Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up

Сравнить продукты Bison meat и Pork shoulder

Сравнить

Инфографика

Bison meat vs Pork shoulder infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 19% 2.4% 32% 128% 36% 100% 90% 7.4% 1% 194%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 4.5% 27% 39% 28% 74% 78% 8.5% 1.4% 139%
Содержит больше МагнийМагний +44.4%
Содержит больше КалийКалий +19.5%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +225.7%
Содержит больше МедьМедь +27.4%
Содержит больше ЦинкЦинк +36.3%
Содержит больше ФосфорФосфор +14.8%
Содержит меньше НатрийНатрий -12.3%
Содержит больше СеленСелен +39.2%
Содержит больше КальцийКальций +87.5%
Содержит больше МарганецМарганец +37.5%

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0% 7.2% 0% 25% 62% 70% 0% 92% 358% 3.3% 6% 63%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0.67% 3.8% 26% 192% 63% 72% 43% 80% 93% 0% 3.8% 33%
Содержит больше Витамин EВитамин E +89.5%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +14.9%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +286.5%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +60%
Содержит больше ХолинХолин +89.4%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин AВитамин A +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +∞%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +667%
Одинаковое количество вещества Витамин B2 ~0.275mg
Одинаковое количество вещества Витамин B3 ~3.833mg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
28% 2% 67% 3%
Белки: 28.44 г
Жиры: 2.42 г
Углеводы: 0 г
Вода: 66.54 г
Другое: 2.6 г
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
Содержит больше БелкиБелки +65.5%
Содержит больше ДругоеДругое +221%
Содержит больше ЖирыЖиры +643.4%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~64.02g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
43% 45% 11%
Насыщенные жиры: Насыщ. 0.91 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 0.95 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.24 г
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.92 г
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -85.4%
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +743.2%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +700%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Bison meat Pork shoulder
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента минералы ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Bison meat Pork shoulder DV% diff.
Витамин B12 2.86µg 0.74µg 88%
Витамин B1 0.1mg 0.767mg 56%
Железо 3.42mg 1.05mg 30%
Жиры 2.42g 17.99g 24%
Насыщенные жиры 0.91g 6.24g 24%
Белки 28.44g 17.18g 23%
Мононенасыщенные жиры 0.95g 8.01g 18%
Селен 35.5µg 25.5µg 18%
Витамин B5 0.719mg 14%
Полиненасыщенные жиры 0.24g 1.92g 11%
Холин 114.8mg 60.6mg 10%
Витамин D 0IU 70IU 9%
Цинк 3.68mg 2.7mg 9%
Витамин D 0µg 1.7µg 9%
Калорийность 143kcal 236kcal 5%
Витамин B6 0.4mg 0.348mg 4%
Фосфор 209mg 182mg 4%
Холестерин 82mg 71mg 4%
Медь 0.107mg 0.084mg 3%
Калий 361mg 302mg 2%
Магний 26mg 18mg 2%
Витамин B3 3.71mg 3.833mg 1%
Кальций 8mg 15mg 1%
Витамин K 1.3µg 0µg 1%
Витамин B9 8µg 5µg 1%
Витамин C 0mg 0.7mg 1%
Витамин E 0.36mg 0.19mg 1%
Натрий 57mg 65mg 0%
Витамин A 0µg 2µg 0%
Марганец 0.008mg 0.011mg 0%
Витамин B2 0.27mg 0.275mg 0%
Триптофан 0.208mg 0%
Треонин 1.171mg 0.768mg 0%
Изолейцин 1.198mg 0.781mg 0%
Лейцин 2.21mg 1.36mg 0%
Лизин 2.219mg 1.531mg 0%
Метионин 0.674mg 0.441mg 0%
Фенилаланин 1.065mg 0.681mg 0%
Валин 1.287mg 0.921mg 0%
Гистидин 0.754mg 0.656mg 0%

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Bison meat Pork shoulder
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
53%
Bison meat
47%
Pork shoulder
Итоговая оценка минералов
61%
Bison meat
41%
Pork shoulder

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 11mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Bison meat
Bison meat содержит меньше вещества Натрий (Разница - 8mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Bison meat
Bison meat содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 5.33g)
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
Bison meat
Продукт Bison meat более богат микроэлементом минералы
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Bison meat - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173852/nutrients
  2. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.