Tartar sauce - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 211 կկալ |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 13 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 2 tablespoons (30 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -0.8 (ալկալային) |
Tartar sauce սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| tartar sauce սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 211 | |
| 2 tablespoons | 63 | 30 գ |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
33µg 900µg-ից
3.7%
Վիտամին E :
5մգ 15մգ-ից
34%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
6.9մգ 90մգ-ից
7.7%
Վիտամին B1:
0.05մգ 1մգ-ից
4%
Վիտամին B2:
0.09մգ 1մգ-ից
6.7%
Վիտամին B3:
0.28մգ 16մգ-ից
1.7%
Վիտամին B5:
0.22մգ 5մգ-ից
4.4%
Վիտամին B6:
0.13մգ 1մգ-ից
10%
Folate, total:
15µg 400µg-ից
3.8%
Վիտամին B12:
0.06µg 2µg-ից
2.5%
Վիտամին K:
151µg 120µg-ից
126%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 2%
1 գ of 50 գ
1 գ (2% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 26%
16.7 գ of 65 գ
16.7 գ (26% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 4%
13.3 գ of 300 գ
13.3 գ (4% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 3%
67 գ of 2,000 գ
67 գ (3% of DV )
Այլ:
2 գ
2 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
3.3 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
3.6 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
9 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
4.3 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.5 գ
Այլ:
8.6 գ
Tartar sauce սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Վիտամին A | 11µg | 1% | 50% | |
| Կալորիականություն | 211kcal | 11% | 45% |
4.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 1g | 2% | 85% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 17g | 26% | 20% |
2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 2.3mg | 3% | 35% |
23 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 13g | N/A | 41% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 13g | 4% | 43% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 7mg | 2% | 50% |
53.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 6mg | 1% | 90% |
23.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 26mg | 3% | 47% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 68mg | 2% | 89% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.25mg | 3% | 87% |
10.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Շաքար | 4.3g | N/A | 50% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.5g | 2% | 56% |
4.8 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.02mg | 3% | 91% |
6.2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.12mg | 1% | 89% |
52.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 17mg | 2% | 89% |
10.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 667mg | 29% | 13% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 1.7mg | 11% | 42% |
1.2 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 0.9µg | 2% | 83% | |
| Մանգան | 0.11mg | 5% | 60% | |
| Վիտամին B1 | 0.02mg | 1% | 89% |
16.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.03mg | 2% | 88% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 0.09mg | 1% | 92% |
102.9 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.07mg | 1% | 91% |
15.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 81% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.02µg | 1% | 66% |
35 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 50µg | 42% | 43% |
2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 79% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 3.3g | 17% | 35% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Choline, total | 8mg | 1% | 88% | |
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 3.6g | N/A | 39% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 9g | N/A | 12% |
5.2 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Կոֆեին | 0mg | 0% | 100% | |
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.01g | N/A | 39% |
132.7 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 211
օրական դոզայի %-ը*
26%
Ճարպ ընդհանուր
17գ
15%
Հագեցած ճարպեր 3.3գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
2.3%
Խոլեստերին 7մգ
29%
Աղ 667մգ
4.4%
Ածխաջրեր ընդհանուր
13գ
2%
Բջջանյութ
0.5գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
1գ
Վիտամին Դ
2մկգ
0.25%
Կալցիում
26մգ
2.6%
Երկաթ
0.25մգ
3.1%
Կալիում
68մգ
2%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև