Սամիթի սերմեր - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 305 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 34.07 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 tsp (2.1 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | -33.2 (alkaline) |
Երկաթ ⓘHigher in Երկաթ content than 96% of foods
Կալցիում ⓘHigher in Կալցիում content than 96% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 93% of foods
Բջջանյութ(Fiber) ⓘHigher in Բջջանյութ(Fiber) content than 92% of foods
Մագնեզիում ⓘHigher in Մագնեզիում content than 90% of foods
Սամիթի սերմեր calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 305 | |
| Calories in 1 tsp | 6 | 2.1 g |
| Calories in 1 tbsp | 20 | 6.6 g |
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
1516 մգ of 1,000 մգ
152%
Երկաթ:
16.33 մգ of 8 մգ
204%
Մագնեզիում:
256 մգ of 420 մգ
61%
Ֆոսֆոր:
277 մգ of 700 մգ
40%
Կալիում:
1186 մգ of 3,400 մգ
35%
Նատրիում:
20 մգ of 2,300 մգ
1%
Ցինկ:
5.2 մգ of 11 մգ
47%
Պղինձ:
0.78 մգ of 1 մգ
87%
Մանգան:
1.833 մգ of 2 մգ
80%
Սելեն:
12.1 µg of 55 µg
22%
Choline, total:
0 մգ of 550 մգ
0%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալցիում
1516 մգ
TOP 4%
Երկաթ
16.33 մգ
TOP 4%
Կալիում
1186 մգ
TOP 7%
Մագնեզիում
256 մգ
TOP 10%
Ցինկ
5.2 մգ
TOP 18%
Պղինձ
0.78 մգ
TOP 18%
Ֆոսֆոր
277 մգ
TOP 19%
Մանգան
1.833 մգ
TOP 28%
Սելեն
12.1 µg
TOP 57%
Նատրիում
20 մգ
TOP 81%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
53 IU of 5,000 IU
1%
Վիտամին E :
0 մգ of 15 մգ
0%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
21 մգ of 90 մգ
23%
Վիտամին B1:
0.418 մգ of 1 մգ
35%
Վիտամին B2:
0.284 մգ of 1 մգ
22%
Վիտամին B3:
2.807 մգ of 16 մգ
18%
Վիտամին B5:
0 մգ of 5 մգ
0%
Վիտամին B6:
0.25 մգ of 1 մգ
19%
Folate, total:
10 µg of 400 µg
3%
Վիտամին B12:
0 µg of 2 µg
0%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին C
21 մգ
TOP 19%
Վիտամին B1
0.418 մգ
TOP 20%
Վիտամին B2
0.284 մգ
TOP 28%
Վիտամին B6
0.25 մգ
TOP 44%
Վիտամին A
53 IU
TOP 48%
Վիտամին B3
2.807 մգ
TOP 52%
Folate, total
10 µg
TOP 62%
Վիտամին B12
0 µg
TOP 100%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 32%
15.98 գ of 50 գ
32%
Ճարպեր:
Daily Value: 22%
14.54 գ of 65 գ
22%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 18%
55.17 գ of 300 գ
18%
Ջուր:
Daily Value: 0%
7.7 գ of 2,000 գ
0%
Այլ:
6.61 գ
Ամինաթթուների նկարագիր
Տրիպտոֆան:
0 մգ of 280 մգ
0%
Տրեոնին:
575 մգ of 1,050 մգ
55%
Իզոլեյցին:
767 մգ of 1,400 մգ
55%
Լեյցին:
925 մգ of 2,730 մգ
34%
Լիզին:
1038 մգ of 2,100 մգ
49%
Մեթիոնին:
143 մգ of 1,050 մգ
14%
Ֆենիլալանին:
670 մգ of 1,750 մգ
38%
Վալին:
1120 մգ of 1,820 մգ
62%
Հիստիդին:
320 մգ of 700 մգ
46%
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
0.73 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
9.41 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
1.01 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0 գ
Բջջանյութ(Fiber):
21.1 գ
Այլ:
34.07 գ
Սամիթի սերմեր սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 305kcal | 15% | 29% |
6.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 15.98g | 38% | 32% |
5.7 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 14.54g | 22% | 23% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 21mg | 23% | 19% |
2.5 անգամ քիչ քան 'Կիտրոն'-ում
|
| Զուտ ածխաջրեր | 34.07g | N/A | 24% |
1.6 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 55.17g | 18% | 18% |
2 անգամ շատ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 16.33mg | 204% | 4% |
6.3 անգամ շատ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 1516mg | 152% | 4% |
12.1 անգամ շատ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 1186mg | 35% | 7% |
8.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 256mg | 61% | 10% |
1.8 անգամ շատ քան 'Նուշ'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 21.1g | 84% | 8% |
8.8 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.78mg | 87% | 18% |
5.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 5.2mg | 47% | 18% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 277mg | 40% | 19% |
1.5 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 20mg | 1% | 81% |
24.5 անգամ քիչ քան 'Սպիտակ հաց'-ում
|
| Վիտամին A | 53IU | 1% | 48% |
315.2 անգամ քիչ քան 'Գազար'-ում
|
| Վիտամին A, RAE | 3µg | 0% | 62% | |
| Մանգան | 1.83mg | 80% | 28% | |
| Սելեն | 12.1µg | 22% | 57% | |
| Վիտամին B1 | 0.42mg | 35% | 20% |
1.6 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.28mg | 22% | 28% |
2.2 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 2.81mg | 18% | 52% |
3.4 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B6 | 0.25mg | 19% | 44% |
2.1 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 10µg | 3% | 62% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Հագեցած ճարպ | 0.73g | 4% | 65% |
8.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 9.41g | N/A | 17% |
Այնքան ինչքան Ավոկադո-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 1.01g | N/A | 45% |
46.7 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| Տրեոնին | 0.58mg | 0% | 71% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Իզոլեյցին | 0.77mg | 0% | 68% |
1.2 անգամ քիչ քան 'Սաղմոն հում'-ում
|
| Լեյցին | 0.93mg | 0% | 74% |
2.6 անգամ քիչ քան 'Թունա'-ում
|
| Լիզին | 1.04mg | 0% | 70% |
2.3 անգամ շատ քան 'Տոֆու'-ում
|
| Մեթիոնին | 0.14mg | 0% | 79% |
1.5 անգամ շատ քան 'Սագախոտ (Քինոա)'-ում
|
| Ֆենիլալանին | 0.67mg | 0% | 70% |
Այնքան ինչքան Հավկիթ-ում
|
| Վալին | 1.12mg | 0% | 58% |
1.8 անգամ քիչ քան 'Սոյա հում'-ում
|
| Հիստիդին | 0.32mg | 0% | 74% |
2.3 անգամ քիչ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 305
օրական դոզայի %-ը*
23%
Ճարպ ընդհանուր
15գ
5%
Հագեցած ճարպեր 1գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
1%
Աղ 20մգ
18%
Ածխաջրեր ընդհանուր
55գ
84%
Բջջանյութ
21գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
16գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
1,516մգ
0%
Երկաթ
16մգ
200%
Կալիում
1,186մգ
0%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև