Ամառային երշիկ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 426 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1.62 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 10.4 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 97% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 96% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 89% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 88% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 88% of foods
Ամառային երշիկ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 426 | |
| Calories in 1 oz | 121 | 28.35 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
81 մգ of 1,000 մգ
8%
Երկաթ:
2.26 մգ of 8 մգ
28%
Մագնեզիում:
13 մգ of 420 մգ
3%
Ֆոսֆոր:
178 մգ of 700 մգ
25%
Կալիում:
206 մգ of 3,400 մգ
6%
Նատրիում:
1483 մգ of 2,300 մգ
64%
Ցինկ:
2.25 մգ of 11 մգ
20%
Պղինձ:
0.07 մգ of 1 մգ
8%
Մանգան:
0.032 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
7.5 µg of 55 µg
14%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Նատրիում
1483 մգ
TOP 3%
Կալցիում
81 մգ
TOP 25%
Երկաթ
2.26 մգ
TOP 33%
Ցինկ
2.25 մգ
TOP 37%
Ֆոսֆոր
178 մգ
TOP 45%
Կալիում
206 մգ
TOP 58%
Սելեն
7.5 µg
TOP 64%
Պղինձ
0.07 մգ
TOP 69%
Մանգան
0.032 մգ
TOP 71%
Մագնեզիում
13 մգ
TOP 77%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
749 IU of 5,000 IU
15%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.3 µg of 10 µg
3%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.249 մգ of 1 մգ
21%
Վիտամին B2:
0.16 մգ of 1 մգ
12%
Վիտամին B3:
2.9 մգ of 16 մգ
18%
Վիտամին B5:
0.76 մգ of 5 մգ
15%
Վիտամին B6:
0.13 մգ of 1 մգ
10%
Folate, total:
7 µg of 400 µg
2%
Վիտամին B12:
1.73 µg of 2 µg
72%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին A
749 IU
TOP 21%
Վիտամին B1
0.249 մգ
TOP 31%
Վիտամին B12
1.73 µg
TOP 33%
Վիտամին B5
0.76 մգ
TOP 43%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.3 µg
TOP 50%
Վիտամին B3
2.9 մգ
TOP 51%
Վիտամին B2
0.16 մգ
TOP 56%
Վիտամին B6
0.13 մգ
TOP 59%
Folate, total
7 µg
TOP 72%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 39%
19.43 գ of 50 գ
39%
Ճարպեր:
Daily Value: 58%
37.91 գ of 65 գ
58%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
1.82 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 2%
36.2 գ of 2,000 գ
2%
Այլ:
4.64 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
150 մգ of 280 մգ
54%
Տրեոնին:
540 մգ of 1,050 մգ
51%
Իզոլեյցին:
620 մգ of 1,400 մգ
44%
Լեյցին:
1100 մգ of 2,730 մգ
40%
Լիզին:
1160 մգ of 2,100 մգ
55%
Մեթիոնին:
360 մգ of 1,050 մգ
34%
Ֆենիլալանին:
560 մգ of 1,750 մգ
32%
Վալին:
690 մգ of 1,820 մգ
38%
Հիստիդին:
470 մգ of 700 մգ
67%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
10.47 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
13.68 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.02 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.12 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0.2 գ
Այլ:
1.5 գ
Ամառային երշիկ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 426kcal | 21% | 12% |
9.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 19.43g | 46% | 26% |
6.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 37.91g | 58% | 4% |
1.1 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1.62g | N/A | 67% |
33.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 1.82g | 1% | 68% |
15.5 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 89mg | 30% | 16% |
4.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.3µg | 3% | 50% |
7.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 2.26mg | 28% | 33% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 81mg | 8% | 25% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 206mg | 6% | 58% |
1.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 13mg | 3% | 77% |
10.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0.12g | N/A | 75% |
74.8 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0.2g | 1% | 59% |
12 անգամ քիչ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.07mg | 8% | 69% |
2 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 2.25mg | 20% | 37% |
2.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 178mg | 25% | 45% |
Այնքան ինչքան Հավի միս-ում
|
| Նատրիում | 1483mg | 64% | 3% |
3 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 749IU | 15% | 21% |
22.3 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 225µg | 25% | 25% | |
| Մանգան | 0.03mg | 1% | 71% | |
| Սելեն | 7.5µg | 14% | 64% | |
| Վիտամին B1 | 0.25mg | 21% | 31% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.16mg | 12% | 56% |
1.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.9mg | 18% | 51% |
3.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.76mg | 15% | 43% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.13mg | 10% | 59% |
1.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1.73µg | 72% | 33% |
2.5 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Folate, total | 7µg | 2% | 72% |
8.7 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 10.47g | 52% | 11% |
1.8 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 13.68g | N/A | 12% |
1.4 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.02g | N/A | 24% |
15.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.15mg | 0% | 71% |
2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.54mg | 0% | 72% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.62mg | 0% | 71% |
1.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.1mg | 0% | 72% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.16mg | 0% | 70% |
2.6 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.36mg | 0% | 70% |
3.8 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.56mg | 0% | 73% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.69mg | 0% | 72% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.47mg | 0% | 69% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 426
օրական դոզայի %-ը*
58%
Ճարպ ընդհանուր
38գ
45%
Հագեցած ճարպեր 10գ
30%
Խոլեստերին 89մգ
0%
Աղ 1,483մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
2գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
19գ
Վիտամին Դ
12մկգ
2%
Կալցիում
81մգ
8%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
206մգ
6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև