Tartar sauce - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 211 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 12.8 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 2 tablespoons (30 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.8 (alkaline) |
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 88% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 87% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 80% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 65% of foods
Վիտամին C ⓘHigher in Վիտամին C content than 65% of foods
Tartar sauce calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 211 | |
| Calories in 2 tablespoons | 63 | 30 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
26 մգ of 1,000 մգ
3%
Երկաթ:
0.25 մգ of 8 մգ
3%
Մագնեզիում:
6 մգ of 420 մգ
1%
Ֆոսֆոր:
17 մգ of 700 մգ
2%
Կալիում:
68 մգ of 3,400 մգ
2%
Նատրիում:
667 մգ of 2,300 մգ
29%
Ցինկ:
0.12 մգ of 11 մգ
1%
Պղինձ:
0.023 մգ of 1 մգ
3%
Մանգան:
0.107 մգ of 2 մգ
5%
Սելեն:
0.9 µg of 55 µg
2%
Choline, total:
8 մգ of 550 մգ
1%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
667 մգ
TOP 13%
Կալցիում
26 մգ
TOP 47%
Մանգան
0.107 մգ
TOP 60%
Սելեն
0.9 µg
TOP 83%
Երկաթ
0.25 մգ
TOP 87%
Choline, total
8 մգ
TOP 88%
Ցինկ
0.12 մգ
TOP 89%
Կալիում
68 մգ
TOP 89%
Ֆոսֆոր
17 մգ
TOP 89%
Մագնեզիում
6 մգ
TOP 90%
Պղինձ
0.023 մգ
TOP 91%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
165 IU of 5,000 IU
3%
Վիտամին E :
1.68 մգ of 15 մգ
11%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
2.3 մգ of 90 մգ
3%
Վիտամին B1:
0.016 մգ of 1 մգ
1%
Վիտամին B2:
0.029 մգ of 1 մգ
2%
Վիտամին B3:
0.093 մգ of 16 մգ
1%
Վիտամին B5:
0.073 մգ of 5 մգ
1%
Վիտամին B6:
0.044 մգ of 1 մգ
3%
Folate, total:
5 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0.02 µg of 2 µg
1%
Վիտամին K:
50.4 µg of 120 µg
42%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
2.3 մգ
TOP 35%
Վիտամին A
165 IU
TOP 37%
Վիտամին E
1.68 մգ
TOP 42%
Վիտամին K
50.4 µg
TOP 43%
Վիտամին B12
0.02 µg
TOP 66%
Folate, total
5 µg
TOP 79%
Վիտամին B6
0.044 մգ
TOP 81%
Վիտամին B2
0.029 մգ
TOP 88%
Վիտամին B1
0.016 մգ
TOP 89%
Վիտամին B5
0.073 մգ
TOP 91%
Վիտամին B3
0.093 մգ
TOP 92%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
1 գ of 50 գ
2%
Ճարպեր:
Daily Value: 26%
16.7 գ of 65 գ
26%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 4%
13.3 գ of 300 գ
4%
Ջուր:
Daily Value: 3%
67 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
2 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.333 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.605 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
9.044 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
4.25 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.5 գ
Այլ:
8.55 գ
Tartar sauce սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 211kcal | 11% | 45% |
4.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1g | 2% | 85% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 16.7g | 26% | 20% |
2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 2.3mg | 3% | 35% |
23 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 12.8g | N/A | 41% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 13.3g | 4% | 43% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 7mg | 2% | 50% |
53.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.25mg | 3% | 87% |
10.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 26mg | 3% | 47% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 68mg | 2% | 89% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 6mg | 1% | 90% |
23.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 4.25g | N/A | 50% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.5g | 2% | 56% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.02mg | 3% | 91% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.12mg | 1% | 89% |
52.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 17mg | 2% | 89% |
10.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 667mg | 29% | 13% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 165IU | 3% | 37% |
101.2 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 11µg | 1% | 50% | |
| Վիտամին E | 1.68mg | 11% | 42% |
1.2 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.11mg | 5% | 60% | |
| Սելեն | 0.9µg | 2% | 83% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 1% | 89% |
16.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.03mg | 2% | 88% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.09mg | 1% | 92% |
102.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.07mg | 1% | 91% |
15.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 81% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.02µg | 1% | 66% |
35 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 50.4µg | 42% | 43% |
2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 79% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.33g | 17% | 35% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.61g | N/A | 39% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 9.04g | N/A | 12% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.01g | N/A | 39% |
132.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 211
օրական դոզայի %-ը*
26%
Ճարպ ընդհանուր
17գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3գ
2%
Խոլեստերին 7մգ
29%
Աղ 667մգ
4%
Ածխաջրեր ընդհանուր
13գ
4%
Բջջանյութ
1գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
2մկգ
0%
Կալցիում
26մգ
3%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
68մգ
2%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև