Գաուդա (պանիր) - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Գաուդա (պանիր) can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 356 |
Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2.22 grams |
Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 oz (28.35 grams) |
Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 20 (acidic) |
Oxalates ⓘ Animal products do not contain oxalate. | 0mg |
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 94% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 93% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 92% of foods
Նատրիում ⓘHigher in Նատրիում content than 91% of foods
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 91% of foods
Գաուդա (պանիր) calories (kcal)
Serving Size | Calories | Weight |
---|---|---|
Calories in 100 grams | 356 | |
Calories in 1 oz | 101 | 28.35 g |
Գաուդա (պանիր) սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Գաուդա (պանիր) can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
700 մգ of 1,000 մգ
70%
Երկաթ:
0.24 մգ of 8 մգ
3%
Մագնեզիում:
29 մգ of 420 մգ
7%
Ֆոսֆոր:
546 մգ of 700 մգ
78%
Կալիում:
121 մգ of 3,400 մգ
4%
Նատրիում:
819 մգ of 2,300 մգ
36%
Ցինկ:
3.9 մգ of 11 մգ
35%
Պղինձ:
0.036 մգ of 1 մգ
4%
Մանգան:
0.011 մգ of 2 մգ
0%
Սելեն:
14.5 µg of 55 µg
26%
Choline, total:
15.4 մգ of 550 մգ
3%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
700 մգ
TOP 6%
Նատրիում
819 մգ
TOP 9%
Ֆոսֆոր
546 մգ
TOP 9%
Ցինկ
3.9 մգ
TOP 24%
Մագնեզիում
29 մգ
TOP 34%
Սելեն
14.5 µg
TOP 54%
Կալիում
121 մգ
TOP 78%
Choline, total
15.4 մգ
TOP 80%
Պղինձ
0.036 մգ
TOP 86%
Երկաթ
0.24 մգ
TOP 87%
Մանգան
0.011 մգ
TOP 89%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
563 IU of 5,000 IU
11%
Վիտամին E :
0.24 մգ of 15 մգ
2%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.5 µg of 10 µg
5%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.03 մգ of 1 մգ
3%
Վիտամին B2:
0.334 մգ of 1 մգ
26%
Վիտամին B3:
0.063 մգ of 16 մգ
0%
Վիտամին B5:
0.34 մգ of 5 մգ
7%
Վիտամին B6:
0.08 մգ of 1 մգ
6%
Folate, total:
21 µg of 400 µg
5%
Վիտամին B12:
1.54 µg of 2 µg
64%
Վիտամին K:
2.3 µg of 120 µg
2%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B2
0.334 մգ
TOP 22%
Վիտամին A
563 IU
TOP 23%
Վիտամին B12
1.54 µg
TOP 36%
Folate, total
21 µg
TOP 47%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.5 µg
TOP 48%
Վիտամին K
2.3 µg
TOP 64%
Վիտամին B6
0.08 մգ
TOP 70%
Վիտամին B5
0.34 մգ
TOP 70%
Վիտամին E
0.24 մգ
TOP 72%
Վիտամին B1
0.03 մգ
TOP 82%
Վիտամին B3
0.063 մգ
TOP 94%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 50%
24.94 գ of 50 գ
50%
Ճարպեր:
Daily Value: 42%
27.44 գ of 65 գ
42%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 1%
2.22 գ of 300 գ
1%
Ջուր:
Daily Value: 2%
41.46 գ of 2,000 գ
2%
Այլ:
3.94 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
352 մգ of 280 մգ
126%
Տրեոնին:
930 մգ of 1,050 մգ
89%
Իզոլեյցին:
1306 մգ of 1,400 մգ
93%
Լեյցին:
2564 մգ of 2,730 մգ
94%
Լիզին:
2654 մգ of 2,100 մգ
126%
Մեթիոնին:
719 մգ of 1,050 մգ
68%
Ֆենիլալանին:
1431 մգ of 1,750 մգ
82%
Վալին:
1806 մգ of 1,820 մգ
99%
Հիստիդին:
1032 մգ of 700 մգ
147%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
17.614 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
7.747 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
0.657 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
2.22 գ
Բջջանյութ(Fiber):
0 գ
Այլ:
0 գ
Գաուդա (պանիր) սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
Կալորիականություն | 356kcal | 18% | 22% | 7.6 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում |
Սպիտակուցներ | 24.94g | 59% | 13% | 8.8 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Ճարպեր | 27.44g | 42% | 8% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում |
Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% | N/A |
Զուտ ածխաջրեր | 2.22g | N/A | 65% | 24.4 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում |
Ածխաջրեր | 2.22g | 1% | 67% | 12.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում |
Խոլեստերին | 114mg | 38% | 9% | 3.3 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վիտամին D (D2 + D3) | 0.5µg | 5% | 48% | 4.4 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում |
Երկաթ | 0.24mg | 3% | 87% | 10.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Կալցիում | 700mg | 70% | 6% | 5.6 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում |
Կալիում | 121mg | 4% | 78% | 1.2 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում |
Մագնեզիում | 29mg | 7% | 34% | 4.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում |
Շաքար | 2.22g | N/A | 58% | 4 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում |
Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% | N/A |
Պղինձ | 0.04mg | 4% | 86% | 3.9 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում |
Ցինկ | 3.9mg | 35% | 24% | 1.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում |
Ֆոսֆոր | 546mg | 78% | 9% | 3 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Նատրիում | 819mg | 36% | 9% | 1.7 անգամ շատ քան 'Սպիտակ հաց'-ում |
Վիտամին A | 563IU | 11% | 23% | 29.7 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում |
Վիտամին A, RAE | 165µg | 18% | 26% | |
Վիտամին E | 0.24mg | 2% | 72% | 6.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում |
Մանգան | 0.01mg | 0% | 89% | |
Սելեն | 14.5µg | 26% | 54% | |
Վիտամին B1 | 0.03mg | 3% | 82% | 8.9 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում |
Վիտամին B2 | 0.33mg | 26% | 22% | 2.6 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում |
Վիտամին B3 | 0.06mg | 0% | 94% | 152 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
Վիտամին B5 | 0.34mg | 7% | 70% | 3.3 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում |
Վիտամին B6 | 0.08mg | 6% | 70% | 1.5 անգամ քիչ քան 'Վարսակ'-ում |
Վիտամին B12 | 1.54µg | 64% | 36% | 2.2 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում |
Վիտամին K | 2.3µg | 2% | 64% | 44.2 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում |
Folate, total | 21µg | 5% | 47% | 2.9 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում |
Հագեցած ճարպ | 17.61g | 88% | 7% | 3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Մոնոչհագեցած ճարպ | 7.75g | N/A | 21% | 1.3 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում |
Պոլիչհագեցած ճարպ | 0.66g | N/A | 55% | 71.8 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում |
Տրիպտոֆան | 0.35mg | 0% | 45% | 1.2 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում |
Տրեոնին | 0.93mg | 0% | 59% | 1.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում |
Իզոլեյցին | 1.31mg | 0% | 48% | 1.4 անգամ շատ քան 'Սաղմոն հում'-ում |
Լեյցին | 2.56mg | 0% | 44% | 1.1 անգամ շատ քան 'Թունա'-ում |
Լիզին | 2.65mg | 0% | 45% | 5.9 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում |
Մեթիոնին | 0.72mg | 0% | 50% | 7.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում |
Ֆենիլալանին | 1.43mg | 0% | 42% | 2.1 անգամ շատ քան 'Հավկիթ'-ում |
Վալին | 1.81mg | 0% | 42% | 1.1 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում |
Հիստիդին | 1.03mg | 0% | 46% | 1.4 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում |
20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% | N/A |
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 356
օրական դոզայի %-ը*
42%
Ճարպ ընդհանուր
27գ
82%
Հագեցած ճարպեր 18գ
38%
Խոլեստերին 114մգ
36%
Աղ 819մգ
1%
Ածխաջրեր ընդհանուր
2գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
25գ
Վիտամին Դ
20մկգ
3%
Կալցիում
700մգ
70%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
121մգ
4%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև