Կտավատի ձեթ - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիականություն ⓘ Calories for selected serving | 878 կկալ |
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Կտավատի ձեթ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (ցածր) |
| Գլիկեմիկ բեռ ⓘ Glycemic Load (GL) is a metric that measures both the quality (Glycemic Index) and quantity of carbohydrates in a specific serving of food to estimate its impact on blood sugar levels. It is calculated as: (GI × Carbs in grams) / 100. | 0 (low) |
| Զուտ ածխաջրեր ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0 գ |
| Ստանդարտ չափաբաժինը ⓘ Serving sizes are mostly taken from FDA's Reference Amounts Customarily Consumed (RACCs) | 1 tablespoon (13.7 g) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL (Potential renal acid load) is calculated using a formula. On the PRAL scale the higher the positive value, the more is the acidifying effect on the body. The lower the negative value, the higher the alkalinity of the food. 0 is neutral. | 0 (neutral) |
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 99% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 98% of foods
Կալորիականություն ⓘHigher in Կալորիականություն content than 98% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 97% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 90% of foods
Կտավատի ձեթ սննդամթերքի էներգետիկ արժեքը (կկալ)
| կտավատի ձեթ սննդամթերքի տարբեր չափաբաժինների կալորիականությունը | Կալորիաներ | Քաշ |
|---|---|---|
| 100 գ | 878 | |
| 1 tablespoon | 120 | 13.7 գ |
| 1 cup | 1923 | 219 գ |
Լրացուցիչ սննդանյութեր
| Weight per 100 calories ⓘ Shows how many grams of this food equal 100 kcal—higher grams mean a larger portion for the same calories. | 11 գ |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio ⓘ (monounsaturated + polyunsaturated) / saturated, ≥2 broadly recommended by major guidelines for heart health | 9.5 |
Կտավատի ձեթ սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Կտավատի ձեթ can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0µg 900µg-ից
0%
Վիտամին E :
2.1մգ 15մգ-ից
14%
Վիտամին D:
0µg 20µg-ից
0%
Վիտամին C:
0մգ 90մգ-ից
0%
Վիտամին B1:
0մգ 1մգ-ից
0%
Վիտամին B2:
0մգ 1մգ-ից
0%
Վիտամին B3:
0մգ 16մգ-ից
0%
Վիտամին B5:
0մգ 5մգ-ից
0%
Վիտամին B6:
0մգ 1մգ-ից
0%
Folate, total:
0µg 400µg-ից
0%
Վիտամին B12:
0µg 2µg-ից
0%
Վիտամին K:
9.9µg 120µg-ից
8.3%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 1%
0.4 գ of 50 գ
0.4 գ (1% of DV )
Ճարպեր:
Daily Value: 152%
99 գ of 65 գ
99 գ (152% of DV )
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.4 գ of 300 գ
0.4 գ (0% of DV )
Ջուր:
Daily Value: 0%
0.2 գ of 2,000 գ
0.2 գ (0% of DV )
Այլ:
0.1 գ
0.1 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
9 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
21 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
65 գ
Կտավատի ձեթ սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 878kcal | 44% | 2% |
18.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 0.37g | 1% | 92% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Weight per 100 calories | 11g | N/A | 99% | |
| Unsaturated / Saturated Fat ratio | 9.5 | N/A | 2% | |
| Ճարպեր | 99g | 152% | 2% |
3 անգամ շատ քան 'Պանիր'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.39g | N/A | 73% |
138.9 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0.39g | 0% | 73% |
72.2 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Մագնեզիում | 15mg | 4% | 65% |
9.3 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Կալցիում | 9mg | 1% | 75% |
13.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 31mg | 1% | 90% |
4.7 անգամ քիչ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Երկաթ | 0.34mg | 4% | 82% |
7.6 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Պղինձ | 0.07mg | 7% | 58% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 0.31mg | 3% | 71% |
20.4 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 27mg | 4% | 79% |
6.7 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 6mg | 0% | 88% |
81.7 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին E | 0.71mg | 5% | 19% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.14mg | 6% | 33% | |
| Վիտամին K | 3.3µg | 3% | 20% |
30.8 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.18g | N/A | 15% |
80.9 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 9g | 45% | 10% |
1.5 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 21g | N/A | 3% |
2.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 65g | N/A | 1% |
1.4 անգամ շատ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 49g | N/A | 1% |
5.4 անգամ շատ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 20:3 n-3 | 0.08g | N/A | 1% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0g | N/A | 100% | |
| 20:3 n-6 | 0.03g | N/A | 1% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.03g | N/A | 3% | |
| 18:2 n-6 c,c | 16g | N/A | 1% |
1.3 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 878
օրական դոզայի %-ը*
152%
Ճարպ ընդհանուր
99գ
41%
Հագեցած ճարպեր 9գ
0
Տրանս ճարպեր
0գ
0
Խոլեստերին 0մգ
0.26%
Աղ 6մգ
0.13%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0.39գ
0
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր 0գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
0.37գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0
Կալցիում
9մգ
0.9%
Երկաթ
0.34մգ
4.3%
Կալիում
31մգ
0.91%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ նատրիում
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Քիչ շաքար
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև