Foodstruct Поиск продуктов | Анализ диеты | Сравнение продуктов | Гликемчиеский индекс продуктов | Инсулиновый индекс | Блог | Подписаться | Sign Up
  1. Главная
  2. Продукты
  3. Мясо
  4. Pork shoulder
  5. Сравнить
  6. Pork shoulder vs. Говядина

Сравнить продукты Pork shoulder и Говядина

Сравнить

Инфографика

Pork shoulder vs Говядина infographic
Infographic link

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 13% 4.5% 27% 39% 28% 74% 78% 8.5% 1.4% 139%
Магний Магний Кальций Кальций Калий Калий Железо Железо Медь Медь Цинк Цинк Фосфор Фосфор Натрий Натрий Марганец Марганец Селен Селен 10% 3.9% 31% 114% 32% 101% 111% 7% 1.2% 139%
Содержит больше МагнийМагний +28.6%
Содержит больше КальцийКальций +15.4%
Содержит больше МарганецМарганец +22.2%
Содержит больше КалийКалий +16.6%
Содержит больше ЖелезоЖелезо +189.5%
Содержит больше МедьМедь +15.5%
Содержит больше ЦинкЦинк +37%
Содержит больше ФосфорФосфор +42.3%
Содержит меньше НатрийНатрий -16.9%
Одинаковое количество вещества Селен ~25.4µg

Сравнение витаминов

Очки сравнения витаминов основаны на том сколько у данного продукта витаминов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма "покрытия" ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный витамин
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 2.3% 0.67% 3.8% 26% 192% 63% 72% 43% 80% 93% 0% 3.8% 33%
Витамин C Вит. C Витамин A Вит. А Витамин E Вит. Е Витамин D Вит. Д Витамин B1 Вит. B1 Витамин B2 Вит. B2 Витамин B3 Вит. B3 Витамин B5 Вит. B5 Витамин B6 Вит. B6 Витамин B12 Вит. B12 Витамин K Вит. K Витамин B9 Вит. B9 Холин Холин 0% 0.67% 5% 1.5% 19% 92% 108% 29% 154% 526% 4% 5.3% 41%
Содержит больше Витамин CВитамин C +∞%
Содержит больше Витамин DВитамин D +1600%
Содержит больше Витамин B1Витамин B1 +936.5%
Содержит больше Витамин B5Витамин B5 +49.5%
Содержит больше Витамин EВитамин E +31.6%
Содержит больше Витамин B2Витамин B2 +45.5%
Содержит больше Витамин B3Витамин B3 +50.3%
Содержит больше Витамин B6Витамин B6 +92.2%
Содержит больше Витамин B12Витамин B12 +468.9%
Содержит больше Витамин KВитамин K +∞%
Содержит больше Витамин B9Витамин B9 +40%
Содержит больше ХолинХолин +24.8%
Одинаковое количество вещества Витамин A ~2µg

Macronutrient Comparison

Macronutrient breakdown side-by-side comparison
17% 18% 64%
Белки: 17.18 г
Жиры: 17.99 г
Углеводы: 0 г
Вода: 64.02 г
Другое: 0.81 г
28% 7% 66%
Белки: 27.55 г
Жиры: 6.54 г
Углеводы: 0 г
Вода: 65.71 г
Другое: 0.2 г
Содержит больше ЖирыЖиры +175.1%
Содержит больше ДругоеДругое +305%
Содержит больше БелкиБелки +60.4%
Одинаковое количество вещества Углеводы ~0g
Одинаковое количество вещества Вода ~65.71g

Fat Type Comparison

Fat type breakdown side-by-side comparison
39% 50% 12%
Насыщенные жиры: Насыщ. 6.24 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 8.01 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 1.92 г
44% 47% 9%
Насыщенные жиры: Насыщ. 2.595 г
Мононенасыщенные жиры: Моно 2.734 г
Полиненасыщенные жиры: Поли 0.532 г
Содержит больше МоноМононенасыщенные жиры +193%
Содержит больше ПолиПолиненасыщенные жиры +260.9%
Содержит меньше Насыщ.Насыщенные жиры -58.4%

Таблица итогов сравнения

Обратите внимание на крайнюю правую колонку. Она показывает количества веществ рядом с друг другом.
Pork shoulder Говядина
Содержит меньше элемента Натрий ok
Содержит меньше элемента Насыщенные жиры ok
Содержит меньше элемента витамины ok
Содержит меньше элемента Холестерин ok
Содержит меньше элемента Сахар =
Содержит меньше элемента Гликемический индекс =
Содержит меньше элемента цена =
Содержит меньше элемента минералы =

Таблица сравнения всех элементов

Nutrient Pork shoulder Говядина DV% diff.
Витамин B12 0.74µg 4.21µg 145%
Витамин B1 0.767mg 0.074mg 58%
Витамин B6 0.348mg 0.669mg 25%
Железо 1.05mg 3.04mg 25%
Белки 17.18g 27.55g 21%
Жиры 17.99g 6.54g 18%
Насыщенные жиры 6.24g 2.595g 17%
Мононенасыщенные жиры 8.01g 2.734g 13%
Витамин B3 3.833mg 5.76mg 12%
Фосфор 182mg 259mg 11%
Витамин B2 0.275mg 0.4mg 10%
Полиненасыщенные жиры 1.92g 0.532g 9%
Цинк 2.7mg 3.7mg 9%
Витамин D 70IU 3IU 8%
Витамин D 1.7µg 0.1µg 8%
Холестерин 71mg 85mg 5%
Витамин B5 0.719mg 0.481mg 5%
Холин 60.6mg 75.6mg 3%
Калорийность 236kcal 169kcal 3%
Витамин K 0µg 1.6µg 1%
Медь 0.084mg 0.097mg 1%
Витамин B9 5µg 7µg 1%
Калий 302mg 352mg 1%
Магний 18mg 14mg 1%
Витамин C 0.7mg 0mg 1%
Кальций 15mg 13mg 0%
Натрий 65mg 54mg 0%
Витамин E 0.19mg 0.25mg 0%
Витамин A 2µg 2µg 0%
Селен 25.5µg 25.4µg 0%
Марганец 0.011mg 0.009mg 0%
Транс-жиры 0.375g N/A
Триптофан 0.208mg 0.359mg 0%
Треонин 0.768mg 1.534mg 0%
Изолейцин 0.781mg 1.52mg 0%
Лейцин 1.36mg 2.833mg 0%
Лизин 1.531mg 3.178mg 0%
Метионин 0.441mg 0.871mg 0%
Фенилаланин 0.681mg 1.299mg 0%
Валин 0.921mg 1.603mg 0%
Гистидин 0.656mg 1.244mg 0%
Омега 3 - ЭПК (EPA) 0g 0.002g N/A
Омега 3 - ДГК (DHA) 0g 0.002g N/A
0.013g N/A
Омега 3 - ДПК (DPA) 0g 0.011g N/A
0.017g N/A
Омега 6 - эйкозадиеновая кислота 0.002g N/A
Омега 6 - линолевая кислота 0.349g N/A

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

ok
ok
лучше при диете с ограничением употребления вещества
Pork shoulder Говядина
Диета с ограничением употребелния вещества Калорийность ok
Диета с ограничением употребелния вещества Жиры ok
Диета с ограничением употребелния вещества Углеводы =
Низкогликемическая диета =

Другие также сравнивают

Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork spare ribs
Pork spare ribs
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork bacon
Pork bacon
Pork shoulder
Pork shoulder vs Pork hock
Pork hock
Говядина
Говядина vs Стейк
Стейк
Говядина
Говядина vs Курятина
Курятина
Говядина
Говядина vs Баранина
Баранина

Итоги сравнения минералов и витаминов

Оценка витаминов вычислена в результате суммирования процентов соотношения содержания витаминов в данном продукте к необходимому ежедневному количеству (daily value) определенному USDA
Итоговая оценка витаминов
47%
Pork shoulder
76%
Говядина
Итоговая оценка минералов
41%
Pork shoulder
55%
Говядина

Краткое сравнение

Какой из продуктов содержит меньше вещества Натрий?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Натрий (Разница - 11mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Насыщенные жиры?
Говядина
Говядина содержит меньше вещества Насыщенные жиры (Разница - 3.645g)
Какой из продуктом более богат веществом витамины?
Говядина
Продукт Говядина более богат микроэлементом витамины
Какой из продуктов содержит меньше вещества Холестерин?
Pork shoulder
Pork shoulder содержит меньше вещества Холестерин (Разница - 14mg)
Какой из продуктов содержит меньше вещества Сахар?
?
Продукты содержат приблизительно одинаковое количество вещества Сахар (0 g)
Which food is lower in glycemic index?
?
У продуктов одинаковый гликемический индекс
Какой из продуктов стоит дешевле?
?
Цена продуктов приблизительно равна
Какой из продуктом более богат веществом минералы?
?
Невозможно однозначно установить какой из продуктов богаче веществом минералы. подробнее на схемах

Источники

Источником всех значений (за исключением основной статьи источники которой представлены отдельно) является база министерства сельского хозяйства США. Конкретные ссылки для продуктов представленных на этой странице приведены ниже

  1. Pork shoulder - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167843/nutrients
  2. Говядина - https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174006/nutrients

All the Daily Values are presented for males aged 31-50, for 2000-calorie diets.

Пожалуйста проконсультируйтесь со своим врачом перед началом любой диеты.