Կտավատի ձեթ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Կտավատի ձեթ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 878 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0.39 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 tablespoon (13.7 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 0 (neutral) |
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 99% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 99% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 92% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 90% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 86% of foods
Կտավատի ձեթ calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 878 | |
| Calories in 1 tablespoon | 120 | 13.7 g |
| Calories in 1 cup | 1923 | 219 g |
Կտավատի ձեթ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Կտավատի ձեթ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
9 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.34 մգ of 8 մգ
4%
Մագնեզիում:
15 մգ of 420 մգ
4%
Ֆոսֆոր:
27 մգ of 700 մգ
4%
Կալիում:
31 մգ of 3,400 մգ
1%
Նատրիում:
6 մգ of 2,300 մգ
0%
Ցինկ:
0.31 մգ of 11 մգ
3%
Պղինձ:
0.067 մգ of 1 մգ
7%
Մանգան:
0.141 մգ of 2 մգ
6%
Սելեն:
0 µg of 55 µg
0%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Մանգան
0.141 մգ
TOP 57%
Պղինձ
0.067 մգ
TOP 71%
Մագնեզիում
15 մգ
TOP 73%
Ցինկ
0.31 մգ
TOP 78%
Կալցիում
9 մգ
TOP 79%
Երկաթ
0.34 մգ
TOP 83%
Ֆոսֆոր
27 մգ
TOP 85%
Նատրիում
6 մգ
TOP 89%
Կալիում
31 մգ
TOP 94%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
0.71 մգ of 15 մգ
5%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0 մգ of 1 մգ
0%
Վիտամին B2:
0 մգ of 1 մգ
0%
Վիտամին B3:
0 մգ of 16 մգ
0%
Վիտամին B5:
0 մգ of 5 մգ
0%
Վիտամին B6:
0 մգ of 1 մգ
0%
Folate, total:
0 µg of 400 µg
0%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
3.3 µg of 120 µg
3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին E
0.71 մգ
TOP 51%
Վիտամին K
3.3 µg
TOP 60%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.37 գ of 50 գ
1%
Ճարպեր:
Daily Value: 152%
99.01 գ of 65 գ
152%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.39 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 0%
0.16 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
0.07 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
9.047 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
20.634 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
64.876 գ
Կտավատի ձեթ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 878kcal | 44% | 1% |
18.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.37g | 1% | 92% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 99.01g | 152% | 1% |
3 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.39g | N/A | 72% |
138.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0.39g | 0% | 72% |
72.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 0.34mg | 4% | 83% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 9mg | 1% | 79% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 31mg | 1% | 94% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 15mg | 4% | 73% |
9.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Պղինձ | 0.07mg | 7% | 71% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.31mg | 3% | 78% |
20.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 27mg | 4% | 85% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 6mg | 0% | 89% |
81.7 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.71mg | 5% | 51% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.14mg | 6% | 57% | |
| Վիտամին K | 3.3µg | 3% | 60% |
30.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.18g | N/A | 57% |
80.9 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 9.05g | 45% | 14% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 20.63g | N/A | 10% |
2.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 64.88g | N/A | 8% |
1.4 անգամ շատ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 48.93g | N/A | 78% |
5.4 անգամ շատ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:3 n-3 | 0.08g | N/A | 88% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:3 n-6 | 0.03g | N/A | 87% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.03g | N/A | 74% | |
| 18:2 n-6 c,c | 15.68g | N/A | 80% |
1.3 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 878
օրական դոզայի %-ը*
152%
Ճարպ ընդհանուր
99գ
41%
Հագեցած ճարպեր 9գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
0%
Աղ 6մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
9մգ
1%
Երկաթ
0մգ
0%
Կալիում
31մգ
1%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև