Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Home
  2. Foods
  3. Мясо
  4. Bison meat
  5. Compare
  6. Bison meat vs. Pork shoulder

Сравнить продукты Bison meat и Pork shoulder

Сравнить

Инфографика

Bison meat vs Pork shoulder infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Bison meat
Bison meat
8
:
2
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Железо +225.7%
Содержит больше Магний +44.4%
Содержит больше Фосфор +14.8%
Содержит больше Калий +19.5%
Содержит меньше Натрий -12.3%
Содержит больше Цинк +36.3%
Содержит больше Медь +27.4%
Содержит больше Селен +39.2%
Содержит больше Кальций +87.5%
Содержит больше Марганец +37.5%
Bison meat
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 3% 129% 19% 90% 32% 8% 101% 36% 2% 194%
Pork shoulder
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 40% 13% 78% 27% 9% 74% 28% 2% 140%
Содержит больше Железо +225.7%
Содержит больше Магний +44.4%
Содержит больше Фосфор +14.8%
Содержит больше Калий +19.5%
Содержит меньше Натрий -12.3%
Содержит больше Цинк +36.3%
Содержит больше Медь +27.4%
Содержит больше Селен +39.2%
Содержит больше Кальций +87.5%
Содержит больше Марганец +37.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Bison meat
Bison meat
5
:
7
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Витамин E +89.5%
Содержит больше Витамин B6 +14.9%
Содержит больше Витамин B9, общий +60%
Содержит больше Витамин B12 +286.5%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин D +∞%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +667%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 - 0.275
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 3.833
Bison meat
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 0% 8% 0% 0% 25% 63% 70% 0% 93% 6% 358% 4%
Pork shoulder
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 4% 51% 3% 192% 64% 72% 44% 81% 4% 93% 0%
Содержит больше Витамин E +89.5%
Содержит больше Витамин B6 +14.9%
Содержит больше Витамин B9, общий +60%
Содержит больше Витамин B12 +286.5%
Содержит больше Витамин K +∞%
Содержит больше Витамин A +∞%
Содержит больше Витамин D +∞%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +667%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 - 0.275
Одинаковое количество вещества Витамин B3 - 3.833

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Bison meat
Bison meat
3
:
1
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит больше Белки +65.5%
Содержит больше Другое +221%
Содержит больше Жиры +643.4%
Одинаковое количество вещества Вода - 64.02
Bison meat
28% 2% 67% 3%
Белки: 28.44 г
Жиры: 2.42 г
Углеводы: 0 г
Вода: 66.54 г
Другое: 2.6 г
Pork shoulder
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
Содержит больше Белки +65.5%
Содержит больше Другое +221%
Содержит больше Жиры +643.4%
Одинаковое количество вещества Вода - 64.02

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Bison meat
Bison meat
1
:
2
Pork shoulder
Pork shoulder
Содержит меньше Насыщенные жиры -85.4%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +743.2%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +700%
Bison meat
43% 45% 11%
Насыщенные жиры: 0.91 г
Мононенасыщенные жиры: 0.95 г
Полиненасыщенные жиры: 0.24 г
Pork shoulder
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: 1.92 г
Содержит меньше Насыщенные жиры -85.4%
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +743.2%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +700%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Bison meat Pork shoulder
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Bison meat Pork shoulder Мнение
Белки 28.44g 17.18g Bison meat
Жиры 2.42g 17.99g Pork shoulder
Калорийность 143kcal 236kcal Pork shoulder
Кальций 8mg 15mg Pork shoulder
Железо 3.42mg 1.05mg Bison meat
Магний 26mg 18mg Bison meat
Фосфор 209mg 182mg Bison meat
Калий 361mg 302mg Bison meat
Натрий 57mg 65mg Bison meat
Цинк 3.68mg 2.7mg Bison meat
Медь 0.107mg 0.084mg Bison meat
Марганец 0.008mg 0.011mg Pork shoulder
Селен 35.5µg 25.5µg Bison meat
Витамин A 0IU 7IU Pork shoulder
Витамин A, RAE 0µg 2µg Pork shoulder
Витамин E 0.36mg 0.19mg Bison meat
Витамин D 0IU 70IU Pork shoulder
Витамин D 0µg 1.7µg Pork shoulder
Витамин C 0mg 0.7mg Pork shoulder
Витамин B1 0.1mg 0.767mg Pork shoulder
Витамин B2 0.27mg 0.275mg Pork shoulder
Витамин B3 3.71mg 3.833mg Pork shoulder
Витамин B5 0.719mg Pork shoulder
Витамин B6 0.4mg 0.348mg Bison meat
Витамин B9, общий 8µg 5µg Bison meat
Витамин B12 2.86µg 0.74µg Bison meat
Витамин K 1.3µg 0µg Bison meat
Триптофан 0.208mg Pork shoulder
Треонин 1.171mg 0.768mg Bison meat
Изолейцин 1.198mg 0.781mg Bison meat
Лейцин 2.21mg 1.36mg Bison meat
Лизин 2.219mg 1.531mg Bison meat
Метионин 0.674mg 0.441mg Bison meat
Фенилаланин 1.065mg 0.681mg Bison meat
Валин 1.287mg 0.921mg Bison meat
Гистидин 0.754mg 0.656mg Bison meat
Холестерин 82mg 71mg Pork shoulder
Насыщенные жиры 0.91g 6.24g Bison meat
Мононенасыщенные жиры 0.95g 8.01g Pork shoulder
Полиненасыщенные жиры 0.24g 1.92g Pork shoulder

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Bison meat Pork shoulder
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Bison meat
Bison meat vs Курятина
Курятина
Bison meat
Bison meat vs Свинина
Свинина
Bison meat
Bison meat vs Мясо свинины
Мясо свинины
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork spare ribs
Pork spare ribs
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork bacon
Pork bacon
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork hock
Pork hock

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
52%
Bison meat
50%
Pork shoulder
Итоговая оценка минералов
61%
Bison meat
41%
Pork shoulder

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 11mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Bison meat
Bison meat содержит меньше вещества Натрий (Разница - 8mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Bison meat
Bison meat содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 5.33g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Bison meat
Продукт Bison meat более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Bison meat - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173852/nutrients
  2. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.