Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Home
  2. Foods
  3. Овощи
  4. Баклажан
  5. Compare
  6. Баклажан vs. Escarole

Сравнить продукты Баклажан и Escarole

Сравнить

Инфографика

Баклажан vs Escarole infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Баклажан
Баклажан
4
:
6
Escarole
Escarole
Содержит меньше Натрий -89.5%
Содержит больше Селен +50%
Содержит больше Кальций +411.1%
Содержит больше Железо +213%
Содержит больше Цинк +331.3%
Содержит больше Марганец +65.9%
Одинаковое количество вещества Магний - 13
Одинаковое количество вещества Фосфор - 22
Одинаковое количество вещества Калий - 245
Одинаковое количество вещества Медь - 0.087
Баклажан
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 9% 10% 11% 21% 1% 5% 27% 31% 2%
Escarole
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 14% 27% 10% 10% 22% 3% 19% 29% 51% 2%
Содержит меньше Натрий -89.5%
Содержит больше Селен +50%
Содержит больше Кальций +411.1%
Содержит больше Железо +213%
Содержит больше Цинк +331.3%
Содержит больше Марганец +65.9%
Одинаковое количество вещества Магний - 13
Одинаковое количество вещества Фосфор - 22
Одинаковое количество вещества Калий - 245
Одинаковое количество вещества Медь - 0.087

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Баклажан
Баклажан
2
:
8
Escarole
Escarole
Содержит больше Витамин B3 +108%
Содержит больше Витамин B6 +425%
Содержит больше Витамин A +8108.7%
Содержит больше Витамин E +33.3%
Содержит больше Витамин C +50%
Содержит больше Витамин B1 +51.3%
Содержит больше Витамин B2 +67.6%
Содержит больше Витамин B5 +194%
Содержит больше Витамин B9, общий +254.5%
Содержит больше Витамин K +5954.3%
Баклажан
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 2% 6% 0% 8% 10% 9% 13% 17% 20% 17% 0% 9%
Escarole
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 114% 8% 0% 11% 15% 15% 6% 50% 4% 59% 0% 530%
Содержит больше Витамин B3 +108%
Содержит больше Витамин B6 +425%
Содержит больше Витамин A +8108.7%
Содержит больше Витамин E +33.3%
Содержит больше Витамин C +50%
Содержит больше Витамин B1 +51.3%
Содержит больше Витамин B2 +67.6%
Содержит больше Витамин B5 +194%
Содержит больше Витамин B9, общий +254.5%
Содержит больше Витамин K +5954.3%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Баклажан
Баклажан
1
:
3
Escarole
Escarole
Содержит больше Углеводы +91.5%
Содержит больше Белки +17.3%
Содержит больше Другое +98.5%
Одинаковое количество вещества Жиры - 0.18
Одинаковое количество вещества Вода - 94.29
Баклажан
6% 92%
Белки: 0.98 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 5.88 г
Вода: 92.3 г
Другое: 0.66 г
Escarole
3% 94%
Белки: 1.15 г
Жиры: 0.18 г
Углеводы: 3.07 г
Вода: 94.29 г
Другое: 1.31 г
Содержит больше Углеводы +91.5%
Содержит больше Белки +17.3%
Содержит больше Другое +98.5%
Одинаковое количество вещества Жиры - 0.18
Одинаковое количество вещества Вода - 94.29

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Баклажан
Баклажан
2
:
1
Escarole
Escarole
Содержит меньше Насыщенные жиры -19%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +300%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры - 0.081
Баклажан
27% 13% 60%
Насыщенные жиры: 0.034 г
Мононенасыщенные жиры: 0.016 г
Полиненасыщенные жиры: 0.076 г
Escarole
33% 3% 64%
Насыщенные жиры: 0.042 г
Мононенасыщенные жиры: 0.004 г
Полиненасыщенные жиры: 0.081 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -19%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +300%
Одинаковое количество вещества Полиненасыщенные жиры - 0.081

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Баклажан Escarole
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Сахар ok
Содержит меньше элемента Гликемический индекс ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Баклажан Escarole Мнение
2.88g 0.27g Баклажан
Белки 0.98g 1.15g Escarole
Жиры 0.18g 0.18g
Углеводы 5.88g 3.07g Баклажан
Калорийность 25kcal 19kcal Баклажан
Фруктоза 1.54g Баклажан
Сахар 3.53g 0.23g Escarole
Клетчатка 3g 2.8g Баклажан
Кальций 9mg 46mg Escarole
Железо 0.23mg 0.72mg Escarole
Магний 14mg 13mg Баклажан
Фосфор 24mg 22mg Баклажан
Калий 229mg 245mg Escarole
Натрий 2mg 19mg Баклажан
Цинк 0.16mg 0.69mg Escarole
Медь 0.081mg 0.087mg Escarole
Марганец 0.232mg 0.385mg Escarole
Селен 0.3µg 0.2µg Баклажан
Витамин A 23IU 1888IU Escarole
Витамин A, RAE 1µg 94µg Escarole
Витамин E 0.3mg 0.4mg Escarole
Витамин C 2.2mg 3.3mg Escarole
Витамин B1 0.039mg 0.059mg Escarole
Витамин B2 0.037mg 0.062mg Escarole
Витамин B3 0.649mg 0.312mg Баклажан
Витамин B5 0.281mg 0.826mg Escarole
Витамин B6 0.084mg 0.016mg Баклажан
Витамин B9, общий 22µg 78µg Escarole
Витамин K 3.5µg 211.9µg Escarole
Триптофан 0.009mg 0.005mg Баклажан
Треонин 0.037mg 0.046mg Escarole
Изолейцин 0.045mg 0.066mg Escarole
Лейцин 0.064mg 0.09mg Escarole
Лизин 0.047mg 0.058mg Escarole
Метионин 0.011mg 0.013mg Escarole
Фенилаланин 0.043mg 0.049mg Escarole
Валин 0.053mg 0.058mg Escarole
Гистидин 0.023mg 0.021mg Баклажан
Насыщенные жиры 0.034g 0.042g Баклажан
Мононенасыщенные жиры 0.016g 0.004g Баклажан
Полиненасыщенные жиры 0.076g 0.081g Escarole

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Баклажан Escarole
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры =
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы ok
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета ok

Другие также сравнивают

Баклажан
Баклажан vs Морковь
Морковь
Баклажан
Баклажан vs Огурец
Огурец
Баклажан
Баклажан vs Лук
Лук
Escarole
Escarole vs Эндивий
Эндивий
Escarole
Escarole vs Kale raw
Kale raw
Escarole
Escarole vs Шпинат сырой
Шпинат сырой

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
9%
Баклажан
67%
Escarole
Итоговая оценка минералов
12%
Баклажан
18%
Escarole

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Натрий (Разница - 17mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Баклажан
Баклажан содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.008g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
Escarole
Escarole содержит меньше вещества Сахар (Разница - 3.3g)
У какого из продуктов более низкий гликемический индекс ?
Escarole
Гликемический индекс продукта Escarole ниже (Разница - 30)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Escarole
Escarole дешевле (Разница - $0.2)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Escarole
Продукт Escarole более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Escarole
Продукт Escarole более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Холестерин (0 mg)

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Баклажан - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients
  2. Escarole - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168413/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.