Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Home
  2. Foods
  3. Мясо
  4. Фарш
  5. Compare
  6. Фарш vs. Pork shoulder

Сравнить продукты Фарш и Pork shoulder

Сравнить

Инфографика

Фарш vs Pork shoulder infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Фарш
Фарш
3
:
7
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Кальций +120%
Содержит больше Железо +116.2%
Содержит больше Цинк +116.3%
Содержит больше Калий +25.3%
Содержит меньше Натрий -11%
Содержит больше Марганец +22.2%
Содержит больше Селен +33.5%
Одинаковое количество вещества Магний - 18
Одинаковое количество вещества Фосфор - 182
Одинаковое количество вещества Медь - 0.084
Фарш
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 10% 86% 13% 72% 22% 10% 160% 27% 2% 105%
Pork shoulder
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 40% 13% 78% 27% 9% 74% 28% 2% 140%
Содержит больше Кальций +120%
Содержит больше Железо +116.2%
Содержит больше Цинк +116.3%
Содержит больше Калий +25.3%
Содержит меньше Натрий -11%
Содержит больше Марганец +22.2%
Содержит больше Селен +33.5%
Одинаковое количество вещества Магний - 18
Одинаковое количество вещества Фосфор - 182
Одинаковое количество вещества Медь - 0.084

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Фарш
Фарш
5
:
7
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Витамин A +28.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +40%
Содержит больше Витамин B12 +236.5%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин E +58.3%
Содержит больше Витамин D +∞%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +1403.9%
Содержит больше Витамин B2 +60.8%
Содержит больше Витамин B5 +40.4%
Содержит больше Витамин B6 +11.9%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 3.833
Фарш
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 3% 0% 0% 13% 40% 76% 31% 72% 6% 312% 8%
Pork shoulder
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 4% 51% 3% 192% 64% 72% 44% 81% 4% 93% 0%
Содержит больше Витамин A +28.6%
Содержит больше Витамин B9, общий +40%
Содержит больше Витамин B12 +236.5%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин E +58.3%
Содержит больше Витамин D +∞%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +1403.9%
Содержит больше Витамин B2 +60.8%
Содержит больше Витамин B5 +40.4%
Содержит больше Витамин B6 +11.9%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 3.833

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Фарш
Фарш
2
:
2
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Белки +38.9%
Содержит больше Другое +195.1%
Содержит больше Жиры +17%
Одинаковое количество вещества Вода - 64.02
Фарш
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
Pork shoulder
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
Содержит больше Белки +38.9%
Содержит больше Другое +195.1%
Содержит больше Жиры +17%
Одинаковое количество вещества Вода - 64.02

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Фарш
Фарш
1
:
2
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +370.6%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 6.24
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры - 8.01
Фарш
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: 0.408 г
Pork shoulder
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: 1.92 г
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +370.6%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры - 6.24
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры - 8.01

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Фарш Pork shoulder
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш Pork shoulder Мнение
Белки 23.87g 17.18g Фарш
Жиры 15.37g 17.99g Pork shoulder
Калорийность 241kcal 236kcal Фарш
Кальций 33mg 15mg Фарш
Железо 2.27mg 1.05mg Фарш
Магний 17mg 18mg Pork shoulder
Фосфор 166mg 182mg Pork shoulder
Калий 241mg 302mg Pork shoulder
Натрий 73mg 65mg Pork shoulder
Цинк 5.84mg 2.7mg Фарш
Медь 0.079mg 0.084mg Pork shoulder
Марганец 0.009mg 0.011mg Pork shoulder
Селен 19.1µg 25.5µg Pork shoulder
Витамин A 9IU 7IU Фарш
Витамин A, RAE 3µg 2µg Фарш
Витамин E 0.12mg 0.19mg Pork shoulder
Витамин D 2IU 70IU Pork shoulder
Витамин D 0µg 1.7µg Pork shoulder
Витамин C 0mg 0.7mg Pork shoulder
Витамин B1 0.051mg 0.767mg Pork shoulder
Витамин B2 0.171mg 0.275mg Pork shoulder
Витамин B3 4.026mg 3.833mg Фарш
Витамин B5 0.512mg 0.719mg Pork shoulder
Витамин B6 0.311mg 0.348mg Pork shoulder
Витамин B9, общий 7µg 5µg Фарш
Витамин B12 2.49µg 0.74µg Фарш
Витамин K 2.9µg 0µg Фарш
Триптофан 0.121mg 0.208mg Pork shoulder
Треонин 0.923mg 0.768mg Фарш
Изолейцин 1.055mg 0.781mg Фарш
Лейцин 1.861mg 1.36mg Фарш
Лизин 1.976mg 1.531mg Фарш
Метионин 0.614mg 0.441mg Фарш
Фенилаланин 0.931mg 0.681mg Фарш
Валин 1.172mg 0.921mg Фарш
Гистидин 0.775mg 0.656mg Фарш
Холестерин 88mg 71mg Pork shoulder
Транс-жиры 1.173g Pork shoulder
Насыщенные жиры 6.073g 6.24g Фарш
Мононенасыщенные жиры 7.322g 8.01g Pork shoulder
Полиненасыщенные жиры 0.408g 1.92g Pork shoulder
0.008g Фарш

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Фарш Pork shoulder
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Фарш
Фарш vs Вырезка (мясо)
Вырезка (мясо)
Фарш
Фарш vs Брискет сырой
Брискет сырой
Фарш
Фарш vs Пастрома
Пастрома
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork spare ribs
Pork spare ribs
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork bacon
Pork bacon
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork hock
Pork hock

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Фарш
50%
Pork shoulder
Итоговая оценка минералов
50%
Фарш
41%
Pork shoulder

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Фарш
Фарш содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.167g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Натрий (Разница - 8mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 17mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Pork shoulder
Pork shoulder дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients
  2. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.