Հավի ազդր հում - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Հավի ազդր հում can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 221 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 0.25 grams |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 9.1 (acidic) |
Խոլեստերին ⓘHigher in Խոլեստերին content than 88% of foods
Ճարպեր ⓘHigher in Ճարպեր content than 80% of foods
Պոլիչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Պոլիչհագեցած ճարպ content than 78% of foods
Մոնոչհագեցած ճարպ ⓘHigher in Մոնոչհագեցած ճարպ content than 77% of foods
Հագեցած ճարպ ⓘHigher in Հագեցած ճարպ content than 73% of foods
Հավի ազդր հում calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 221 | |
| Calories in 1 thigh with skin | 427 | 193 g |
| Calories in 1 oz | 63 | 28.35 g |
Հավի ազդր հում սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Հավի ազդր հում can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
7 մգ of 1,000 մգ
1%
Երկաթ:
0.68 մգ of 8 մգ
9%
Մագնեզիում:
18 մգ of 420 մգ
4%
Ֆոսֆոր:
157 մգ of 700 մգ
22%
Կալիում:
204 մգ of 3,400 մգ
6%
Նատրիում:
81 մգ of 2,300 մգ
4%
Ցինկ:
1.29 մգ of 11 մգ
12%
Պղինձ:
0.054 մգ of 1 մգ
6%
Մանգան:
0.013 մգ of 2 մգ
1%
Սելեն:
18.9 µg of 55 µg
34%
Choline, total:
45.7 մգ of 550 մգ
8%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Սելեն
18.9 µg
TOP 48%
Ցինկ
1.29 մգ
TOP 48%
Ֆոսֆոր
157 մգ
TOP 51%
Նատրիում
81 մգ
TOP 53%
Կալիում
204 մգ
TOP 58%
Choline, total
45.7 մգ
TOP 66%
Մագնեզիում
18 մգ
TOP 66%
Երկաթ
0.68 մգ
TOP 71%
Պղինձ
0.054 մգ
TOP 78%
Կալցիում
7 մգ
TOP 85%
Մանգան
0.013 մգ
TOP 85%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
78 IU of 5,000 IU
2%
Վիտամին E :
0.21 մգ of 15 մգ
1%
Վիտամին D (D2 + D3):
0.1 µg of 10 µg
1%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
0.073 մգ of 1 մգ
6%
Վիտամին B2:
0.145 մգ of 1 մգ
11%
Վիտամին B3:
4.625 մգ of 16 մգ
29%
Վիտամին B5:
0.19 մգ of 5 մգ
4%
Վիտամին B6:
0.347 մգ of 1 մգ
27%
Folate, total:
3 µg of 400 µg
1%
Վիտամին B12:
0.62 µg of 2 µg
26%
Վիտամին K:
2.1 µg of 120 µg
2%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B3
4.625 մգ
TOP 36%
Վիտամին B6
0.347 մգ
TOP 36%
Վիտամին A
78 IU
TOP 45%
Վիտամին B12
0.62 µg
TOP 46%
Վիտամին B2
0.145 մգ
TOP 59%
Վիտամին B1
0.073 մգ
TOP 59%
Վիտամին D (D2 + D3)
0.1 µg
TOP 60%
Վիտամին K
2.1 µg
TOP 64%
Վիտամին E
0.21 մգ
TOP 75%
Վիտամին B5
0.19 մգ
TOP 82%
Folate, total
3 µg
TOP 87%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 33%
16.52 գ of 50 գ
33%
Ճարպեր:
Daily Value: 26%
16.61 գ of 65 գ
26%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 0%
0.25 գ of 300 գ
0%
Ջուր:
Daily Value: 3%
66.47 գ of 2,000 գ
3%
Այլ:
0.15 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
167 մգ of 280 մգ
60%
Տրեոնին:
735 մգ of 1,050 մգ
70%
Իզոլեյցին:
731 մգ of 1,400 մգ
52%
Լեյցին:
1318 մգ of 2,730 մգ
48%
Լիզին:
1448 մգ of 2,100 մգ
69%
Մեթիոնին:
438 մգ of 1,050 մգ
42%
Ֆենիլալանին:
632 մգ of 1,750 մգ
36%
Վալին:
764 մգ of 1,820 մգ
42%
Հիստիդին:
465 մգ of 700 մգ
66%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
4.524 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
6.94 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
3.467 գ
Հավի ազդր հում սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 221kcal | 11% | 43% |
4.7 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 16.52g | 39% | 32% |
5.9 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 16.61g | 26% | 20% |
2 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 0.25g | N/A | 73% |
216.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 0.25g | 0% | 73% |
112.7 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 98mg | 33% | 12% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0.1µg | 1% | 60% |
22 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Երկաթ | 0.68mg | 9% | 71% |
3.8 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 7mg | 1% | 85% |
17.9 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 204mg | 6% | 58% |
1.4 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 18mg | 4% | 66% |
7.8 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 0g | 0% | 100% |
N/A
|
| Պղինձ | 0.05mg | 6% | 78% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.29mg | 12% | 48% |
4.9 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 157mg | 22% | 51% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 81mg | 4% | 53% |
6 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 78IU | 2% | 45% |
214.2 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 23µg | 3% | 42% | |
| Վիտամին E | 0.21mg | 1% | 75% |
7 անգամ քիչ քան 'Կիվի'-ում
|
| Մանգան | 0.01mg | 1% | 85% | |
| Սելեն | 18.9µg | 34% | 48% | |
| Վիտամին B1 | 0.07mg | 6% | 59% |
3.6 անգամ քիչ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.15mg | 11% | 59% |
1.1 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 4.63mg | 29% | 36% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B5 | 0.19mg | 4% | 82% |
5.9 անգամ քիչ քան 'Արևածաղիկի սերմեր'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.35mg | 27% | 36% |
2.9 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0.62µg | 26% | 46% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 2.1µg | 2% | 64% |
48.4 անգամ քիչ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Folate, total | 3µg | 1% | 87% |
20.3 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0.09g | N/A | 64% |
175.2 անգամ քիչ քան 'Մարգարին'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 4.52g | 23% | 27% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 6.94g | N/A | 23% |
1.4 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 3.47g | N/A | 22% |
13.6 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրիպտոֆան | 0.17mg | 0% | 70% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Տրեոնին | 0.74mg | 0% | 67% |
Այնքան ինչքան Տավար-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.73mg | 0% | 69% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 1.32mg | 0% | 69% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.45mg | 0% | 67% |
3.2 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.44mg | 0% | 67% |
4.6 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.63mg | 0% | 71% |
1.1 անգամ քիչ քան 'Հավկիթ'-ում
|
| Վալին | 0.76mg | 0% | 70% |
2.7 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.47mg | 0% | 69% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 43% |
172.5 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0.01g | N/A | 41% |
208.6 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.14g | N/A | 84% |
63.5 անգամ քիչ քան 'Canola'-ում
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0.01g | N/A | 44% |
17 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն'-ում
|
| 20:3 n-3 | 0g | N/A | 93% | |
| 18:3 n-6 c,c,c | 0.02g | N/A | 83% | |
| 20:3 n-6 | 0.03g | N/A | 86% | |
| 20:2 n-6 c,c | 0.02g | N/A | 75% | |
| 18:2 n-6 c,c | 3.05g | N/A | 83% |
4 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 221
օրական դոզայի %-ը*
26%
Ճարպ ընդհանուր
17գ
23%
Հագեցած ճարպեր 5գ
33%
Խոլեստերին 98մգ
4%
Աղ 81մգ
0%
Ածխաջրեր ընդհանուր
0գ
0%
Բջջանյութ
0գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
17գ
Վիտամին Դ
3մկգ
1%
Կալցիում
7մգ
1%
Երկաթ
1մգ
13%
Կալիում
204մգ
6%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև