Արյան երշիկ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 379 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 1.29 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 4 slices (100 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 6.9 (acidic) |
| Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 95% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 92% of foods
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 91% of foods
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 91% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 89% of foods
Արյան երշիկ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 379 |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
6 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
6.4 մգ of 8 մգ
80%
Մագնեզիում:
8 մգ of 420 մգ
2%
Ֆոսֆոր:
22 մգ of 700 մգ
3%
Կալիում:
38 մգ of 3,400 մգ
1%
Նատրիում:
680 մգ of 2,300 մգ
30%
Ցինկ:
1.3 մգ of 11 մգ
12%
Պղինձ:
0.04 մգ of 1 մգ
4%
Մանգան:
0.01 մգ of 2 մգ
0%
Սելեն:
15.5 µg of 55 µg
28%
Choline, total:
72.8 մգ of 550 մգ
13%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Երկաթ
6.4 մգ
TOP 9%
Նատրիում
680 մգ
TOP 13%
Ցինկ
1.3 մգ
TOP 48%
Սելեն
15.5 µg
TOP 53%
Choline, total
72.8 մգ
TOP 58%
Պղինձ
0.04 մգ
TOP 85%
Մագնեզիում
8 մգ
TOP 87%
Ֆոսֆոր
22 մգ
TOP 87%
Կալցիում
6 մգ
TOP 88%
Մանգան
0.01 մգ
TOP 91%
Կալիում
38 մգ
TOP 93%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.13 մգ of 15 մգ
1%
Վիտամին D (D2 + D3):
1.3 µg of 10 µg
13%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.07 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B2:
0.13 մգ of 1 մգ
10%
Վիտամին B3:
1.2 մգ of 16 մգ
8%
Վիտամին B5:
0.6 մգ of 5 մգ
12%
Վիտամին B6:
0.04 մգ of 1 մգ
3%
Folate, total:
5 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
1 µg of 2 µg
42%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B12
1 µg
TOP 41%
Վիտամին D (D2 + D3)
1.3 µg
TOP 42%
Վիտամին B5
0.6 մգ
TOP 52%
Վիտամին B1
0.07 մգ
TOP 62%
Վիտամին B2
0.13 մգ
TOP 62%
Վիտամին B3
1.2 մգ
TOP 66%
Folate, total
5 µg
TOP 79%
Վիտամին E
0.13 մգ
TOP 82%
Վիտամին B6
0.04 մգ
TOP 83%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 29%
14.6 գ of 50 գ
29%
Ճարպեր:
Daily Value: 53%
34.5 գ of 65 գ
53%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
1.29 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 2%
47.3 գ of 2,000 գ
2%
Այլ:
2.31 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
180 մգ of 280 մգ
64%
Տրեոնին:
570 մգ of 1,050 մգ
54%
Իզոլեյցին:
320 մգ of 1,400 մգ
23%
Լեյցին:
1390 մգ of 2,730 մգ
51%
Լիզին:
1050 մգ of 2,100 մգ
50%
Մեթիոնին:
200 մգ of 1,050 մգ
19%
Ֆենիլալանին:
820 մգ of 1,750 մգ
47%
Վալին:
1020 մգ of 1,820 մգ
56%
Հիստիդին:
710 մգ of 700 մգ
101%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
13.4 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
15.9 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.46 գ
Ածխաջրերի տեսակները
Օսլա:
0 գ
Սախարոզ:
1.3 գ
Գլյուկոզա:
0 գ
Ֆրուկտոզա:
0 գ
Լակտոզա:
0 գ
Մալթոզ:
0 գ
Գալակտոզա:
0 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
1.29 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0 գ
Արյան երշիկ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 379kcal | 19% | 18% |
8.1 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 14.6g | 35% | 34% |
5.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 34.5g | 53% | 5% |
Այնքան ինչքան Պանիր-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 1.29g | N/A | 68% |
42 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 1.29g | 0% | 69% |
21.8 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 120mg | 40% | 9% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 1.3µg | 13% | 42% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 6.4mg | 80% | 9% |
2.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 6mg | 1% | 88% |
20.8 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 38mg | 1% | 93% |
3.9 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 8mg | 2% | 87% |
17.5 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 1.29g | N/A | 64% |
7 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.04mg | 4% | 85% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.3mg | 12% | 48% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 22mg | 3% | 87% |
8.3 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 680mg | 30% | 13% |
1.4 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 0.13mg | 1% | 82% |
11.2 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.01mg | 0% | 91% | |
| Սելեն | 15.5µg | 28% | 53% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 62% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.13mg | 10% | 62% |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Վիտամին B3 | 1.2mg | 8% | 66% |
8 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.6mg | 12% | 52% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.04mg | 3% | 83% |
3 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 1µg | 42% | 41% |
1.4 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 5µg | 1% | 79% |
12.2 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 13.4g | 67% | 8% |
2.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 15.9g | N/A | 11% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.46g | N/A | 22% |
13.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.18mg | 0% | 68% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.57mg | 0% | 71% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.32mg | 0% | 80% |
2.9 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.39mg | 0% | 68% |
1.7 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.05mg | 0% | 70% |
2.3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.2mg | 0% | 75% |
2.1 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.82mg | 0% | 63% |
1.2 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 1.02mg | 0% | 62% |
2 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.71mg | 0% | 58% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 379
օրական դոզայի %-ը*
54%
Ճարպ ընդհանուր
35գ
59%
Հագեցած ճարպեր 13գ
40%
Խոլեստերին 120մգ
30%
Աղ 680մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
1գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
15գ
Վիտամին Դ
52մկգ
9%
Կալցիում
6մգ
1%
Երկաթ
6մգ
75%
Կալիում
38մգ
1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև