on the fact that it has no carbs and that foods with 0 carbs have no glycemic index
Источники значений гликемического индекса представлены на нашей странице Гликемический индекс продуктов.
Минералы - График покрова
Минералы - Относительный график
Витамины - График покрова
Витамин A:
0µg of 900µg
0%
Витамин E:
1.5мг of 15мг
10%
Витамин D:
0µg of 20µg
0%
Витамин C:
0мг of 90мг
0%
Витамин B1:
0.18мг of 1мг
15%
Витамин B2:
0.51мг of 1мг
39%
Витамин B3:
12мг of 16мг
77%
Витамин B5:
1.7мг of 5мг
34%
Витамин B6:
0.85мг of 1мг
65%
Витамин B9:
27µg of 400µg
6.8%
Витамин B12:
6.4µg of 2µg
265%
Холин:
329мг of 550мг
60%
Витамин K:
5.4µg of 120µg
4.5%
Витамины - Относительный график
Таблица макроэлементов (БЖУ)
Белки:
Daily Value: 58%
28.8 г of 50 г
28.8 г (58% of DV )
Жиры:
Daily Value: 28%
18.4 г of 65 г
18.4 г (28% of DV )
Углеводы:
Daily Value: 0%
0 г of 300 г
0 г (0% of DV )
Вода:
Daily Value: 3%
52.5 г of 2,000 г
52.5 г (3% of DV )
Другое:
0.3 г
0.3 г
Аминокислоты - График покрова
Триптофан:
543мг of 280мг
194%
Треонин:
3303мг of 1,050мг
315%
Изолейцин:
3759мг of 1,400мг
269%
Лейцин:
6576мг of 2,730мг
241%
Лизин:
6984мг of 2,100мг
333%
Метионин:
2151мг of 1,050мг
205%
Фенилаланин:
3264мг of 1,750мг
187%
Валин:
4101мг of 1,820мг
225%
Гистидин:
2637мг of 700мг
377%
Информация о типе жиров
Насыщенные жиры:
7.3 г
Мононенасыщенные жиры:
7.9 г
Полиненасыщенные жиры:
0.68 г
Значения всех питательных веществ для продукта Брискет в 100 граммах
| Вещество | Значение | % дневной дозы | В ТОП % продуктов | Сравнение |
| Витамин A | 0µg | 0% | 100% | |
| Калорийность | 289kcal | 14% | 31% |
В 6.1 раз(а) больше чем Апельсин
|
| Белки | 29g | 69% | 6% |
В 10.2 раз(а) больше чем Брокколи
|
| Жиры | 18g | 28% | 17% |
В 1.8 раз(а) меньше чем Сыр
|
| Витамин C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Углеводы | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Чистые углеводы | 0g | N/A | 75% |
N/A
|
| Холестерин | 106mg | 35% | 10% |
В 3.5 раз(а) меньше чем Яйцо
|
| Магний | 19mg | 5% | 64% |
В 7.4 раз(а) меньше чем Миндаль
|
| Кальций | 16mg | 2% | 61% |
В 7.8 раз(а) меньше чем Молоко
|
| Калий | 232mg | 7% | 52% |
В 1.6 раз(а) больше чем Огурец
|
| Железо | 2.4mg | 30% | 29% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Говядина
|
| Сахар | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Клетчатка | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Медь | 0.1mg | 11% | 53% |
В 1.4 раз(а) меньше чем Шитаки
|
| Цинк | 6.7mg | 61% | 13% |
В 1.1 раз(а) больше чем Говядина
|
| Фосфор | 175mg | 25% | 46% |
Столькое же сколько и в Курятина
|
| Натрий | 48mg | 2% | 73% |
В 10.2 раз(а) меньше чем Белый Хлеб
|
| Витамин E | 0.51mg | 3% | 56% |
В 2.9 раз(а) меньше чем Киви
|
| Марганец | 0.01mg | 0% | 91% | |
| Селен | 27µg | 49% | 36% | |
| Витамин B1 | 0.06mg | 5% | 68% |
В 4.5 раз(а) меньше чем Горох посевной сырой
|
| Витамин B2 | 0.17mg | 13% | 53% |
В 1.3 раз(а) больше чем Авокадо
|
| Витамин B3 | 4.1mg | 26% | 41% |
В 2.3 раз(а) меньше чем Индейка
|
| Витамин B5 | 0.57mg | 11% | 54% |
В 2 раз(а) меньше чем Семя подсолнечника
|
| Витамин B6 | 0.28mg | 22% | 41% |
В 2.4 раз(а) больше чем Овёс посевной
|
| Витамин B12 | 2.1µg | 88% | 30% |
В 3 раз(а) больше чем Свинина
|
| Витамин K | 1.8µg | 2% | 66% |
В 56.4 раз(а) меньше чем Брокколи
|
| Витамин B9 | 9µg | 2% | 65% |
В 6.8 раз(а) меньше чем Брюссельская капуста
|
| Холин | 110mg | 20% | 49% | |
| Насыщенные жиры | 7.3g | 37% | 17% |
В 1.2 раз(а) больше чем Говядина
|
| Мононенасыщенные жиры | 7.9g | N/A | 20% |
В 1.2 раз(а) меньше чем Авокадо
|
| Полиненасыщенные жиры | 0.68g | N/A | 54% |
В 69.3 раз(а) меньше чем Грецкий орех
|
| Триптофан | 0.18mg | 0% | 68% |
В 1.7 раз(а) меньше чем Курятина
|
| Треонин | 1.1mg | 0% | 52% |
В 1.5 раз(а) больше чем Говядина
|
| Изолейцин | 1.3mg | 0% | 50% |
В 1.4 раз(а) больше чем Лосось сырая
|
| Лейцин | 2.2mg | 0% | 49% |
В 1.1 раз(а) меньше чем Тунец
|
| Лизин | 2.3mg | 0% | 50% |
В 5.2 раз(а) больше чем Тофу
|
| Метионин | 0.72mg | 0% | 50% |
В 7.5 раз(а) больше чем Киноа
|
| Фенилаланин | 1.1mg | 0% | 51% |
В 1.6 раз(а) больше чем Яйцо
|
| Валин | 1.4mg | 0% | 50% |
В 1.5 раз(а) меньше чем Соя сырая
|
| Гистидин | 0.88mg | 0% | 51% |
В 1.2 раз(а) больше чем Индейка
|
| Кофеин | 0mg | 0% | 100% | |
| Омега 3 - ЭПК (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДГК (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Омега 3 - ДПК (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Подобные продукты и сравнение с ними
Этикетка продукта питания(стандарт США)
Пищевая ценность
___порций в контейнере
Размер порции ______________
Размер порции ______________
Количество в 100 граммах
Калории 289
% дневной дозы*
28%
Жиры
18г
33%
Насыщенные жиры 7.3г
0
Транс жиры
0г
35%
Холестерин 106мг
2.1%
Соль 48мг
0
Углеводы
0г
0
Пищевые волокна
0г
Сахар 0г
В том числе ? г добавленного
Белки
29г
Витамин Д
0мкг
0
Калций
16мг
1.6%
Железо
2.4мг
30%
Калий
232мг
6.8%
*
% дневной дозы (ДД) показывает насколько вещество в прдукте покрывает дневные потребности. По умолчанию используется диета из 2000 калориий.
Быстрая проверка на самое важное
ⓘ
Употребление продуктов с высоким содержанием холестерина может быть опасно для вашего здоровья, особенно если вы страдаете от сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий холестерин
ⓘ
Транс жиры могут способствовать образованию коронарной недостаточности. Согласно некоторым исследованиям транс жиры увеличивают количество ЛНП (плохой холестерин) и уменьшают количество ЛВП (хороший холестерин). Употребление транс жиров должно быть по возможности уменьшено
Не содержит транс-жиров
ⓘ
Не рекоммендуется получать более десяти процентов калорий из насыщенных жиров.
Низкое содержание насыщенных жиров
ⓘ
Чрезмерное употребление натрия не рекоммендуется лицам страдащим от гипертонии
Низкое содержание натрия
ⓘ
Использование большого количество сахара может привести к ожиреную и образованию сахарного диабета
Низкое содержание сахара
Инфографика состава и питательности
Infographic link
Источники
Источником всех значений (за исключением основной статьи или статьи о гликемическом индексе, источники которых представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретная ссылка для продукта представленного на этой странице приведена ниже