Կտավատի ձեթ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories for selected serving | 878 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Կտավատի ձեթ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գրամ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tablespoon (13.7 գրամ) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 0 (neutral) |
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 99% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 99% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 92% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 90% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 86% of foods
Կտավատի ձեթ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| կտավատի ձեթ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 878 | |
| 1 tablespoon | 120 | 13.7 գ |
| 1 cup | 1923 | 219 գ |
Կտավատի ձեթ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Կտավատի ձեթ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
2.1մգ 15մգ-ից
14%
Վիտամին D (D2 + D3):
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0մգ 1մգ-ից
0%
Վիտամին B2:
0մգ 1մգ-ից
0%
Վիտամին B3:
0մգ 16մգ-ից
0%
Վիտամին B5:
0մգ 5մգ-ից
0%
Վիտամին B6:
0մգ 1մգ-ից
0%
Folate, total:
0µg 400µg-ից
0%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
9.9µg 120µg-ից
8.3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.4 գ of 50 գ
0.4 գ (1% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 152%
99 գ of 65 գ
99 գ (152% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.4 գ of 300 գ
0.4 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 2,000 գ
0.2 գ (0% of DV )
Այլ:
0.1 գ
0.1 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
9 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
21 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
65 գ
Կտավատի ձեթ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 878kcal | 44% | 1% |
18.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.37g | 1% | 92% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 99g | 152% | 1% |
3 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0.39g | 0% | 72% |
72.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.39g | N/A | 72% |
138.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 15mg | 4% | 73% |
9.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 9mg | 1% | 79% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 31mg | 1% | 94% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.34mg | 4% | 83% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0.07mg | 7% | 71% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.31mg | 3% | 78% |
20.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 27mg | 4% | 85% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 6mg | 0% | 89% |
81.7 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.71mg | 5% | 51% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.14mg | 6% | 57% | |
| Վիտամին K | 3.3µg | 3% | 60% |
30.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.18g | N/A | 57% |
80.9 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 9g | 45% | 14% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 21g | N/A | 10% |
2.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 65g | N/A | 8% |
1.4 անգամ շատ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 49g | N/A | 78% |
5.4 անգամ շատ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:3 n-3 | 0.08g | N/A | 88% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:3 n-6 | 0.03g | N/A | 87% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.03g | N/A | 74% | |
| 18:2 n-6 c,c | 16g | N/A | 80% |
1.3 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 878
օրական դոզայի %-ը*
152%
Ճարպ ընդհանուր
99գ
41%
Հագեցած ճարպեր 9գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.26%
Աղ 6մգ
0.13%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0.39գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0.37գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
9մգ
0.9%
Երկաթ
0.34մգ
4.3%
Կալիում
31մգ
0.91%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև