Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Home
  2. Foods
  3. Мясо
  4. Pork shoulder
  5. Compare
  6. Pork shoulder vs. Говядина

Сравнить продукты Pork shoulder и Говядина

Сравнить

Инфографика

Pork shoulder vs Говядина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Pork shoulder
Pork shoulder
4
:
6
Говядина
Говядина
Содержит больше Кальций +15.4%
Содержит больше Магний +28.6%
Содержит больше Марганец +22.2%
Содержит больше Железо +189.5%
Содержит больше Фосфор +42.3%
Содержит больше Калий +16.6%
Содержит меньше Натрий -16.9%
Содержит больше Цинк +37%
Содержит больше Медь +15.5%
Одинаковое количество вещества Селен - 25.4
Pork shoulder
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 5% 40% 13% 78% 27% 9% 74% 28% 2% 140%
Говядина
Кальций Железо Магний Фосфор Калий Натрий Цинк Медь Марганец Селен 4% 114% 10% 111% 32% 8% 101% 33% 2% 139%
Содержит больше Кальций +15.4%
Содержит больше Магний +28.6%
Содержит больше Марганец +22.2%
Содержит больше Железо +189.5%
Содержит больше Фосфор +42.3%
Содержит больше Калий +16.6%
Содержит меньше Натрий -16.9%
Содержит больше Цинк +37%
Содержит больше Медь +15.5%
Одинаковое количество вещества Селен - 25.4

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Pork shoulder
Pork shoulder
5
:
7
Говядина
Говядина
Содержит больше Витамин A +16.7%
Содержит больше Витамин D +1600%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +936.5%
Содержит больше Витамин B5 +49.5%
Содержит больше Витамин E +31.6%
Содержит больше Витамин B2 +45.5%
Содержит больше Витамин B3 +50.3%
Содержит больше Витамин B6 +92.2%
Содержит больше Витамин B9, общий +40%
Содержит больше Витамин B12 +468.9%
Содержит больше Витамин K +∞%
Pork shoulder
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 4% 51% 3% 192% 64% 72% 44% 81% 4% 93% 0%
Говядина
Витамин A Витамин E Витамин D Витамин C Витамин B1 Витамин B2 Витамин B3 Витамин B5 Витамин B6 Витамин B9, общий Витамин B12 Витамин K 1% 5% 3% 0% 19% 93% 108% 29% 155% 6% 527% 4%
Содержит больше Витамин A +16.7%
Содержит больше Витамин D +1600%
Содержит больше Витамин C +∞%
Содержит больше Витамин B1 +936.5%
Содержит больше Витамин B5 +49.5%
Содержит больше Витамин E +31.6%
Содержит больше Витамин B2 +45.5%
Содержит больше Витамин B3 +50.3%
Содержит больше Витамин B6 +92.2%
Содержит больше Витамин B9, общий +40%
Содержит больше Витамин B12 +468.9%
Содержит больше Витамин K +∞%

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
Pork shoulder
Pork shoulder
2
:
2
Говядина
Говядина
Содержит больше Жиры +175.1%
Содержит больше Другое +305%
Содержит больше Белки +60.4%
Одинаковое количество вещества Вода - 65.71
Pork shoulder
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
Говядина
28% 7% 66%
Белки: 27.55 г
Жиры: 6.54 г
Углеводы: 0 г
Вода: 65.71 г
Другое: 0.2 г
Содержит больше Жиры +175.1%
Содержит больше Другое +305%
Содержит больше Белки +60.4%
Одинаковое количество вещества Вода - 65.71

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
Pork shoulder
Pork shoulder
2
:
1
Говядина
Говядина
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +193%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +260.9%
Содержит меньше Насыщенные жиры -58.4%
Pork shoulder
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: 1.92 г
Говядина
44% 47% 9%
Насыщенные жиры: 2.595 г
Мононенасыщенные жиры: 2.734 г
Полиненасыщенные жиры: 0.532 г
Содержит больше Мононенасыщенные жиры +193%
Содержит больше Полиненасыщенные жиры +260.9%
Содержит меньше Насыщенные жиры -58.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Pork shoulder Говядина
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =
Содержит меньше элемента витамины =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Pork shoulder Говядина Мнение
Белки 17.18g 27.55g Говядина
Жиры 17.99g 6.54g Pork shoulder
Калорийность 236kcal 169kcal Pork shoulder
Кальций 15mg 13mg Pork shoulder
Железо 1.05mg 3.04mg Говядина
Магний 18mg 14mg Pork shoulder
Фосфор 182mg 259mg Говядина
Калий 302mg 352mg Говядина
Натрий 65mg 54mg Говядина
Цинк 2.7mg 3.7mg Говядина
Медь 0.084mg 0.097mg Говядина
Марганец 0.011mg 0.009mg Pork shoulder
Селен 25.5µg 25.4µg Pork shoulder
Витамин A 7IU 6IU Pork shoulder
Витамин A, RAE 2µg 2µg
Витамин E 0.19mg 0.25mg Говядина
Витамин D 70IU 3IU Pork shoulder
Витамин D 1.7µg 0.1µg Pork shoulder
Витамин C 0.7mg 0mg Pork shoulder
Витамин B1 0.767mg 0.074mg Pork shoulder
Витамин B2 0.275mg 0.4mg Говядина
Витамин B3 3.833mg 5.76mg Говядина
Витамин B5 0.719mg 0.481mg Pork shoulder
Витамин B6 0.348mg 0.669mg Говядина
Витамин B9, общий 5µg 7µg Говядина
Витамин B12 0.74µg 4.21µg Говядина
Витамин K 0µg 1.6µg Говядина
Триптофан 0.208mg 0.359mg Говядина
Треонин 0.768mg 1.534mg Говядина
Изолейцин 0.781mg 1.52mg Говядина
Лейцин 1.36mg 2.833mg Говядина
Лизин 1.531mg 3.178mg Говядина
Метионин 0.441mg 0.871mg Говядина
Фенилаланин 0.681mg 1.299mg Говядина
Валин 0.921mg 1.603mg Говядина
Гистидин 0.656mg 1.244mg Говядина
Холестерин 71mg 85mg Pork shoulder
Транс-жиры 0.375g Pork shoulder
Насыщенные жиры 6.24g 2.595g Говядина
0g 0.002g Говядина
0g 0.002g Говядина
0g 0.011g Говядина
Мононенасыщенные жиры 8.01g 2.734g Pork shoulder
Полиненасыщенные жиры 1.92g 0.532g Pork shoulder
0.002g Говядина
0.349g Говядина
0.013g Говядина
0.017g Говядина

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Pork shoulder Говядина
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork spare ribs
Pork spare ribs
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork bacon
Pork bacon
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork hock
Pork hock
Говядина
Говядина vs Стейк
Стейк
Говядина
Говядина vs Курятина
Курятина
Говядина
Говядина vs Баранина
Баранина

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
50%
Pork shoulder
79%
Говядина
Итоговая оценка минералов
41%
Pork shoulder
55%
Говядина

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Натрий (Разница - 11mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 3.645g)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 14mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом витамины. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients
  2. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174006/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.