Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Home
  2. Foods
  3. Мясо
  4. Брискет
  5. Compare
  6. Брискет vs. Pork shoulder

Сравнить продукты Брискет и Pork shoulder

Сравнить

Инфографика

Брискет vs Pork shoulder infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Брискет
Брискет
7
:
3
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Железо +131.4%
Содержит меньше Натрий -26.2%
Содержит больше Цинк +147.8%
Содержит больше Медь +19%
Содержит больше Калий +30.2%
Одинаковое количество вещества Кальций - 15
Одинаковое количество вещества Магний - 18
Одинаковое количество вещества Фосфор - 182
Одинаковое количество вещества Марганец - 0.011
Одинаковое количество вещества Селен - 25.5
Брискет
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 92% 14% 75% 21% 7% 183% 34% 2% 148%
Pork shoulder
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 40% 13% 78% 27% 9% 74% 28% 2% 140%
Содержит больше Железо +131.4%
Содержит меньше Натрий -26.2%
Содержит больше Цинк +147.8%
Содержит больше Медь +19%
Содержит больше Калий +30.2%
Одинаковое количество вещества Кальций - 15
Одинаковое количество вещества Магний - 18
Одинаковое количество вещества Фосфор - 182
Одинаковое количество вещества Марганец - 0.011
Одинаковое количество вещества Селен - 25.5

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Брискет
Брискет
5
:
7
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Витамин E +168.4%
Содержит больше Витамин B9, общий +80%
Содержит больше Витамин B12 +186.5%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +1200%
Содержит больше Витамин B2 +60.8%
Содержит больше Витамин B5 +26.6%
Содержит больше Витамин B6 +23.4%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 3.833
Брискет
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 11% 0% 0% 15% 40% 77% 35% 66% 7% 265% 5%
Pork shoulder
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 4% 51% 3% 192% 64% 72% 44% 81% 4% 93% 0%
Содержит больше Витамин E +168.4%
Содержит больше Витамин B9, общий +80%
Содержит больше Витамин B12 +186.5%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +1200%
Содержит больше Витамин B2 +60.8%
Содержит больше Витамин B5 +26.6%
Содержит больше Витамин B6 +23.4%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 3.833

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Брискет
Брискет
2
:
2
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Белки +67.8%
Содержит больше Вода +22%
Содержит больше Другое +189.3%
Одинаковое количество вещества Жиры - 17.99
Брискет
29% 18% 52%
Белки: 28.82 г
Жиры: 18.42 г
Углеводы: 0 г
Вода: 52.48 г
Другое: 0.28 г
Pork shoulder
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
Содержит больше Белки +67.8%
Содержит больше Вода +22%
Содержит больше Другое +189.3%
Одинаковое количество вещества Жиры - 17.99

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Брискет
Брискет
0
:
3
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит меньше Насыщенные жиры -14.6%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +181.9%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры - 8.01
Брискет
46% 50% 4%
Насыщенные жиры: 7.305 г
Мононенасыщенные жиры: 7.934 г
Полиненасыщенные жиры: 0.681 г
Pork shoulder
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: 1.92 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -14.6%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +181.9%
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры - 8.01

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Брискет Pork shoulder
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Брискет Pork shoulder Мнение
Белки 28.82g 17.18g Брискет
Жиры 18.42g 17.99g Брискет
Калорийность 289kcal 236kcal Брискет
Кальций 16mg 15mg Брискет
Железо 2.43mg 1.05mg Брискет
Магний 19mg 18mg Брискет
Фосфор 175mg 182mg Pork shoulder
Калий 232mg 302mg Pork shoulder
Натрий 48mg 65mg Брискет
Цинк 6.69mg 2.7mg Брискет
Медь 0.1mg 0.084mg Брискет
Марганец 0.01mg 0.011mg Pork shoulder
Селен 27.1µg 25.5µg Брискет
Витамин A 0IU 7IU Pork shoulder
Витамин A, RAE 0µg 2µg Pork shoulder
Витамин E 0.51mg 0.19mg Брискет
Витамин D 70IU Pork shoulder
Витамин D 1.7µg Pork shoulder
Витамин C 0mg 0.7mg Pork shoulder
Витамин B1 0.059mg 0.767mg Pork shoulder
Витамин B2 0.171mg 0.275mg Pork shoulder
Витамин B3 4.087mg 3.833mg Брискет
Витамин B5 0.568mg 0.719mg Pork shoulder
Витамин B6 0.282mg 0.348mg Pork shoulder
Витамин B9, общий 9µg 5µg Брискет
Витамин B12 2.12µg 0.74µg Брискет
Витамин K 1.8µg 0µg Брискет
Триптофан 0.181mg 0.208mg Pork shoulder
Треонин 1.101mg 0.768mg Брискет
Изолейцин 1.253mg 0.781mg Брискет
Лейцин 2.192mg 1.36mg Брискет
Лизин 2.328mg 1.531mg Брискет
Метионин 0.717mg 0.441mg Брискет
Фенилаланин 1.088mg 0.681mg Брискет
Валин 1.367mg 0.921mg Брискет
Гистидин 0.879mg 0.656mg Брискет
Холестерин 106mg 71mg Pork shoulder
Насыщенные жиры 7.305g 6.24g Pork shoulder
Мононенасыщенные жиры 7.934g 8.01g Pork shoulder
Полиненасыщенные жиры 0.681g 1.92g Pork shoulder

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Брискет Pork shoulder
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Брискет
Брискет vs Короткие ребра
Короткие ребра
Брискет
Брискет vs Солонина
Солонина
Брискет
Брискет vs Пастрома
Пастрома
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork spare ribs
Pork spare ribs
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork bacon
Pork bacon
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork hock
Pork hock

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
43%
Брискет
50%
Pork shoulder
Итоговая оценка минералов
58%
Брискет
41%
Pork shoulder

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Брискет
Брискет содержит меньше вещества Натрий (Разница - 17mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 35mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 1.065g)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Pork shoulder
Pork shoulder дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Брискет - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169488/nutrients
  2. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.