Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Фарш и Pork shoulder

Сравнить

Инфографика

Фарш vs Pork shoulder infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 12% 9.9% 21% 85% 26% 159% 71% 9.5% 1.2% 104%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 4.5% 27% 39% 28% 74% 78% 8.5% 1.4% 139%
Содержит больше КальцийКальций +120%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +116.2%
Содержит больше ЦинкЦинк +116.3%
Содержит больше КалийКалий +25.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -11%
Содержит больше МарганецМарганец +22.2%
Содержит больше СеленСелен +33.5%
Одинаковое количество вещества Магний ~18mg
Одинаковое количество вещества Медь ~0.084mg
Одинаковое количество вещества Фосфор ~182mg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 1% 2.4% 0% 13% 39% 75% 31% 72% 311% 7.3% 5.3% 40%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0.67% 3.8% 26% 192% 63% 72% 43% 80% 93% 0% 3.8% 33%
Содержит больше Витамин AВитамин A +50%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +236.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +40%
Содержит больше ХолинХолин +20.8%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин EВитамин E +58.3%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +1403.9%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +60.8%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +40.4%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +11.9%
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~3.833mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
24% 15% 58% 2%
Белки: 23.87 г
Жиры: 15.37 г
Углеводы: 0 г
Вода: 58.37 г
Другое: 2.39 г
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
Содержит больше БелкиБелки +38.9%
Содержит больше ДругоеДругое +195.1%
Содержит больше ЖирыЖиры +17%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~64.02g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
44% 53% 3%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.073 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 7.322 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.408 г
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.92 г
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +370.6%
Одинаковое количество вещества Насыщенные жиры ~6.24g
Одинаковое количество вещества Мононенасыщенные жиры ~8.01g

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Фарш Pork shoulder
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента цена ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Фарш Pork shoulder DV% diff.
Витамин B12 2.49µg 0.74µg 73%
Витамин B1 0.051mg 0.767mg 60%
Цинк 5.84mg 2.7mg 29%
Железо 2.27mg 1.05mg 15%
Белки 23.87g 17.18g 13%
Селен 19.1µg 25.5µg 12%
Полиненасыщенные жиры 0.408g 1.92g 10%
Витамин D 0µg 1.7µg 9%
Витамин D 2IU 70IU 9%
Витамин B2 0.171mg 0.275mg 8%
Холестерин 88mg 71mg 6%
Жиры 15.37g 17.99g 4%
Витамин B5 0.512mg 0.719mg 4%
Витамин B6 0.311mg 0.348mg 3%
Фосфор 166mg 182mg 2%
Холин 73.2mg 60.6mg 2%
Мононенасыщенные жиры 7.322g 8.01g 2%
Витамин K 2.9µg 0µg 2%
Калий 241mg 302mg 2%
Кальций 33mg 15mg 2%
Насыщенные жиры 6.073g 6.24g 1%
Витамин B9 7µg 5µg 1%
Медь 0.079mg 0.084mg 1%
Витамин C 0mg 0.7mg 1%
Витамин B3 4.026mg 3.833mg 1%
Калорийность 241kcal 236kcal 0%
Магний 17mg 18mg 0%
Натрий 73mg 65mg 0%
Витамин E 0.12mg 0.19mg 0%
Витамин A 3µg 2µg 0%
Марганец 0.009mg 0.011mg 0%
Транс-жиры 1.173g N/A
Триптофан 0.121mg 0.208mg 0%
Треонин 0.923mg 0.768mg 0%
Изолейцин 1.055mg 0.781mg 0%
Лейцин 1.861mg 1.36mg 0%
Лизин 1.976mg 1.531mg 0%
Метионин 0.614mg 0.441mg 0%
Фенилаланин 0.931mg 0.681mg 0%
Валин 1.172mg 0.921mg 0%
Гистидин 0.775mg 0.656mg 0%
Омега 6 - гамма-линоленовая кислота 0.008g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Фарш Pork shoulder
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
46%
Фарш
47%
Pork shoulder
Итоговая оценка минералов
50%
Фарш
41%
Pork shoulder

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Фарш
Фарш содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 0.167g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 17mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Натрий (Разница - 8mg)
Какой из продуктов стоит дешевле?
Pork shoulder
Pork shoulder дешевле (Разница - $2)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Фарш - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169474/nutrients
  2. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.