Ֆիլե - բաղադրությունը, օգտակար հատկությունները
*Բոլոր արժեքները հաշվարկված են 100 գրամի համար
Սննդարարության հիմնական չափանիշենր
| Գլիկեմիկ ինդեքս ⓘ Ֆիլե can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods | 0 (low) |
| Կալորիաներ ⓘ Calories per 100-gram serving | 290 |
| Ածխաջրերի մաքուր քանակ ⓘ Net Carbs = Total Carbohydrates – Fiber – Sugar Alcohols | 2.9 grams |
| Բաժնի չափը ⓘ Բաժինների արժեքները վերցված են ԱՄՆ-ի սննդի և դեղերի վարչության փաստաթղթից | 1 fillet (85 grams) |
| Թթվայնությունը (հիմնված PRAL արժեքի վրա) ⓘ PRAL-ը (Պոտենցիալ երիկամային թթվայնության բեռ ) բանաձևի միջովոց հաշվարկվող արժեք է: Որքան բարձր է PRAL-ը այնքան թթվային է սննդամքերքը և որքան ցածր է PRAL-ը այնքան ալկալային է սննդամթերքը: | 13.5 (acidic) |
Ֆոսֆոր ⓘHigher in Ֆոսֆոր content than 90% of foods
Կալիում ⓘHigher in Կալիում content than 90% of foods
Վիտամին B1 ⓘHigher in Վիտամին B1 content than 90% of foods
Վիտամին B2 ⓘHigher in Վիտամին B2 content than 89% of foods
Վիտամին B3 ⓘHigher in Վիտամին B3 content than 89% of foods
Ֆիլե calories (kcal)
| Serving Size | Calories | Weight |
|---|---|---|
| Calories in 100 grams | 290 | |
| Calories in 1 fillet | 247 | 85 g |
Ֆիլե սննդամթերքի գլիկեմիկ ինդեքսը
Ֆիլե can be considered as a 0 glycemic index food as it does not have carbs. Source: https://foodstruct.com/articles/glycemic-index-of-0-no-carb-foods
Միներալներ - ծածկույթի գրաֆիկ
Կալցիում:
95 մգ of 1,000 մգ
10%
Երկաթ:
2 մգ of 8 մգ
25%
Մագնեզիում:
23 մգ of 420 մգ
5%
Ֆոսֆոր:
450 մգ of 700 մգ
64%
Կալիում:
600 մգ of 3,400 մգ
18%
Նատրիում:
490 մգ of 2,300 մգ
21%
Ցինկ:
1.4 մգ of 11 մգ
13%
Պղինձ:
0.925 մգ of 1 մգ
103%
Մանգան:
0 մգ of 2 մգ
0%
Սելեն:
1 µg of 55 µg
2%
Choline, total:
82 մգ of 550 մգ
15%
Միներալներ - համեմատական նկարագիր
Կալիում
600 մգ
TOP 10%
Ֆոսֆոր
450 մգ
TOP 10%
Պղինձ
0.925 մգ
TOP 17%
Նատրիում
490 մգ
TOP 21%
Կալցիում
95 մգ
TOP 23%
Երկաթ
2 մգ
TOP 37%
Ցինկ
1.4 մգ
TOP 47%
Մագնեզիում
23 մգ
TOP 50%
Choline, total
82 մգ
TOP 55%
Սելեն
1 µg
TOP 82%
Վիտամիններ - ծածկույթի գրաֆիկ
Վիտամին A:
0 IU of 5,000 IU
0%
Վիտամին E :
3.45 մգ of 15 մգ
23%
Վիտամին D (D2 + D3):
0 µg of 10 µg
0%
Վիտամին C:
0 մգ of 90 մգ
0%
Վիտամին B1:
1.1 մգ of 1 մգ
92%
Վիտամին B2:
0.9 մգ of 1 մգ
69%
Վիտամին B3:
12 մգ of 16 մգ
75%
Վիտամին B5:
0 մգ of 5 մգ
0%
Վիտամին B6:
1.5 մգ of 1 մգ
115%
Folate, total:
102 µg of 400 µg
26%
Վիտամին B12:
4.2 µg of 2 µg
175%
Վիտամին K:
0 µg of 120 µg
0%
Վիտամիններ - համեմատական նկարագիր
Վիտամին B1
1.1 մգ
TOP 10%
Վիտամին B3
12 մգ
TOP 11%
Վիտամին B2
0.9 մգ
TOP 11%
Վիտամին B6
1.5 մգ
TOP 13%
Վիտամին B12
4.2 µg
TOP 19%
Folate, total
102 µg
TOP 24%
Վիտամին E
3.45 մգ
TOP 38%
Վիտամին D (D2 + D3)
0 µg
TOP 100%
Վիտամին C
0 մգ
TOP 100%
Վիտամին K
0 µg
TOP 100%
Վիտամին A
0 IU
TOP 100%
Հիմնական բաղադրամասերի աղյուսակ
Սպիտակուցներ:
Daily Value: 46%
23 գ of 50 գ
46%
Ճարպեր:
Daily Value: 28%
18 գ of 65 գ
28%
Ածխաջրեր:
Daily Value: 3%
9 գ of 300 գ
3%
Ջուր:
Daily Value: 2%
45 գ of 2,000 գ
2%
Այլ:
5 գ
Ճարպի տիպի նկարագրություն
Հագեցած ճարպ:
2.849 գ
Մոնոչհագեցած ճարպ:
4.376 գ
Պոլիչհագեցած ճարպ:
9.332 գ
Բջջանյութ / Շաքար բաշխումը
Շաքար:
0.8 գ
Բջջանյութ(Fiber):
6.1 գ
Այլ:
2.1 գ
Ֆիլե սննդամթերքի բոլոր սննդանյութերի արժեքները 100 գրամում
| Սննդանյութ | Արժեքը | Օրական դոզայի % | Մթերքների Թոփ %-ում | Համեմատություն |
| Կալորիականություն | 290kcal | 15% | 31% |
6.2 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Սպիտակուցներ | 23g | 55% | 17% |
8.2 անգամ շատ քան 'Բրոկկոլի'-ում
|
| Ճարպեր | 18g | 28% | 18% |
1.9 անգամ քիչ քան 'Պանիր'-ում
|
| Վիտամին C | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Զուտ ածխաջրեր | 2.9g | N/A | 63% |
18.7 անգամ քիչ քան 'Շոկոլադ'-ում
|
| Ածխաջրեր | 9g | 3% | 51% |
3.1 անգամ քիչ քան 'Բրինձ'-ում
|
| Խոլեստերին | 0mg | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին D (D2 + D3) | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Երկաթ | 2mg | 25% | 37% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Կալցիում | 95mg | 10% | 23% |
1.3 անգամ քիչ քան 'Կաթ'-ում
|
| Կալիում | 600mg | 18% | 10% |
4.1 անգամ շատ քան 'Վարունգ'-ում
|
| Մագնեզիում | 23mg | 5% | 50% |
6.1 անգամ քիչ քան 'Նուշ'-ում
|
| Շաքար | 0.8g | N/A | 68% |
11.2 անգամ քիչ քան 'Կոկա-Կոլա'-ում
|
| Բջջանյութ(Fiber) | 6.1g | 24% | 16% |
2.5 անգամ շատ քան 'Նարինջ'-ում
|
| Պղինձ | 0.93mg | 103% | 17% |
6.5 անգամ շատ քան 'Shiitake'-ում
|
| Ցինկ | 1.4mg | 13% | 47% |
4.5 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Ֆոսֆոր | 450mg | 64% | 10% |
2.5 անգամ շատ քան 'Հավի միս'-ում
|
| Նատրիում | 490mg | 21% | 21% |
Այնքան ինչքան Սպիտակ հաց-ում
|
| Վիտամին A | 0IU | 0% | 100% |
N/A
|
| Վիտամին A, RAE | 0µg | 0% | 100% | |
| Վիտամին E | 3.45mg | 23% | 38% |
2.4 անգամ շատ քան 'Կիվի'-ում
|
| Սելեն | 1µg | 2% | 82% | |
| Վիտամին B1 | 1.1mg | 92% | 10% |
4.1 անգամ շատ քան 'Ոլոռ հում'-ում
|
| Վիտամին B2 | 0.9mg | 69% | 11% |
6.9 անգամ շատ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Վիտամին B3 | 12mg | 75% | 11% |
1.3 անգամ շատ քան 'Հնդկահավի միս'-ում
|
| Վիտամին B6 | 1.5mg | 115% | 13% |
12.6 անգամ շատ քան 'Վարսակ'-ում
|
| Վիտամին B12 | 4.2µg | 175% | 19% |
6 անգամ շատ քան 'Խոզ'-ում
|
| Վիտամին K | 0µg | 0% | 100% |
N/A
|
| Folate, total | 102µg | 26% | 24% |
1.7 անգամ շատ քան 'Բրյուսելյան կաղամբ'-ում
|
| Տրանս ճարպ | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| Հագեցած ճարպ | 2.85g | 14% | 39% |
2.1 անգամ քիչ քան 'Տավար'-ում
|
| Մոնոչհագեցած ճարպ | 4.38g | N/A | 35% |
2.2 անգամ քիչ քան 'Ավոկադո'-ում
|
| Պոլիչհագեցած ճարպ | 9.33g | N/A | 12% |
5.1 անգամ քիչ քան 'Ընկույզ'-ում
|
| 20:5 n-3 (EPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:6 n-3 (DHA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
| 22:5 n-3 (DPA) | 0g | N/A | 100% |
N/A
|
Նմանատիպ սննդամթերք կամ դրա հետ համեմատություն
Սննդամթերքի բաղադրության պիտակ(ԱՄՆ ստանդարտ)
Սննդարար արժեք
___բաժին կոնտեյնեռում
Բաժնի չափը ______________
Բաժնի չափը ______________
Քանակը 100 գրամում
Կալորիաներ 290
օրական դոզայի %-ը*
28%
Ճարպ ընդհանուր
18գ
14%
Հագեցած ճարպեր 3գ
0%
Խոլեստերին 0մգ
21%
Աղ 490մգ
3%
Ածխաջրեր ընդհանուր
9գ
24%
Բջջանյութ
6գ
Շաքար ընհանուր գ
Այդ թվում ? գ ավելացված
Սպիտակուցներ
23գ
Վիտամին Դ
0մկգ
0%
Կալցիում
95մգ
10%
Երկաթ
2մգ
25%
Կալիում
600մգ
18%
*
Օրական դոզայի տոկոսը (ՕԴ) ցույց է տալիս, թե ինչքանով է տվյալ սննդանյութը ծածկում օրական կարիքը: Հաշվարկում օգտագործվում է 2000 կալորիականությամբ դիետա.
Կարևոր չափանիշներ
Ցածր խոլեստերին
ⓘ
Խոլեստերինը կարող է վտանգավոր լինել ձեր առողջության համար: Առավել զգուշությամբ խոլեստերինի օգտագործմանը պետք է վերաբերվեն սիրտ-անոթային հիվանդություններով տառապող անձիք:
Չի պարունակում տրանս ճարպեր
ⓘ
Տրանս ճարպերը բարձրացնում են կարդիոսկլերողի ռիսկը: Տրանս ճարպերը բարձրացնում են ՑԽԼ (ցածր խտության լիպոպրոտեիդները) և իջեցնում ԲԽԼ (բարձր խտության լիպոպրոտեիդները). Տրանս ճարպեր պարունակող սննդամթերքներից պետք է հնարավորինս չափով խուսափել:
Քիչ հագեցած ճարպեր
ⓘ
Խորհուրդ չի տրվում ընդհանուր կալորիաների 10%-ից ավել ստանալ հագեցած ճարպերից link
Քիչ նատրիում
ⓘ
Հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց խորհուրդ չի տրվում շատ նատրիում օգտագործել
Քիչ շաքար
ⓘ
Շաքարի չարաշահումը կարող է հանգեցնել գերության և շաքարախտի
Բաղադրության ինֆոգրաֆիկա
Infographic link
Աղբյուրներ
Էջում ներկայացված բոլոր արժեքների աղբյուրը (բացառությամբ հիմնական և գլիկեմիկ ինդեքսի հոդվածների, եթե առկա են) ԱՄՆ-ի գյուղդեպարտամենտի տվյալների բազան է: Էջում ներկայացված կոնկրետ սննդամթերքի հղումը բերված է ստորև